レシピ数 ： 158 品
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すぐできる 豆腐と塩こんぶのお吸い物
- 23 kcal
- 食塩 0.8 g
塩昆布の塩味と旨味をいかした、だし汁要らずのお手軽レシピ。全ての材料を鍋に入れて温めるだけ！エネルギー23 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.1 g脂質1.1 g炭水化物1.6 g糖質1.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム30 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.1 g脂質1.1 g炭水化物1.6 g糖質1.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム30 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µg絹ごし豆腐、塩こんぶ、水、薄口醤油、木の芽（あれ…材料： 絹ごし豆腐、塩こんぶ、水、薄口醤油、…-
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ご飯がすすむ 簡単豆腐ステーキ
- 118 kcal
- 食塩 0.8 g
甘辛味で食べごたえのある一品。ご飯のお供にピッタリです。エネルギー118 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.0 g脂質7.7 g炭水化物6.0 g糖質4.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム130 mgカルシウム94 mgリン92 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.0 g脂質7.7 g炭水化物6.0 g糖質4.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム130 mgカルシウム94 mgリン92 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸16 µg木綿豆腐、小麦粉、サラダ油、小ねぎ（小口切り）、…材料： 木綿豆腐、小麦粉、サラダ油、小ねぎ（…-
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お豆腐のおかか焼き
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
あっという間に作れるお手軽レシピ。かつお節が香ばしく、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質6.9 g炭水化物1.7 g糖質0.6 g食物繊維1.1 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム94 mgリン103 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質6.9 g炭水化物1.7 g糖質0.6 g食物繊維1.1 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム94 mgリン103 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µg木綿豆腐、かつお節、塩、こしょう、ごま油、しょうゆ材料： 木綿豆腐、かつお節、塩、こしょう、ご…-
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モロヘイヤの白あえ
- 40 kcal
- 食塩 0.4 g
手軽で栄養価の高いレシピです。モロヘイヤのネバネバが嚥下をスムーズにします。ゴマはすって食べやすくしましょう。エネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム96 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸57 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム96 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸57 µgモロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、すりゴマ材料： モロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、…-
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簡単まぜるだけ 豆腐と貝割れ大根のサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
シンプルな食材と調味料。そこに塩昆布を少量加えただけで、旨味が格段にUP！レパートリーに追加間違いなし。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.5 g炭水化物2.2 g糖質1.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム78 mgリン73 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.5 g炭水化物2.2 g糖質1.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム78 mgリン73 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µg木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、しょうゆ、白…材料： 木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、…-
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豆腐のパセリチーズパン粉焼き
- 135 kcal
- 食塩 0.8 g
淡白な豆腐が、コクやサクッとした食感で食べごたえアップ。パセリの風味もおいしさを引き立てます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質8.6 g炭水化物6.2 g糖質4.7 g食物繊維1.5 gコレステロール5 mgカリウム145 mgカルシウム165 mgリン137 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質8.6 g炭水化物6.2 g糖質4.7 g食物繊維1.5 gコレステロール5 mgカリウム145 mgカルシウム165 mgリン137 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸18 µg木綿豆腐、小麦粉、オリーブ油、A、パセリ（みじん…材料： 木綿豆腐、小麦粉、オリーブ油、A、パ…-
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梅ヶ枝餅
- 91 kcal
- 食塩 0.0 g
主に福岡県太宰府市で販売されている梅ヶ枝餅風のお菓子。少ない材料でお家で手軽に作れます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.3 g脂質1.0 g炭水化物17.2 g糖質15.3 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム34 mgリン40 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.3 g脂質1.0 g炭水化物17.2 g糖質15.3 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム34 mgリン40 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µg絹ごし豆腐、白玉粉、こしあん材料： 絹ごし豆腐、白玉粉、こしあん-
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冷やしあんかけ豆腐
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
いつものお豆腐に冷えたあんをかけた新鮮な味わい。つるんとのど越しがよく、子どもからお年寄りまでおいしくいただけます。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質2.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム64 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質2.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム64 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg絹ごし豆腐、Ａめんつゆ(3倍濃縮)、Ａみりん、Ａ…材料： 絹ごし豆腐、Ａめんつゆ(3倍濃縮)、…-
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豆腐のドレッシング シーザーサラダ風
- 19 kcal
- 食塩 0.2 g
豆腐は水切り不要！混ぜるだけのお手軽ドレッシングです。※表示の栄養価は大さじ1杯分エネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.7 g脂質1.2 g炭水化物1.6 g糖質1.5 g食物繊維0.1 gコレステロール1 mgカリウム20 mgカルシウム10 mgリン10 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.7 g脂質1.2 g炭水化物1.6 g糖質1.5 g食物繊維0.1 gコレステロール1 mgカリウム20 mgカルシウム10 mgリン10 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸2 µg豆腐(木綿以外のもの)、マヨネーズ、酢or白ワイ…材料： 豆腐(木綿以外のもの)、マヨネーズ、…-
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濃厚なめらか 枝豆豆腐
- 69 kcal
- 食塩 0.5 g
枝豆の色と香りで夏が感じられる一品。滑らかで喉越しが良いため、食欲のない方や、嚥下力が低下した方でも美味しく頂けます。エネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質3.8 g炭水化物3.8 g糖質2.6 g食物繊維1.2 gコレステロール4 mgカリウム209 mgカルシウム79 mgリン87 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸56 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質3.8 g炭水化物3.8 g糖質2.6 g食物繊維1.2 gコレステロール4 mgカリウム209 mgカルシウム79 mgリン87 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸56 µg枝豆（冷凍さや付き）、絹ごし豆腐、牛乳、粉ゼラチ…材料： 枝豆（冷凍さや付き）、絹ごし豆腐、牛…-
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