レシピ数 ： 69 品
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れんこんと鶏肉の炊き込みごはん
- 189 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉の旨味とホクホクとした食感がおいしい炊き込みご飯。れんこんに含まれているビタミンCは加熱に強いのが特徴です。エネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.1 g脂質1.5 g炭水化物36.7 g糖質34.8 g食物繊維1.9 gコレステロール22 mgカリウム304 mgカルシウム14 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸13 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.1 g脂質1.5 g炭水化物36.7 g糖質34.8 g食物繊維1.9 gコレステロール22 mgカリウム304 mgカルシウム14 mgリン115 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸13 µg精白米、れんこん、鶏もも肉（皮なし）、A 顆粒和…材料： 精白米、れんこん、鶏もも肉（皮なし）…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋（または山芋）、カツオだし（ま…材料： レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カ…-
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もちもちひじき入レンコン餅
- 153 kcal
- 食塩 1.1 g
すりおろしたれんこんは加熱するともちもちとした食感に。もちもちとシャキシャキの２つの食感が楽します。エネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.5 g脂質4.1 g炭水化物26.5 g糖質24.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム531 mgカルシウム33 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC48 mg葉酸17 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.5 g脂質4.1 g炭水化物26.5 g糖質24.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム531 mgカルシウム33 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC48 mg葉酸17 µgれんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょう、油、しょ…材料： れんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょ…-
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さつまいもとれんこんのデリ
- 150 kcal
- 食塩 0.6 g
カリッと焼いてから甘辛く炒めます。ほくほくと甘いさつまいも、としゃきしゃきとしたれんこんの食感の違いも楽しめます。エネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質5.4 g炭水化物25.6 g糖質23.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム51 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸33 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質5.4 g炭水化物25.6 g糖質23.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム51 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸33 µgさつまいも（皮付き）、れんこん、片栗粉、サラダ油…材料： さつまいも（皮付き）、れんこん、片栗…-
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イカと蓮根の甘酢あん
- 178 kcal
- 食塩 1.5 g
もっちりとしたいかと歯切れの良いれんこんの組み合わせが絶妙。甘酢のあんが全体をさっぱり、まろやかにまとめます。エネルギー178 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.4 g脂質0.9 g炭水化物26.4 g糖質22.2 g食物繊維4.2 gコレステロール175 mgカリウム876 mgカルシウム54 mgリン313 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC109 mg葉酸127 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.4 g脂質0.9 g炭水化物26.4 g糖質22.2 g食物繊維4.2 gコレステロール175 mgカリウム876 mgカルシウム54 mgリン313 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC109 mg葉酸127 µgいか、れんこん、ブロッコリー、A、酒、片栗粉、B…材料： いか、れんこん、ブロッコリー、A、酒…-
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れんこんのみそバター焼き
- 123 kcal
- 食塩 0.9 g
れんこんはビタミンC、食物繊維が豊富です。表面に艶があり、ふっくらとして重みがあるものを選びましょう！エネルギー123 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.0 g炭水化物24.0 g糖質21.7 g食物繊維2.3 gコレステロール4 mgカリウム472 mgカルシウム28 mgリン87 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸20 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.0 g炭水化物24.0 g糖質21.7 g食物繊維2.3 gコレステロール4 mgカリウム472 mgカルシウム28 mgリン87 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸20 µgれんこん、片栗粉、バター、小ねぎ（小口切り）、A…材料： れんこん、片栗粉、バター、小ねぎ（小…-
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りんごと蓮根の温スムージー
- 83 kcal
- 食塩 0.0 g
トロっと美味しい！味の全体バランスが◎ 食物繊維、ビタミンCが含まれ、美肌効果、便秘予防におすすめです。エネルギー83 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物21.6 g糖質19.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム11 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸8 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物21.6 g糖質19.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム11 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸8 µgりんご、れんこん、水、ゆず果汁、はちみつ材料： りんご、れんこん、水、ゆず果汁、はち…-
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れんこん餅の大根みぞれスープ
- 107 kcal
- 食塩 0.8 g
れんこん餅のもっちり感がたまらないスープ。体が温まる一杯です。エネルギー107 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質2.1 g炭水化物20.7 g糖質18.2 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム591 mgカルシウム33 mgリン100 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸28 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質2.1 g炭水化物20.7 g糖質18.2 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム591 mgカルシウム33 mgリン100 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸28 µgれんこん餅、れんこん、片栗粉、油、だし汁、うす口…材料： れんこん餅、れんこん、片栗粉、油、だ…-
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たたきれんこんと豚のオイめんつゆ炒め
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
食材２つで作れるお手軽レシピ。れんこんはビタミンC、不溶性食物繊維が豊富で、肌荒れや便秘気味の方に特におすすめです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質8.2 g炭水化物19.8 g糖質17.8 g食物繊維2.0 gコレステロール34 mgカリウム639 mgカルシウム24 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC49 mg葉酸16 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質8.2 g炭水化物19.8 g糖質17.8 g食物繊維2.0 gコレステロール34 mgカリウム639 mgカルシウム24 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC49 mg葉酸16 µgれんこん、豚もも薄切り肉、ごま油、めんつゆ3倍濃…材料： れんこん、豚もも薄切り肉、ごま油、め…-
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れんこんの南蛮漬け
- 158 kcal
- 食塩 0.6 g
れんこんひとつでできるシンプルおかず。れんこんは皮つきのまま使い、野菜の香りと栄養をまるごといただきます。エネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質8.1 g炭水化物19.3 g糖質17.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム371 mgカルシウム18 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸13 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質8.1 g炭水化物19.3 g糖質17.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム371 mgカルシウム18 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸13 µgれんこん、片栗粉、サラダ油、合わせ調味料、穀物酢…材料： れんこん、片栗粉、サラダ油、合わせ調…-
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