レシピ数 : 153 品
  • 卵と豆腐の中華スープ

    • 67 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    磯の香りを感じる中華スープ。自宅にある食材で手軽に作れて、シンプルな味付けに仕上げました。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    74 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    74 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    カットわかめ、木綿豆腐、卵(Mサイズ)、A水、A…
    材料: カットわかめ、木綿豆腐、卵(Mサイズ…
  • 高野豆腐とえんどう豆の卵とじ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    だしの染みた高野豆腐を卵でふんわりとじます。高野豆腐と卵は、不足しがちな鉄分をとりやすい食品です。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    113 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    132 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    113 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    132 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    高野豆腐、グリーンピース、卵、A、だし汁(かつお…
    材料: 高野豆腐、グリーンピース、卵、A、だ…
  • 春色 グリンピースと豆腐のスープ

    • 59 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まあまま☆0403
    ふるふる食感の絹こし豆腐と溶き卵が優しい味わい。とろみをつけることで全体がまとまり、のど越しが良くなります。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    65 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    65 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    絹ごし豆腐、卵、グリーンピース、洋風だしの素、塩…
    材料: 絹ごし豆腐、卵、グリーンピース、洋風…
  • 鶏むね肉と豆腐のつくね

    • 169 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏むね肉は皮を取り除いて脂質をカット。豆腐を加えてやわらかな食感に仕上げます。鶏肉はひき肉でも作れます◎
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    200 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    200 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    鶏むね肉(皮なし)、木綿豆腐、ごま油、小ねぎ(小…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、木綿豆腐、ごま油…
  • 中華風 豆腐と卵のふんわりとろみスープ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぷくっとぷくまる
    片栗粉でとろみをつけたスープは、保温性が高く、寒い時期にぴったり。栄養素をバランス良く含みます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    60 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    60 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    44 µg
    木綿豆腐、卵、ほうれん草、水、A中華風だしの素、…
    材料: 木綿豆腐、卵、ほうれん草、水、A中華…
  • 豆腐入り ニラの卵とじ味噌汁

    • 53 kcal
    • 食塩 1.0 g
    uzu1118
    あっという間にできて嬉しい味噌汁。コクがあるので淡白な料理との相性が◎。消化が良く胃に優しいので、遅い夕食にもおすすめ。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    62 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    62 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    にら、絹ごし豆腐、卵、水、和風だしの素、みそ
    材料: にら、絹ごし豆腐、卵、水、和風だしの…
  • 青梗菜と豆腐のかき玉スープ

    • 59 kcal
    • 食塩 1.0 g
    cureo
    ふわふわの卵がおいしいかき玉スープ。やわらかく煮たチンゲン菜と豆腐でお腹にもやさしく仕上げました。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    76 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    76 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    チンゲン菜、木綿豆腐、卵、水、中華風だしの素、塩…
    材料: チンゲン菜、木綿豆腐、卵、水、中華風…
  • 10分でできる レンジで麻婆豆腐

    • 215 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    包丁とまな板は不要!食べる時の器で調理してしまえば、洗い物も最小限に。豆板醤がピリッと効いて、ご飯にのせるのもおすすめ。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    158 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    158 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A、みそ、片栗…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A…
  • 小麦粉不使用 鮭とブロッコリーのグラタン風

    • 174 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ホワイトソースの代わりに豆腐とマヨネーズでソースに仕上げました。ソースには鮭との相性が良いみそを加えてコクをプラス。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    232 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    232 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、ブロッコリー(冷凍)…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、ブロッコ…
  • 豆腐の牛肉巻き

    • 241 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    木綿豆腐を牛肉で巻いて、ジューシーで食べごたえ十分の一品に。甘辛い味付けでご飯がすすみます。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    199 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    199 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    木綿豆腐、牛もも薄切り肉(脂身なし)、こしょう、…
    材料: 木綿豆腐、牛もも薄切り肉(脂身なし)…
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