魚料理を楽しみたい
マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 ： 514 品
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【離乳食・中期】鮭入りマッシュポテト
- 18 kcal
- 食塩 0.0 g
鮭にじゃがいもを混ぜることで、パサつかずまとまりが出て食べやすく。紅鮭や塩鮭は塩分が強いので、必ず生鮭を選びましょう。エネルギー18 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物1.7 g糖質0.8 g食物繊維0.9 gカリウム76 mgカルシウム2 mgリン29 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール6 mgビタミンC3 mg葉酸4 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物1.7 g糖質0.8 g食物繊維0.9 gカリウム76 mgカルシウム2 mgリン29 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール6 mgビタミンC3 mg葉酸4 µg生鮭（切り身）、じゃがいも、湯材料： 生鮭（切り身）、じゃがいも、湯-
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あめ色ブリの照り焼き
- 149 kcal
- 食塩 0.6 g
覚えておきたい和食の定番、ぶりの照り焼き。甘辛いたれがよく絡み、ご飯が進みます。下処理のひと手間でおいしさアップ。エネルギー149 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.1 g脂質10.6 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gカリウム240 mgカルシウム4 mgリン83 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール43 mgビタミンC1 mg葉酸5 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.1 g脂質10.6 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gカリウム240 mgカルシウム4 mgリン83 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール43 mgビタミンC1 mg葉酸5 µgぶり（切り身）、塩、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、…材料： ぶり（切り身）、塩、Aしょうゆ、Aみ…-
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ぶりの照り焼き
- 162 kcal
- 食塩 0.6 g
甘辛いタレがぶりに絡み、ごはんによく合います。晩ごはんやお弁当にも大活躍の定番おかずです。エネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物3.1 g糖質3.1 g食物繊維0.0 gカリウム244 mgカルシウム4 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール43 mgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物3.1 g糖質3.1 g食物繊維0.0 gカリウム244 mgカルシウム4 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール43 mgビタミンC1 mg葉酸6 µgぶり、酒、サラダ油、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、…材料： ぶり、酒、サラダ油、Aしょうゆ、Aみ…-
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ブリの山椒オリーブオイル焼き
- 169 kcal
- 食塩 0.7 g
爽やかな山椒と香り豊かなオリーブオイルが、ぶりのおいしさを引き立てます。小麦粉をまぶし、カリッとした食感に仕上げました。エネルギー169 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.3 g脂質12.6 g炭水化物3.8 g糖質3.6 g食物繊維0.2 gカリウム252 mgカルシウム5 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール43 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー169 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.3 g脂質12.6 g炭水化物3.8 g糖質3.6 g食物繊維0.2 gカリウム252 mgカルシウム5 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール43 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgぶり、Ａ塩、Ａ酒、にんにく薄切り、オリーブオイル…材料： ぶり、Ａ塩、Ａ酒、にんにく薄切り、オ…-
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シリコン製ケースでさばの照り煮
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
鯖の煮付けがレンジで簡単に作れます。調味料も少なくて経済的！鯖は動脈硬化の予防・改善に役立つDHAやIPAが豊富です。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.7 g脂質10.1 g炭水化物4.9 g糖質4.9 g食物繊維0.0 gカリウム215 mgカルシウム5 mgリン139 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール37 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.7 g脂質10.1 g炭水化物4.9 g糖質4.9 g食物繊維0.0 gカリウム215 mgカルシウム5 mgリン139 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール37 mgビタミンC1 mg葉酸8 µg生さば、煮汁、砂糖、みりん、めんつゆ（３倍濃縮）…材料： 生さば、煮汁、砂糖、みりん、めんつゆ…-
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サバの塩焼きローズマリー風味
- 188 kcal
- 食塩 0.8 g
ローズマリーの香りには、疲労回復や集中力が高まる効果があると期待されているハーブです。エネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質15.4 g炭水化物0.5 g糖質0.4 g食物繊維0.1 gカリウム270 mgカルシウム5 mgリン178 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgコレステロール49 mgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質15.4 g炭水化物0.5 g糖質0.4 g食物繊維0.1 gカリウム270 mgカルシウム5 mgリン178 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgコレステロール49 mgビタミンC1 mg葉酸10 µgサバ、ローズマリー（フレッシュ）、にんにく、オリ…材料： サバ、ローズマリー（フレッシュ）、に…-
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魚のアラのハーブ塩味 グリル焼き
- 187 kcal
- 食塩 0.8 g
栄養価の高いブリで洋レシピ！悪玉コレステロールを減らす不飽和脂肪酸と、脂肪酸の酸化を防ぐビタミンＥを豊富に含みます。エネルギー187 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.2 g脂質15.2 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gカリウム295 mgカルシウム6 mgリン99 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール54 mgビタミンC4 mg葉酸6 µgエネルギー187 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.2 g脂質15.2 g炭水化物1.0 g糖質1.0 g食物繊維0.0 gカリウム295 mgカルシウム6 mgリン99 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール54 mgビタミンC4 mg葉酸6 µgぶりのアラ、A天然塩、A黒こしょう、Aガーリック…材料： ぶりのアラ、A天然塩、A黒こしょう、…-
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ぶりのはちみつ照り焼き
- 205 kcal
- 食塩 0.9 g
はちみつを使った照り焼きは、砂糖に比べて甘味が強くコクのある仕上がりに。使用量が少なくても、美味しく仕上がります◎エネルギー205 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質14.4 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gカリウム301 mgカルシウム6 mgリン104 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール50 mgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー205 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.7 g脂質14.4 g炭水化物6.1 g糖質6.0 g食物繊維0.1 gカリウム301 mgカルシウム6 mgリン104 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール50 mgビタミンC2 mg葉酸8 µgぶり、小麦粉、油、Ａはちみつ、Ａしょうゆ、Ａ酒、…材料： ぶり、小麦粉、油、Ａはちみつ、Ａしょ…-
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さわらの幽庵焼き
- 77 kcal
- 食塩 0.5 g
輪切りにしたゆずを一緒に漬け込んで、香り豊かに仕上げました。おせちやお弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gカリウム210 mgカルシウム6 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール24 mgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gカリウム210 mgカルシウム6 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール24 mgビタミンC0 mg葉酸4 µgさわら（切り身）、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、ゆ…材料： さわら（切り身）、Aしょうゆ、Aみり…-
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戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て
- 66 kcal
- 食塩 0.3 g
おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。エネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール23 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール23 mgビタミンC4 mg葉酸8 µg鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ（小口切り）、調味料…材料： 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ（小口切…-
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