レシピ数 : 226 品
  • 厚揚げとえのきの生姜あんかけ

    • 177 kcal
    • 食塩 1.1 g
    シュルツィ
    しょうが香るあんが厚揚げによく絡みます。食べごたえのある1品。しょうががアクセントになって、身体もポカポカに。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    157 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    157 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    43 µg
    厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切り)、小ねぎ…
    材料: 厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切…
  • きのこたっぷりノンオイルマリネ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.5 g
    まろんかふぇ
    レモンが爽やか、ローカロリーのきのこのマリネ。ノンオイルでカロリーオフの為さらにヘルシー!生活習慣病の方に大変お勧めです
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    しめじ、えのき、しいたけ、まいたけ、玉ねぎ、にん…
    材料: しめじ、えのき、しいたけ、まいたけ、…
  • えのきときくらげのコリコリ塩ナムル

    • 42 kcal
    • 食塩 0.7 g
    えみんちゅ*
    きくらげと、えのきを使った食物繊維たっぷりのあえ物。コリコリとした食感がくせになる一品です。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    62 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    62 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    40 µg
    えのきたけ、乾燥きくらげ、塩、ごま油、白ごま
    材料: えのきたけ、乾燥きくらげ、塩、ごま油…
  • キノコとこんにゃくのきんぴら

    • 48 kcal
    • 食塩 0.7 g
    kaiko子
    低カロリーで食物繊維が豊富なきのことこんにゃくを使った一品。甘辛い味付けでご飯がすすみます。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    きんぴら用こんにゃく、えのき、しめじ、舞茸、しょ…
    材料: きんぴら用こんにゃく、えのき、しめじ…
  • きのこ豆腐

    • 87 kcal
    • 食塩 1.2 g
    春こすもす
    生姜たっぷりのあんで温まり、冬にお勧めの一品です。昆布茶のうまみが隠し味です。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    134 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    134 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    49 µg
    豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えのき茸、三つ葉…
    材料: 豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えの…
  • かぼす香る きのこのマリネ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.3 g
    アトリエ・キッチン
    かぼすを絞った爽やかマリネは、きのこの旨味と相性◎!きのこに豊富なビタミンDはカルシウムの吸収を高めます。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    しめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油、ぽん酢しょ…
    材料: しめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油…
  • ごぼうが香る きのこのコンソメスープ

    • 31 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ローズティー*
    ごぼうの風味がシンプルに味わえるコンソメスープ。材料を切って、煮込むだけで作れる簡単レシピです。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    ごぼう、えのきたけ、水、顆粒コンソメ
    材料: ごぼう、えのきたけ、水、顆粒コンソメ
  • たっぷりきのこの中華スープ

    • 41 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kaiko子
    しいたけ、えのきだけ、しめじをたっぷり食べられるきのこスープ。オイスターソースをベースに使いコクのある味に仕上げました。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    28 µg
    しいたけ、えのきだけ、しめじ、ごま油、水、中華風…
    材料: しいたけ、えのきだけ、しめじ、ごま油…
  • 甘さがいいね えのき茸とコーンのお味噌汁

    • 44 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まあまま☆0403
    コーンのプチッとした食感が楽しく、野菜の優しい甘さがおいしいみそ汁です。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    えのきたけ、玉ねぎ、ホールコーン、水、和風だしの…
    材料: えのきたけ、玉ねぎ、ホールコーン、水…
  • 切干大根と大豆 ミネストローネ

    • 77 kcal
    • 食塩 0.7 g
    矢切のねぎちゃん
    切干大根が入ったミネストローネ。食物繊維だけでなく、カルシウムや鉄分も豊富。血糖値の安定と満腹感が得られるお勧めレシピ。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    86 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    86 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    39 µg
    切干大根、水煮大豆、玉葱、セロリ(葉つき)、人参…
    材料: 切干大根、水煮大豆、玉葱、セロリ(葉…
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