レシピ数 : 157 品
  • 鯖の塩焼き 大根おろし添え

    • 141 kcal
    • 食塩 0.8 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    鯖は身が傷みやすいので、鮮度の良いものを選びましょう。酒と塩をふってしばらくおき、ふっくらおいしく焼き上げます。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    140 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    140 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ
    材料: 鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ
  • さばのケチャップソース風ソテー

    • 235 kcal
    • 食塩 0.9 g
    簡単手抜きママ
    ケチャップベースの味付けで魚が苦手な方にも食べやすいレシピ。ご飯がすすむ炒めものです。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    184 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    184 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    13 µg
    さば(切り身)、酒、しょうが(絞り汁)、片栗粉、…
    材料: さば(切り身)、酒、しょうが(絞り汁…
  • さばのカレーマヨサクサクパン粉がけ

    • 166 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まろんかふぇ
    こんがりと焼いたさばの旨味と、カレー風味のマヨネーズが相性ばっちり。衣のさくさくとした食感も楽しめます。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    141 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    141 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    まさば(切り身)、塩、こしょう、パン粉、オリーブ…
    材料: まさば(切り身)、塩、こしょう、パン…
  • お弁当にも レンジで簡単さばの塩焼き

    • 166 kcal
    • 食塩 1.1 g
    空芯菜
    塩さばと酒と電子レンジのみで作れるお手軽レシピ。さばはDHA,EPA(多価不飽和脂肪酸)を多く含んでいます。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    120 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    120 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    塩さば、酒
    材料: 塩さば、酒
  • さばと彩り野菜の黒酢あんかけ

    • 246 kcal
    • 食塩 1.0 g
    メイコ1611
    皮面をパリッと焼いたさばに、野菜たっぷりのあんをかけた一品。甘酸っぱい味付けで、ご飯がすすみます。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    202 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    202 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    21 µg
    さば(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、玉ねぎ、に…
    材料: さば(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • ごまさばの竜田揚げ

    • 174 kcal
    • 食塩 0.7 g
    HIROマンマ
    ご飯によく合う一品です。ごまさばの脂質は、真さばの約3割と低く、さっぱりとしています。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    201 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    201 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    ごまさば(3枚おろし)、片栗粉、揚げ油、レタス、…
    材料: ごまさば(3枚おろし)、片栗粉、揚げ…
  • 焼きさばのたっぷり薬味のせ

    • 187 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    魚を焼いている間に薬味を刻んで準備し、仕上げにぽん酢しょうゆでさっぱりいただきます。魚や薬味は好みのものでOKです
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    192 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    192 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    23 µg
    さば切り身、サラダ油、しょうが(せん切り)、ぽん…
    材料: さば切り身、サラダ油、しょうが(せん…
  • さばの野菜あんかけ

    • 239 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さばをカリッと焼くことがおいしく作るポイント。野菜の和風あんをかけたやさしい味わいの魚料理です。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    217 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    217 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    25 µg
    さば(切り身)、片栗粉(さば用)、玉ねぎ、しめじ…
    材料: さば(切り身)、片栗粉(さば用)、玉…
  • さばのから揚げ スイートチリソース

    • 296 kcal
    • 食塩 1.6 g
    武蔵裕子
    カリッとしたさばのから揚げ。揚げ油は大さじ3〜4杯ほどで十分に揚がります。下味がついているので冷めてもおいしいですよ。
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    20.0 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    20.0 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    さば(切り身)、片栗粉、長いも、揚げ油、A、しょ…
    材料: さば(切り身)、片栗粉、長いも、揚げ…
  • 電子レンジで簡単 さばのみそ煮

    • 181 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ほっこり~の
    鍋を使わず、電子レンジだけで作るサバのみそ煮。皮に切れ目を入れておくと身にもタレが染みよりおいしくなります。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    170 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    170 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    さば(切り身)、長ねぎ、A、みそ、みりん、酒、砂…
    材料: さば(切り身)、長ねぎ、A、みそ、み…
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