レシピ数 ： 52 品
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さわらのしょうが風味甘酢照り焼き
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
蒸し焼きにするため、ふっくら照り良く焼き上がります。しょうが風味の甘酢でご飯のすすむおかずに仕上がりました。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物7.4 g糖質7.2 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム423 mgカルシウム14 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物7.4 g糖質7.2 g食物繊維0.2 gコレステロール48 mgカリウム423 mgカルシウム14 mgリン186 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら（切り身）、塩、小麦粉、サラダ油、水、小ね…材料： さわら（切り身）、塩、小麦粉、サラダ…-
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さばの照り焼き
- 227 kcal
- 食塩 1.1 g
甘辛い味付けでご飯がすすむ味付けです。さばは弱めの火加減でじっくり焼くと身がふっくらと仕上がります。エネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.2 g脂質15.5 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム294 mgカルシウム9 mgリン189 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.2 g脂質15.5 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム294 mgカルシウム9 mgリン189 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgさば（切り身）、酒（さばの下味用）、小麦粉（さば…材料： さば（切り身）、酒（さばの下味用）、…-
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ぶりの照り焼き（えんげ食・介護食）
- 149 kcal
- 食塩 0.9 g
パサついて飲み込みにくい魚（ぶり）をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ぶりは骨が大きいので下準備が手軽。エネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質8.8 g炭水化物6.9 g糖質6.9 g食物繊維0.0 gコレステロール36 mgカリウム238 mgカルシウム6 mgリン80 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.3 g脂質8.8 g炭水化物6.9 g糖質6.9 g食物繊維0.0 gコレステロール36 mgカリウム238 mgカルシウム6 mgリン80 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.0 µgビタミンB122.0 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgぶりの切り身、熱湯、だし汁、ゲル化材 、酒、みり…材料： ぶりの切り身、熱湯、だし汁、ゲル化材…-
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ぶりの照り焼き
- 247 kcal
- 食塩 1.4 g
こんがり焼けた皮はパリパリ。ふっくらとした白い身に、甘辛味のたれがしっかりしみています。エネルギー247 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.5 g脂質17.2 g炭水化物5.2 g糖質5.0 g食物繊維0.2 gコレステロール77 mgカリウム396 mgカルシウム22 mgリン227 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.5 g脂質17.2 g炭水化物5.2 g糖質5.0 g食物繊維0.2 gコレステロール77 mgカリウム396 mgカルシウム22 mgリン227 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgぶりの切り身（１人１切れ）、ししとうがらし（１人…材料： ぶりの切り身（１人１切れ）、ししとう…-
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簡単 はまちのゆず風味照り焼き
- 211 kcal
- 食塩 0.7 g
はまちは、DHAやEPAを含み、悪玉コレステロールや中性脂肪を下げ、生活習慣病予防効果が期待されています。エネルギー211 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物3.8 g糖質3.7 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム294 mgカルシウム17 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物3.8 g糖質3.7 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム294 mgカルシウム17 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgはまち、サラダ油、A砂糖、Aしょう油、A酒、Aみ…材料： はまち、サラダ油、A砂糖、Aしょう油…-
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ぶりの照り焼き 梅肉ソース絡め
- 213 kcal
- 食塩 0.9 g
梅肉を加えることで、いつもとは趣の変わったぶりの照り焼きに。魚の匂いが気になる方にもおすすめです。エネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物4.1 g糖質3.9 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム329 mgカルシウム24 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物4.1 g糖質3.9 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム329 mgカルシウム24 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgぶり（切り身）、サラダ菜、サラダ油、酒、塩、A、…材料： ぶり（切り身）、サラダ菜、サラダ油、…-
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ぶりのマヨポン照り焼き
- 214 kcal
- 食塩 0.6 g
マヨネーズとぽん酢しょうゆを使った照り焼きです。ぶりを焼く時、水分や油分が出るので、拭きながら焼くと臭みがなくなります。エネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.9 g脂質18.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール66 mgカリウム297 mgカルシウム22 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.9 g脂質18.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール66 mgカリウム297 mgカルシウム22 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgぶり（切り身）、塩、サラダ油、青じそ、A、ぽん酢…材料： ぶり（切り身）、塩、サラダ油、青じそ…-
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ぶりのはちみつ照り焼き
- 201 kcal
- 食塩 0.9 g
はちみつを使った照り焼きは、砂糖に比べて甘味が強くコクのある仕上がりに。使用量が少なくても、美味しく仕上がります◎エネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質14.1 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム273 mgカルシウム16 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.2 g脂質14.1 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム273 mgカルシウム16 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgぶり、小麦粉、油、Ａはちみつ、Ａしょうゆ、Ａ酒、…材料： ぶり、小麦粉、油、Ａはちみつ、Ａしょ…-
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塩分控えめ ぶりの照り焼き
- 159 kcal
- 食塩 0.6 g
甘辛いタレがぶりに絡み、ごはんによく合います。晩ごはんやお弁当にも大活躍の定番おかずです。エネルギー159 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.7 g脂質11.3 g炭水化物3.1 g糖質3.1 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム220 mgカルシウム13 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.7 g脂質11.3 g炭水化物3.1 g糖質3.1 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム220 mgカルシウム13 mgリン133 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgぶり（切り身）、酒（ぶり用）、サラダ油、A、しょ…材料： ぶり（切り身）、酒（ぶり用）、サラダ…-
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シンプル ブリの照り焼き
- 146 kcal
- 食塩 0.6 g
覚えておきたい和食の定番、ぶりの照り焼きです。甘辛いたれがよく絡み、ご飯が進みます。下処理のひと手間でおいしさアップ。エネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.7 g脂質10.3 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム216 mgカルシウム12 mgリン131 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.7 g脂質10.3 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gコレステロール46 mgカリウム216 mgカルシウム12 mgリン131 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgぶり（切り身）、塩、A、しょうゆ、みりん、酒、砂糖材料： ぶり（切り身）、塩、A、しょうゆ、み…-
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