レシピ数 : 226 品
  • えのきとエリンギの梅風味酒蒸し

    • 38 kcal
    • 食塩 0.3 g
    まんまるまうちゃん
    梅干しの塩けと酸味でさっぱりいただくきのこの酒蒸し。えのきたけとエリンギで食物繊維が豊富で嬉しい低カロリー。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    えのきたけ、エリンギ、梅干し、酒
    材料: えのきたけ、エリンギ、梅干し、酒
  • なめたけ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フライパンひとつで手軽に作れる自家製なめたけ。ご飯のお供としてはもちろん、豆腐や大根おろしと合わせても。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    えのきたけ、しょうゆ、みりん、酢
    材料: えのきたけ、しょうゆ、みりん、酢
  • きのことしょうがのコンソメスープ

    • 13 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    きのこのうま味が味わえる風味豊かなスープ。きのこは火が通りやすく、短時間で仕上がるので、忙しい時にもぴったりです。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    32 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    32 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    しめじ、えのきたけ、しょうが、顆粒コンソメ、水
    材料: しめじ、えのきたけ、しょうが、顆粒コ…
  • きのこのホイル焼き

    • 30 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バターと一緒に蒸したきのこに、レモン汁をかけて。あともう1品ほしいときに。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    32 µg
    しめじ、えのき、レモン汁、A、酒、塩、バター
    材料: しめじ、えのき、レモン汁、A、酒、塩…
  • 作り置き レンジで簡単 きのこのマリネ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    sachi825
    電子レンジで作るお手軽マリネ。後入れのレモン果汁がさわやかに仕上げます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    76 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    76 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    44 µg
    えのきたけ、エリンギ、しめじ、レモン汁、A、にん…
    材料: えのきたけ、エリンギ、しめじ、レモン…
  • かぼす香る きのこのマリネ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.3 g
    アトリエ・キッチン
    かぼすを絞った爽やかマリネは、きのこの旨味と相性◎!きのこに豊富なビタミンDはカルシウムの吸収を高めます。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    しめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油、ぽん酢しょ…
    材料: しめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油…
  • きのこのぽん酢蒸し

    • 23 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    電子レンジを使って簡単にできる一皿。きのこのうま味が楽しめます。食物繊維を補給したいときにもおすすめです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    77 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    77 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    40 µg
    えのきたけ、しめじ、ぽん酢しょうゆ、こしょう
    材料: えのきたけ、しめじ、ぽん酢しょうゆ、…
  • きのこのゆずこしょうあえ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    電子レンジだけでできるお手軽レシピ。ゆずこしょうのピリリとした辛味で塩分控えめでもおいしく。箸休めにもぴったりです。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    67 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    67 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    49 µg
    まいたけ、えのきたけ、しいたけ、小ねぎ(小口切り…
    材料: まいたけ、えのきたけ、しいたけ、小ね…
  • きのこのしょうがスープ

    • 15 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    きのこの香りとうま味が効いた具だくさんスープ。たっぷりと入れたしょうがで、寒い日に飲みたくなる一杯です。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    えのきたけ、まいたけ、しょうが、水、鶏がらスープ…
    材料: えのきたけ、まいたけ、しょうが、水、…
  • 焼ききのこの海苔あえ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    きのこはこんがりするくらいしっかり焼くことで、うま味が引き立ちます。韓国海苔で香ばしさが増し、やみつきになる一皿です。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    83 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    83 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    48 µg
    しめじ、まいたけ、えのきたけ、しょうゆ、韓国海苔…
    材料: しめじ、まいたけ、えのきたけ、しょう…
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