レシピ数 : 153 品
  • 電子レンジで とろーり豆乳とチーズの温奴

    • 180 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ねっちゃんっ
    電子レンジであっという間にできる温奴。淡白な豆腐と、コクのあるチーズが相性抜群。後がけのラー油が味を引き締めます。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    241 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    241 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    40 µg
    木綿豆腐、無調整豆乳、めんつゆ(ストレート)、ス…
    材料: 木綿豆腐、無調整豆乳、めんつゆ(スト…
  • 豆腐なめらか ほうれん草の白あえ

    • 64 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    和え衣に混ぜ込んだ白ねりごまの風味とコクで、満足感ある一皿に。豆腐は絹ごしを使い、なめらかな口当たりに仕上げました。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    78 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    78 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    134 µg
    ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、白練りごま、…
    材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、…
  • 豆腐と長ねぎの卵とじ

    • 179 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    冷蔵庫にあるものでささっとできる簡単おかず。丼にして食べるのもおすすめです。お腹の調子が悪い時にも食べやすい一品です。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    198 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    198 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    74 µg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、長ねぎ、A、めんつゆ(…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、長ねぎ、A…
  • ひじきと枝豆のお豆腐煮

    • 78 kcal
    • 食塩 0.7 g
    YUKIKI☆
    水溶性食物繊維に富んだひじきは血糖値の改善に有効です。またカロテンがコレステロールの酸化を防いで、動脈硬化を予防します。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    85 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    85 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    74 µg
    木綿豆腐、枝豆、ひじき(乾燥)、めんつゆ(3倍濃…
    材料: 木綿豆腐、枝豆、ひじき(乾燥)、めん…
  • 高野豆腐の豆乳スープ

    • 135 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Ysママ
    高野豆腐はとろーり、スープはコクがあっておいしい!高野豆腐は戻さずにそのまま使うので、時短になります。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    115 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    115 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    高野豆腐、玉ねぎ、にんじん、バター、調製豆乳、顆…
    材料: 高野豆腐、玉ねぎ、にんじん、バター、…
  • あずき缶でつくる 白玉おしるこ

    • 203 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    市販のあずき缶でつくる白玉のおしるこ。夏は冷やして食べてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    46.0 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    72 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    46.0 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    72 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    白玉粉、絹ごし豆腐、Aゆであずき缶、A水、しょうゆ
    材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、Aゆであずき缶、…
  • ほうれん草の白あえ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.9 g
    吉田勝彦
    みずみずしいほうれん草に、練りごま入りのなめらかなあえ衣。こっくりとした味わいです。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂糖、しょうゆ…
    材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂…
  • あえるだけ 豆腐のチョレギサラダ

    • 125 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    焼肉屋さんでよく見かけるチョレギサラダの味を再現。ごま油の香りが食欲をそそります。あと1品欲しい時にもおすすめです。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    126 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    126 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    45 µg
    絹ごし豆腐、刻み長ねぎ、焼き海苔、A、白ごま、し…
    材料: 絹ごし豆腐、刻み長ねぎ、焼き海苔、A…
  • 人参と豆腐のポタージュ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.9 g
    鈴木美鈴
    豆腐を使ったクリーミーなポタージュスープ。口当たりまろやかで、優しい味わいに仕上がりました。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    にんじん、玉ねぎ、絹ごし豆腐、水、バター、牛乳、…
    材料: にんじん、玉ねぎ、絹ごし豆腐、水、バ…
  • 豆腐でかさ増し 肉巻き豆腐のトンポーロー風

    • 226 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    肉巻き豆腐を中華料理のトンポーローに見立てた一皿です。豚バラ肉の代わりに豚もも肉を使って脂質をおさえました。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    222 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    222 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    木綿豆腐、豚もも薄切り肉(1人3枚)、片栗粉、サ…
    材料: 木綿豆腐、豚もも薄切り肉(1人3枚)…
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