レシピ数 : 222 品
  • 鶏となすのさっぱり煮

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ポン酢で味付けする手軽なさっぱり煮です。油を抑えるため、なすはあらかじめ電子レンジで加熱します。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    211 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    211 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サラダ油、青じ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サ…
  • 鶏もも肉とズッキーニのレモン炒め

    • 189 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    レモンの酸味が爽やかな一皿。あっさり風味の中に粗びき黒こしょうがアクセントになり、おいしさをプラスしてくれます。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    162 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    162 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏もも肉(皮付き)、ズッキーニ、サラダ油、A、み…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、ズッキーニ、サラ…
  • 塩分控えめ 鶏肉となすのみぞれ煮

    • 221 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    大根の水分だけで煮たみぞれ煮です。大根の甘味と鶏肉の旨味で塩分控えめでもしっかりとした味わいになります。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    133 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    133 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、大根おろし、サ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、なす、大…
  • しょうがたっぷり ゴーヤーの肉詰め

    • 216 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    しょうががたっぷり入った肉だねがゴーヤーのほろ苦さをやわらげます。味付けはしょうゆとみりんで甘辛く。ご飯がすすみますよ。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    131 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    77 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    131 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    77 mg
    葉酸
    82 µg
    ゴーヤー、鶏ひき肉、サラダ油、A、しょうが(すり…
    材料: ゴーヤー、鶏ひき肉、サラダ油、A、し…
  • 台湾風 豆乳スープ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    まろやかな豆乳に、トマトの酸味がアクセントになったスープ。鶏ささ身と、食感の良いきくらげが入って食べ応えがあります。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    87 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    87 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏ささ身、ミニトマト、乾燥きくらげ、鶏がらスープ…
    材料: 鶏ささ身、ミニトマト、乾燥きくらげ、…
  • 鶏もも肉のわさびしょうゆソテー

    • 208 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    焼き油は使用せず、鶏肉の脂でこんがりと焼きました。ツンとした風味のわさびしょうゆが絡んでご飯がすすみます。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    218 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    218 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    123 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー、A、しょう…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー…
  • 鶏肉とほうれん草のバターしょうゆ炒め

    • 204 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    バターの香りが食欲をそそります。鶏肉としいたけはしっかり焼くことでうま味がアップ。しょうゆでより香り豊かに仕上がります。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    718 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    205 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    718 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    205 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    137 µg
    鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、しいたけ、バター…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、しい…
  • 揚げない おから入りチキンナゲット

    • 221 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂質控えめで食物繊維も摂れる、おからのナゲット。マヨネーズを加えると卵を入れなくてもやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    おからパウダー、水、鶏ひき肉、小麦粉、マヨネーズ…
    材料: おからパウダー、水、鶏ひき肉、小麦粉…
  • 鶏肉となすの甘辛炒め

    • 220 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    味付けはめんつゆと簡単な甘辛炒め。鶏肉に片栗粉をまぶすことで、少量の調味料でもしっかりと絡みます。ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    179 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    179 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、片栗粉、なす、ごま油、小…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、片栗粉、なす…
  • 鶏ささ身と白菜の柚子胡椒ポン酢あえ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    火を使わずにできる簡単な副菜。鶏ささ身は、酒を振ってから電子レンジで加熱し、余熱で火を通すと、しっとりとした食感に。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    101 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    101 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏ささ身、白菜、酒、A、白すりごま、ぽん酢しょう…
    材料: 鶏ささ身、白菜、酒、A、白すりごま、…
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