レシピ数 : 52 品
  • さばのこんがり焼き エスニック風

    • 236 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さばに片栗粉をまぶしてこんがりと焼き、エスニック風のソースで味わいます。パクチーを添えて本格的な味わいに。
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    189 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    189 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    さば(切り身)、片栗粉(さば用)、サラダ油、パク…
    材料: さば(切り身)、片栗粉(さば用)、サ…
  • さばの竜田揚げ

    • 178 kcal
    • 食塩 1.5 g
    川津幸子
    やわらかくジューシーな鯖を、サクサクの衣で軽やかに仕上げました。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    149 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    149 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    さば(3枚におろしたもの)、片栗粉、揚げ油、すだ…
    材料: さば(3枚におろしたもの)、片栗粉、…
  • さっぱりさばの煮付け

    • 196 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    定番料理に酢をプラス。酢は料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあるので塩分控え目なメニューも、美味しくいただけます。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    184 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    184 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    さば(切り身)、調味料、穀物酢、砂糖、しょうゆ、…
    材料: さば(切り身)、調味料、穀物酢、砂糖…
  • さばの照り焼き

    • 227 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    甘辛い味付けでご飯がすすむ味付けです。さばは弱めの火加減でじっくり焼くと身がふっくらと仕上がります。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    189 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    189 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    さば(切り身)、酒(さばの下味用)、小麦粉(さば…
    材料: さば(切り身)、酒(さばの下味用)、…
  • 甘辛さばの味噌煮

    • 192 kcal
    • 食塩 1.1 g
    葉ママ
    ふっくらやわらかいさばに、甘辛味噌が絡みます。千切り生姜の食感と香りがアクセントに。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    さば、しょうが(薄切り)、しょうが(せん切り飾り…
    材料: さば、しょうが(薄切り)、しょうが(…
  • 塩さばで作る 焼きさば寿司

    • 430 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    オーブントースターでこんがり焼いた塩さばを、酢飯と合わせて手軽に作れる棒寿司です。挟んだ青じそが爽やかなアクセント。
    エネルギー
    430 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    57.6 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    192 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    430 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    57.6 g
    糖質
    55.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    192 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    ご飯、塩さば(骨抜きがおすすめ)、青じそ、すし酢…
    材料: ご飯、塩さば(骨抜きがおすすめ)、青…
  • 塩分控えめ さばのみそ煮

    • 216 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    一般的なみそ煮よりも塩分控えめです。煮汁が煮立ってから魚を加えると臭みが出ず、みその風味が一段と引き立ちます。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    191 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    191 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…
    材料: さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁…
  • さばのから揚げ スイートチリソース

    • 296 kcal
    • 食塩 1.6 g
    武蔵裕子
    カリッとしたさばのから揚げ。揚げ油は大さじ3〜4杯ほどで十分に揚がります。下味がついているので冷めてもおいしいですよ。
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    20.0 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    20.0 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    さば(切り身)、片栗粉、長いも、揚げ油、A、しょ…
    材料: さば(切り身)、片栗粉、長いも、揚げ…
  • 簡単!さばのみぞれ煮

    • 218 kcal
    • 食塩 0.8 g
    舞武クラブ
    揚げることでさばの臭みを抑えます。甘辛いたれが絡まったさばと、大根おろしの相性は抜群。ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    185 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    ごまさば、塩、こしょう、片栗粉、油、A水、A醤油…
    材料: ごまさば、塩、こしょう、片栗粉、油、…
  • さば缶のトマト炊き込みご飯

    • 216 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まほめし
    さば缶を使ったうま味たっぷりの炊き込みご飯です。DHA、EPAをおいしく補えるのが嬉しいポイントの一品です。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    29.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    133 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    29.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    133 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    19 µg
    米、さば水煮缶(固形量)、和風だしの素(顆粒)、…
    材料: 米、さば水煮缶(固形量)、和風だしの…
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