レシピ数 : 668 品
  • レンコンとシイタケのエビ挟み焼き

    • 110 kcal
    • 食塩 0.7 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    レンコンの異なる食感が楽しめるレシピ。咀嚼回数が増えることで唾液の分泌量が増え、消化を促します<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    188 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    188 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    27 µg
    レンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小麦粉、ゴマ油
    材料: レンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小…
  • レンコン団子のすり流し

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…
    材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…
  • 豆腐とえのきのみそ汁

    • 46 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    だし汁に加え、えのきたけからも旨味がじんわり。シンプルな材料ながら、しっかりとした味わいです。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    木綿豆腐、えのきたけ、だし汁(かつお昆布)、みそ…
    材料: 木綿豆腐、えのきたけ、だし汁(かつお…
  • 桜海老と大根のお味噌汁

    • 31 kcal
    • 食塩 0.9 g
    rubi0314
    桜えびからだしが出て、味わい深い大根のおみそ汁。ごま油がふんわりと香ってアクセントに。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    大根、さくらえび、ごま油、だし汁、みそ、小ねぎ
    材料: 大根、さくらえび、ごま油、だし汁、み…
  • 春キャベツの優しいうま煮

    • 83 kcal
    • 食塩 0.7 g
    鈴木美鈴
    春キャベツの甘みが美味しい。春キャベツは、通常のキャベツと比較してβカロテンが豊富!血液をサラサラにし、動脈硬化予防に◎
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    70 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    70 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    46 µg
    春キャベツ、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、長ねぎ…
    材料: 春キャベツ、豚ロース薄切り肉(脂身な…
  • アサリと菜の花のお味噌汁

    • 32 kcal
    • 食塩 0.9 g
    時花菜
    春を感じる味噌汁!あさりに含まれるタウリンは、肝臓での胆汁酸の分泌を促し、血中のコレステロールを減らします。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    46 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    46 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    89 µg
    あさり(殻つき50g/人)、酒、水、菜の花、赤みそ
    材料: あさり(殻つき50g/人)、酒、水、…
  • たらの芽とチキンの味噌炒め お弁当にも

    • 133 kcal
    • 食塩 1.0 g
    アールmama
    冷めても美味しい味噌炒め。たらの芽の苦味成分は、糖の吸収を抑制することで知られています。ダイエットにおすすめ!
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    223 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    223 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    62 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩こしょう、片栗粉、たらの芽…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩こしょう、片栗…
  • えびとアスパラのチリガーリック

    • 105 kcal
    • 食塩 0.7 g
    うっひー
    えびのプリプリとした食感とアスパラガスの相性ばっちり。スパイスとにんにくが効いていて、おつまみにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    68 µg
    アスパラガス、むきえび、片栗粉、オリーブ油、Aチ…
    材料: アスパラガス、むきえび、片栗粉、オリ…
  • 栄養満点 人参とじゃこのふりかけ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.4 g
    **rose**
    人参の甘さとじゃこの旨味が美味しい!肌の健康維持に欠かせないビタミンAが1日分の30%含まれます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    47 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    47 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    にんじん、しらす干し、ごま油、A酒、Aみりん、A…
    材料: にんじん、しらす干し、ごま油、A酒、…
  • あさりとチンゲン菜のナンプラー蒸し

    • 26 kcal
    • 食塩 0.8 g
    のんびりはるみむし
    あさりとナンプラーのうま味がしみた野菜が格別。あさりには鉄分や亜鉛など、意識しないと摂りづらい栄養素を含んでいます。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    33 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    33 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    50 µg
    あさり(殻つき)、チンゲン菜、ねぎ、A 水、A …
    材料: あさり(殻つき)、チンゲン菜、ねぎ、…