レシピ数 : 164 品
  • ブロッコリーの茎のポタージュ

    • 74 kcal
    • 食塩 1.0 g
    JUNちゃン
    捨ててしまいがちなブロッコリーの茎で作るポタージュ。茎は加熱すると甘みが増し、食物繊維が多く摂れます。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    97 µg
    ブロッコリーの茎、玉ねぎ、じゃがいも、バター、水…
    材料: ブロッコリーの茎、玉ねぎ、じゃがいも…
  • 玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.9 g
    多摩たまこ
    野菜の甘みがおいしいシンプルなスープ。野菜がたっぷりとれて、食べごたえも充分です。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    17 µg
    玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、水、洋風スープの素…
    材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、水、洋…
  • 春野菜を使った豆乳スープ

    • 84 kcal
    • 食塩 1.0 g
    うっひー
    空豆はたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な食品。なるべく鞘ごと購入し、豆は食べる直前に鞘から出しましょう。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    92 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    92 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    48 µg
    新たまねぎ、新じゃがいも、そらまめ(実のみ)、水…
    材料: 新たまねぎ、新じゃがいも、そらまめ(…
  • 減塩 鮭のあらと北あかりの潮汁

    • 77 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    鮭の骨から良い出汁が取れ、香りの良い北あかりを皮ごと使う事で風味が増し、減塩してもおいしく召し上がることができます。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    107 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    107 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭のあら、じゃがいも、こんぶ(2cm10)、塩、…
    材料: 鮭のあら、じゃがいも、こんぶ(2cm…
  • じゃがいもとみつばの味噌汁

    • 46 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    味噌汁は具を多めにして作るのがポイント。全体の汁を少なくでき、具材から出るうま味で、味噌の量を減らしても納得いく味に。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、みつば、だし汁、味噌
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、みつば、だし汁、…
  • 鶏肉と菜の花のミルクスープ

    • 178 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    菜の花、鶏もも肉、じゃがいもを使用した食べごたえのあるおかずスープ。みそと牛乳でまろやかな味わいに仕上げます。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    204 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    204 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    121 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、菜の花、じゃが…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、菜…
  • にんじんとじゃがいものみそポタージュ

    • 78 kcal
    • 食塩 1.0 g
    トイロ*
    みそを使った和風ポタージュ。自然なとろみで嚥下しやすく、子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    70 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    70 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    19 µg
    じゃがいも、にんじん、洋風スープの素、水、牛乳、…
    材料: じゃがいも、にんじん、洋風スープの素…
  • さばのみそバターレンジ蒸し

    • 212 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    キャベツとじゃがいもを合わせ、食物繊維を補えます。さばのうま味とバターのコクが合わさり、味わい深い一皿です。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    43 µg
    さば(切り身)、塩(さば用)、キャベツ、じゃがい…
    材料: さば(切り身)、塩(さば用)、キャベ…
  • じゃがいもと青ねぎのミルクみそ汁

    • 62 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    みそに牛乳をプラスしてまろやかでやさしいみそ汁です。ほくほくとしたじゃがいもにたっぷりのねぎを入れて食べ応えのある一品。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    じゃがいも、長ねぎ、だし汁(かつお昆布)、牛乳、…
    材料: じゃがいも、長ねぎ、だし汁(かつお昆…
  • 簡単つぶつぶビシソワーズ

    • 161 kcal
    • 食塩 0.5 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    一見作るのが難しそうなビシソワーズも、ミキサーいらずで簡単に。ひんやりスープが夏のほてった身体を冷ましてくれます。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    91 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    91 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    13 µg
    じゃがいも、牛乳、生クリーム、塩、パプリカパウダ…
    材料: じゃがいも、牛乳、生クリーム、塩、パ…
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