レシピ数 ： 153 品
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みそ風味の豆腐グラタン
- 133 kcal
- 食塩 1.0 g
混ぜて焼くだけ、簡単お手軽グラタンです。豆腐のやさしい甘みとチーズのうまみは相性ばっちり。エネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質10.0 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム136 mgカルシウム162 mgリン172 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質10.0 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム136 mgカルシウム162 mgリン172 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸18 µg木綿豆腐、みそ、マヨネーズ、ピザ用チーズ材料： 木綿豆腐、みそ、マヨネーズ、ピザ用チ…-
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電子レンジで とろーり豆乳とチーズの温奴
- 180 kcal
- 食塩 0.8 g
電子レンジであっという間にできる温奴。淡白な豆腐と、コクのあるチーズが相性抜群。後がけのラー油が味を引き締めます。エネルギー180 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.1 g脂質12.5 g炭水化物5.2 g糖質2.8 g食物繊維2.4 gコレステロール7 mgカリウム289 mgカルシウム229 mgリン241 mg鉄3.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー180 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.1 g脂質12.5 g炭水化物5.2 g糖質2.8 g食物繊維2.4 gコレステロール7 mgカリウム289 mgカルシウム229 mgリン241 mg鉄3.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸40 µg木綿豆腐、無調整豆乳、めんつゆ（ストレート）、ス…材料： 木綿豆腐、無調整豆乳、めんつゆ（スト…-
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豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
手軽なサラダ風冷奴。豆腐は製法の違いにより、絹ごしより木綿の方がたんぱく質、脂質、ミネラルが豊富に含まれます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質5.6 g炭水化物2.1 g糖質0.9 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム167 mgカルシウム107 mgリン124 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µg木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、…材料： 木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、…-
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にら玉汁
- 72 kcal
- 食塩 1.0 g
ふんわり卵に、にらが香るかき玉汁。豆腐入りの優しい味付けです。とろみをつけることで、冷めにくくなります。エネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.8 g脂質4.0 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム178 mgカルシウム50 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.8 g脂質4.0 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム178 mgカルシウム50 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgにら、卵、絹ごし豆腐、A、酒、うす口しょうゆ、和…材料： にら、卵、絹ごし豆腐、A、酒、うす口…-
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究極のにら豆腐
- 126 kcal
- 食塩 0.9 g
豆腐とにらがあれば手軽にさっと作れます。豆腐の水分で味が薄まらないよう、しっかりと水きりするのがポイントです。エネルギー126 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.4 g脂質8.4 g炭水化物4.5 g糖質2.5 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム395 mgカルシウム127 mgリン135 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸45 µgエネルギー126 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.4 g脂質8.4 g炭水化物4.5 g糖質2.5 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム395 mgカルシウム127 mgリン135 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸45 µg絹ごし豆腐、にら、しょうゆ、サラダ油、かつお節材料： 絹ごし豆腐、にら、しょうゆ、サラダ油…-
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あえるだけ 豆腐のチョレギサラダ
- 125 kcal
- 食塩 0.6 g
焼肉屋さんでよく見かけるチョレギサラダの味を再現。ごま油の香りが食欲をそそります。あと１品欲しい時にもおすすめです。エネルギー125 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.1 g脂質8.1 g炭水化物6.1 g糖質3.9 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム304 mgカルシウム140 mgリン126 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸45 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.1 g脂質8.1 g炭水化物6.1 g糖質3.9 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム304 mgカルシウム140 mgリン126 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸45 µg絹ごし豆腐、刻み長ねぎ、焼き海苔、A、白ごま、し…材料： 絹ごし豆腐、刻み長ねぎ、焼き海苔、A…-
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豚もも肉で作る 肉豆腐
- 186 kcal
- 食塩 1.4 g
もも肉は加熱でかたくなりやすいので、煮る時間は短めに。豆腐はきちんと水きりをすると、煮汁が薄まらずおいしくいただけます。エネルギー186 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム357 mgカルシウム167 mgリン219 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム357 mgカルシウム167 mgリン219 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮汁、だし汁（…材料： 豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮…-
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揚げ出し豆腐
- 250 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐は大豆由来の良質なたんぱく質が含まれます。木綿豆腐は絹ごし豆腐に比べてカルシウムをはじめとするミネラルが豊富です。エネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.2 g脂質17.0 g炭水化物13.8 g糖質11.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム145 mgリン159 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.2 g脂質17.0 g炭水化物13.8 g糖質11.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム145 mgリン159 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸32 µg木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A だし汁、A…材料： 木綿豆腐、片栗粉、小麦粉、揚げ油、A…-
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豆腐と桜えびのフレッシュサラダ
- 93 kcal
- 食塩 0.6 g
たんぱく質も一緒に補えるサラダです。ドレッシングは自宅にある調味料を合わせて作ることで脂質、塩分をカットできます。エネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.6 g炭水化物4.5 g糖質3.2 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム183 mgカルシウム116 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.6 g炭水化物4.5 g糖質3.2 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム183 mgカルシウム116 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸17 µg絹ごし豆腐、桜えび、ベビーリーフ、ドレッシング、…材料： 絹ごし豆腐、桜えび、ベビーリーフ、ド…-
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韓国風豆腐ステーキ
- 155 kcal
- 食塩 0.7 g
韓国風にコチュジャンのソースで仕上げた豆腐ステーキです。豆腐はジューシーに仕上げるため軽く水切りするだけでOK。エネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.3 g脂質9.4 g炭水化物8.5 g糖質6.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム147 mgリン144 mg鉄2.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.3 g脂質9.4 g炭水化物8.5 g糖質6.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム147 mgリン144 mg鉄2.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg木綿豆腐、片栗粉、小ねぎ、焼き海苔、ごま油、A、…材料： 木綿豆腐、片栗粉、小ねぎ、焼き海苔、…-
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