血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3855 品
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トマトとまいたけの醤油蒸し
- 26 kcal
- 食塩 0.4 g
材料少なめであっという間に仕上がります。調味料はしょうゆと酒だけ。塩分控えめなのに素材のうま味でおいしく食べられます。エネルギー26 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム8 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸39 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム8 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸39 µgトマト、まいたけ、小ねぎ（小口切り）、A、しょう…材料： トマト、まいたけ、小ねぎ（小口切り）…-
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チキンステーキ アボカドソース添え
- 193 kcal
- 食塩 1.3 g
あっさりとした鶏むね肉と濃厚なアボカドが好相性です。森のバターといわれるアボカドのコクでステーキが一層おいしくなります。エネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.8 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム501 mgカルシウム8 mgリン203 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.8 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム501 mgカルシウム8 mgリン203 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸38 µg鶏むね肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、塩（鶏肉用）、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、塩…-
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めかじきのにんにくしょうがソース
- 153 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくとしょうがの風味が食欲をそそる一品。めかじきはドリップが少なく、身に張りがあるものを選びましょう。エネルギー153 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.3 g脂質7.4 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール50 mgカリウム398 mgカルシウム8 mgリン199 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸16 µgエネルギー153 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.3 g脂質7.4 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール50 mgカリウム398 mgカルシウム8 mgリン199 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸16 µgめかじき（切り身）、酒、塩、こしょう、小麦粉、サ…材料： めかじき（切り身）、酒、塩、こしょう…-
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新じゃがとハーブのダブルレモンサラダ
- 89 kcal
- 食塩 0.4 g
レモンの香りが広がる爽やかな一品。新じゃがいもは皮付きのまま電子レンジで加熱。簡単に作れます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物17.2 g糖質10.0 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム348 mgカルシウム8 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸19 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物17.2 g糖質10.0 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム348 mgカルシウム8 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸19 µg新じゃがいも（皮付き）、A、レモンの皮、パセリ、…材料： 新じゃがいも（皮付き）、A、レモンの…-
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豚肉巻きトマトステーキ
- 136 kcal
- 食塩 0.6 g
輪切りにしたトマトに豚肉を巻いて焼くだけ。食べごたえのある一皿です。トマト、豚肉のうま味をいかし、味付けはシンプルに。エネルギー136 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.8 g脂質8.2 g炭水化物3.7 g糖質2.9 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム369 mgカルシウム8 mgリン140 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.8 g脂質8.2 g炭水化物3.7 g糖質2.9 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム369 mgカルシウム8 mgリン140 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgトマト、豚もも薄切り肉、塩、粗びき黒こしょう、オ…材料： トマト、豚もも薄切り肉、塩、粗びき黒…-
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簡単ローストビーフ こく旨玉ねぎソース
- 175 kcal
- 食塩 1.1 g
パーティにぴったりの一品。しっとりとやわらかく、お年寄りにも人気のレシピです。高たんぱくで低栄養予防にもお勧め。エネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.0 g脂質10.0 g炭水化物4.3 g糖質4.0 g食物繊維0.3 gコレステロール54 mgカリウム326 mgカルシウム8 mgリン167 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.0 g脂質10.0 g炭水化物4.3 g糖質4.0 g食物繊維0.3 gコレステロール54 mgカリウム326 mgカルシウム8 mgリン167 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg牛もも塊肉（脂身なし）、サラダ油、A、塩、黒こし…材料： 牛もも塊肉（脂身なし）、サラダ油、A…-
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チキンとポテトのローズマリー焼き
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
ローズマリーの香りを生かして、味付けはシンプルに塩、こしょうのみで仕上げました。フライパン1枚できるお手軽レシピです。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質5.6 g炭水化物20.8 g糖質10.1 g食物繊維10.7 gコレステロール44 mgカリウム654 mgカルシウム8 mgリン152 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸29 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質5.6 g炭水化物20.8 g糖質10.1 g食物繊維10.7 gコレステロール44 mgカリウム654 mgカルシウム8 mgリン152 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸29 µg鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも、ローズマリー、オ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも、ロー…-
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梅おかかおにぎり
- 235 kcal
- 食塩 0.9 g
定番の梅おかかおにぎり。ご飯は白ご飯の代わりに麦ご飯（押し麦２割）を使うと、食物繊維は３倍にアップします。エネルギー235 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質0.5 g炭水化物55.3 g糖質52.0 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム71 mgカルシウム8 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー235 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質0.5 g炭水化物55.3 g糖質52.0 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム71 mgカルシウム8 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸5 µg麦ごはん（押し麦2割）、梅干し、かつお節、しょう…材料： 麦ごはん（押し麦2割）、梅干し、かつ…-
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エリンギ肉巻きソテー
- 148 kcal
- 食塩 0.7 g
エリンギを豚肉で巻き、ジューシーにいただきます。味付けは塩とこしょうでシンプルに。エリンギをじっくり味わえる一品です。エネルギー148 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.3 g脂質8.4 g炭水化物5.8 g糖質3.3 g食物繊維2.5 gコレステロール40 mgカリウム524 mgカルシウム8 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸55 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.3 g脂質8.4 g炭水化物5.8 g糖質3.3 g食物繊維2.5 gコレステロール40 mgカリウム524 mgカルシウム8 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸55 µg豚もも薄切り肉、エリンギ、塩、こしょう、オリーブ…材料： 豚もも薄切り肉、エリンギ、塩、こしょ…-
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おもてなし和菓子 栗蒸し羊羹
- 143 kcal
- 食塩 0.1 g
秋の和菓子といえば、栗蒸し羊羹。栗の甘みを引き立たせた、甘さ控えめの上品なお味です。お持たせにもお勧めです。エネルギー143 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.3 g脂質0.3 g炭水化物33.4 g糖質31.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム8 mgリン29 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.3 g脂質0.3 g炭水化物33.4 g糖質31.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム8 mgリン29 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgこしあん、薄力粉、片栗粉、砂糖、塩、湯（60くら…材料： こしあん、薄力粉、片栗粉、砂糖、塩、…-
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