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血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 3261 品

283 / 327

新着順人気順

鶏もも肉とかぶのシュクメルリ風
220 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

ジョージア料理「シュクメルリ」風に仕上げた鶏肉とかぶのクリーム煮です。にんにくと隠し味のカレー粉が食欲をそそります。

エネルギー

220 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.8 g

脂質

11.7 g

炭水化物

11.9 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

86 mg

カリウム

688 mg

カルシウム

162 mg

リン

351 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

220 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.8 g

脂質

11.7 g

炭水化物

11.9 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

86 mg

カリウム

688 mg

カルシウム

162 mg

リン

351 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

59 µg
鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、かぶ、しめじ、…

材料：鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、か…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

220 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.8 g

脂質

11.7 g

炭水化物

11.9 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

86 mg

カリウム

688 mg

カルシウム

162 mg

リン

351 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

220 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.8 g

脂質

11.7 g

炭水化物

11.9 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

86 mg

カリウム

688 mg

カルシウム

162 mg

リン

351 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

59 µg
お好み焼き風オムキャベもやし
216 kcal

食塩 1.7 g
hellomamy

お好み焼きソースの甘辛い味で、たっぷりの野菜もあっという間に完食！子供から大人まで喜ぶ一品です。

エネルギー

216 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

14.3 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.9 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

210 mg

カリウム

348 mg

カルシウム

82 mg

リン

169 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

2.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

124 µg

エネルギー

216 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

14.3 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.9 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

210 mg

カリウム

348 mg

カルシウム

82 mg

リン

169 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

2.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

124 µg
キャベツ、もやし、塩、胡椒、醤油、ごま油、卵、顆…

材料：キャベツ、もやし、塩、胡椒、醤油、ご…

糖尿病

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エネルギー

216 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

14.3 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.9 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

210 mg

カリウム

348 mg

カルシウム

82 mg

リン

169 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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216 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

14.3 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

3.1 g

コレステロール

210 mg

カリウム

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カルシウム

82 mg

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169 mg

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

124 µg
鶏むね肉とブロッコリーのカレークリーム煮
176 kcal

食塩 1.0 g
コユッキー

カレーの風味と牛乳のコクで塩分控えめでも充分な味わい。パサつきやすいむね肉も小麦粉をまぶすことでしっとりと仕上がります。

エネルギー

176 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

20.5 g

脂質

6.9 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.3 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

60 mg

カリウム

571 mg

カルシウム

88 mg

リン

256 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

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葉酸

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176 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

20.5 g

脂質

6.9 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.3 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

60 mg

カリウム

571 mg

カルシウム

88 mg

リン

256 mg

鉄

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亜鉛

1.1 mg

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

86 µg
鶏むね肉（皮なし）、塩（鶏むね肉用）、こしょう（…

材料：鶏むね肉（皮なし）、塩（鶏むね肉用）…

糖尿病

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176 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

20.5 g

脂質

6.9 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.3 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

60 mg

カリウム

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カルシウム

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リン

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

176 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

20.5 g

脂質

6.9 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.3 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

60 mg

カリウム

571 mg

カルシウム

88 mg

リン

256 mg

鉄

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亜鉛

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あじとブロッコリーのマヨソテー
200 kcal

食塩 1.2 g
☆まめまめ☆

魚と野菜、どちらにも相性抜群のマヨネーズがまろやかに絡む一品。ソテーしたトマトの爽やかな酸味がよいアクセントになります。

エネルギー

200 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.4 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

754 mg

カルシウム

91 mg

リン

282 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

7.2 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

94 mg

葉酸

130 µg

エネルギー

200 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.4 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

754 mg

カルシウム

91 mg

リン

282 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

94 mg

葉酸

130 µg
あじ（３枚おろし）、ブロッコリー、ミニトマト、れ…

材料：あじ（３枚おろし）、ブロッコリー、ミ…

糖尿病

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200 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.0 g

糖質

8.4 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

754 mg

カルシウム

91 mg

リン

282 mg

鉄

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亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

7.2 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

94 mg

葉酸

130 µg

エネルギー

200 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

20.0 g

脂質

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炭水化物

12.0 g

糖質

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食物繊維

3.6 g

コレステロール

66 mg

カリウム

754 mg

カルシウム

91 mg

リン

282 mg

鉄

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ビタミンD

7.2 µg

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ビタミンC

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葉酸

130 µg
ポークソテー　バルサミコキウイソースがけ
254 kcal

食塩 0.6 g
バンビ☆

キウイソースの酸味で、少ない塩分でも美味しく頂けます。キウイはタンパク質の消化・吸収を助ける分解酵素を持っています。

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

15.7 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

49 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

26 mg

リン

188 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

58 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

15.7 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

49 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

26 mg

リン

188 mg

鉄

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58 mg

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豚ロース肉（ステーキ用、脂身なし）、塩、黒こしょ…

材料：豚ロース肉（ステーキ用、脂身なし）、…

糖尿病

高血圧

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

15.7 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

49 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

26 mg

リン

188 mg

鉄

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亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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254 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

15.7 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

49 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

26 mg

リン

188 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

32 µg
さば缶で簡単回鍋肉風
182 kcal

食塩 1.1 g
簡単手抜きママ

さばみそ煮缶を使ったスピードメニュー。さばみそ煮缶のうまみたっぷりの汁も使用し、塩分控えめでも満足感のある味わいに。

エネルギー

182 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

11.0 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

168 mg

リン

186 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.0 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

182 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

11.0 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

168 mg

リン

186 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.9 mg

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ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

76 µg
さばみそ煮缶（汁含む）、キャベツ、ピーマン、にん…

材料：さばみそ煮缶（汁含む）、キャベツ、ピ…

糖尿病

高血圧

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182 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

11.0 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

168 mg

リン

186 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.0 µg

ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

182 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

11.0 g

炭水化物

12.0 g

糖質

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食物繊維

2.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

168 mg

リン

186 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

5.8 µg

ビタミンC

47 mg

葉酸

76 µg
鶏むね肉で作る和風おろしハンバーグ
215 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康　管理栄養士

定番の和風おろしハンバーグを、鶏むね肉のひき肉を使って脂質をカット。大根おろしと薬味で、さっぱりといただけます。

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.8 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.7 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

115 mg

カリウム

616 mg

カルシウム

84 mg

リン

242 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.8 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.7 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

115 mg

カリウム

616 mg

カルシウム

84 mg

リン

242 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

72 µg
鶏むねひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水、ぽん酢しょ…

材料：鶏むねひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水…

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食塩相当量

1.4 g

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脂質

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炭水化物

12.0 g

糖質

9.7 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

115 mg

カリウム

616 mg

カルシウム

84 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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食塩相当量

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たんぱく質

21.8 g

脂質

10.0 g

炭水化物

12.0 g

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食物繊維

2.3 g

コレステロール

115 mg

カリウム

616 mg

カルシウム

84 mg

リン

242 mg

鉄

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25 mg

葉酸

72 µg
ぶりのカレーチーズパン粉焼き
254 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康　管理栄養士

カレー風味のパン粉焼きは、魚が得意ではない人にも食べやすい一品です。

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

17.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

56 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

62 mg

リン

211 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

3.3 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

71 µg

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

17.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

56 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

62 mg

リン

211 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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2.8 µg

ビタミンB12

3.3 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

71 µg
ぶり（切り身）、塩（ぶり用）、こしょう（ぶり用）…

材料：ぶり（切り身）、塩（ぶり用）、こしょ…

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食塩相当量

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たんぱく質

18.3 g

脂質

17.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

56 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

62 mg

リン

211 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

3.3 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

71 µg

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

17.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

56 mg

カリウム

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カルシウム

62 mg

リン

211 mg

鉄

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亜鉛

1.0 mg

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2.8 µg

ビタミンB12

3.3 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

71 µg
和風豆腐ハンバーグ
198 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

牛肉感がしっかりある豆腐ハンバーグ。スライスした新玉ねぎをたっぷりのせ、ぽん酢しょうゆをかけていただきます。

エネルギー

198 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

11.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

57 mg

カリウム

386 mg

カルシウム

82 mg

リン

178 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

198 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

11.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

57 mg

カリウム

386 mg

カルシウム

82 mg

リン

178 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

34 µg
牛赤身ひき肉、木綿豆腐、新玉ねぎ（たね用、みじん…

材料：牛赤身ひき肉、木綿豆腐、新玉ねぎ（た…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

198 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

11.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

57 mg

カリウム

386 mg

カルシウム

82 mg

リン

178 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

198 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

11.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

57 mg

カリウム

386 mg

カルシウム

82 mg

リン

178 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

34 µg
フライパンで鶏肉と白菜のみぞれ煮
254 kcal

食塩 1.4 g
♪♪maron♪♪

厚揚げと鶏肉の組み合わせで食べごたえ満点です。胃にもやさしく、手軽に作れるのも◎。

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.4 g

脂質

14.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

617 mg

カルシウム

245 mg

リン

283 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

97 µg

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.4 g

脂質

14.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

617 mg

カルシウム

245 mg

リン

283 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

97 µg
鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…

材料：鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、片…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

254 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.4 g

脂質

14.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

617 mg

カルシウム

245 mg

リン

283 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

97 µg

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

21.4 g

脂質

14.2 g

炭水化物

12.0 g

糖質

9.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

617 mg

カルシウム

245 mg

リン

283 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

97 µg