レシピ数 : 97 品
  • 皮がパリパリ チキンソテー

    • 201 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    コツを覚えるだけで、お店のように外はパリッと中はふっくらのチキンソテーに仕上がります。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • 鶏肉の粒マスタード煮

    • 248 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    生クリームの代わりに豆乳を使い脂質をおさえました。粒マスタードの酸味と風味がポイントです。おもてなしもぴったり。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    941 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    325 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    941 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    325 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    67 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、じゃが…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • 揚げない 鶏のから揚げ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏肉の皮の脂を使い、油を使わずにから揚げを作ります。調味料を揉み込み、片栗粉をまぶしてオーブントースターで焼くだけ。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    184 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    鶏もも肉(皮付き)、しょうが(すりおろし)、しょ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、しょうが(すりお…
  • 鶏もも肉の山椒焼き

    • 275 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    山椒のピリリとした辛味が食欲をそそります。鶏もも肉の皮目から焼くと、皮の脂が染み出て、油いらずで調理ができます。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    230 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    230 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼちゃ、粉山椒、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼち…
  • 鶏肉と里いものみそ照り焼き

    • 255 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ほくほくとした里いもに、こっくりと甘辛いみそだれが絡んでご飯が進みます。里いもの下ゆでは、電子レンジを使用し、手軽に。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    214 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    214 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮付き)、里いも(皮付き)、水、小ねぎ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、里いも(皮付き)…
  • カロリー控えめ鶏の照り焼き

    • 161 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏肉の皮を除いてエネルギーをカット。フライパンでこんがりと焼くことで、香ばしく仕上がり、うす味でもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏もも肉(皮付き)、ごま油、合わせ調味料、みりん…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、ごま油、合わせ調…
  • チキンとしめじのケチャップソテー

    • 159 kcal
    • 食塩 0.8 g
    鈴木美鈴
    まろやかな酸味のケチャップ味で、ご飯にもパンにも合わせやすい主菜です。簡単に作ることができるので忙しい日にも。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    194 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    194 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、サラダ油、しめ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、サ…
  • れんこんと鶏肉の炊き込みごはん

    • 189 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏肉の旨味とホクホクとした食感がおいしい炊き込みご飯。れんこんに含まれているビタミンCは加熱に強いのが特徴です。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    115 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    115 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    13 µg
    精白米、れんこん、鶏もも肉(皮なし)、A 顆粒和…
    材料: 精白米、れんこん、鶏もも肉(皮なし)…
  • ころもふんわり鶏の唐揚げ

    • 254 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    さくふわな衣に包まれたジューシーな唐揚げ。固いものを食べるのがつらい時やお子さんにおすすめの一品です。
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    19.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    152 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    19.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    152 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏もも肉、Aしょうが(すりおろし)、Aしょうゆ、…
    材料: 鶏もも肉、Aしょうが(すりおろし)、…
  • やみつき 中華風旨だれねぎチキン

    • 136 kcal
    • 食塩 1.1 g
    鈴木美鈴
    しっかり味でご飯がすすみます。蒸し焼きにすることで、しっとりジューシーな仕上がりに。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    161 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    161 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    14 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ごま油、小ねぎ(小口切り)、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ごま油、小ねぎ(…