遅い時間に食べるなら
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1427 品
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黒豆入り 大根と生姜のみぞれ風なます
- 49 kcal
- 食塩 0.4 g
紅白なますはめでたいことを表す紅色、清浄・神聖を表す白色の組み合わせ。柿を使ったことで、甘みが豊かで美味しいです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.5 g炭水化物10.1 g糖質9.3 g食物繊維0.8 gカリウム113 mgカルシウム10 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸14 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.5 g炭水化物10.1 g糖質9.3 g食物繊維0.8 gカリウム113 mgカルシウム10 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸14 µg大根、柿、黒豆(甘煮)、しょうが(すりおろし)、…材料： 大根、柿、黒豆(甘煮)、しょうが(す…-
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しいたけと厚揚げの甘辛焼き
- 135 kcal
- 食塩 0.8 g
カリッと焼いた厚揚げとしいたけに、甘辛味がよく染みます。青じそとごまの香りにお箸のすすむ一品です。エネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gカリウム179 mgカルシウム201 mgリン148 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸30 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gカリウム179 mgカルシウム201 mgリン148 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸30 µg厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃縮）、Ａ水、…材料： 厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃…-
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ポン酢とごま油だけ きゅうりの漬物
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
材料はきゅうりとぽん酢しょうゆとごま油だけ。あと一品足りないとき、おつまみにもぴったりです。エネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gカリウム157 mgカルシウム20 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸19 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gカリウム157 mgカルシウム20 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸19 µgきゅうり、ぽん酢しょうゆ、ごま油材料： きゅうり、ぽん酢しょうゆ、ごま油-
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簡単トマトの塩麹サラダ
- 21 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用が高く、生活習慣病予防や老化抑制にも効果があると言われています。エネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gカリウム173 mgカルシウム7 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸18 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gカリウム173 mgカルシウム7 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸18 µgトマト、塩麹、青じそ（せん切り）材料： トマト、塩麹、青じそ（せん切り）-
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玉ねぎと生姜のスープ
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
しょうががアクセントとなり、塩分控えめでもおいしくいただけます。玉ねぎはしっかり炒めると、甘みとコクがアップします。エネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物3.5 g糖質3.0 g食物繊維0.5 gカリウム66 mgカルシウム9 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物3.5 g糖質3.0 g食物繊維0.5 gカリウム66 mgカルシウム9 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µg玉ねぎ、しょうが、サラダ油、水、顆粒コンソメ、し…材料： 玉ねぎ、しょうが、サラダ油、水、顆粒…-
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しいたけだけで美味しい お吸い物
- 6 kcal
- 食塩 0.9 g
しいたけの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。彩りと香りづけに、ねぎをのせて。エネルギー6 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gカリウム43 mgカルシウム3 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー6 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物1.2 g糖質0.7 g食物繊維0.5 gカリウム43 mgカルシウム3 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgしいたけ、和風だしの素、しょうゆ、塩、こしょう、…材料： しいたけ、和風だしの素、しょうゆ、塩…-
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ゆずとかぶの浅漬け
- 10 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆずがさわやかに香るかぶの浅漬け。甘味の増したかぶと、黄色い柚子は旬の時期にしか楽しめない美味しさです。エネルギー10 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.5 g食物繊維0.9 gカリウム150 mgカルシウム35 mgリン16 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸31 µgエネルギー10 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.5 g食物繊維0.9 gカリウム150 mgカルシウム35 mgリン16 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸31 µgかぶ（根）、かぶ（葉）、ゆず皮、塩、ゆず果汁、し…材料： かぶ（根）、かぶ（葉）、ゆず皮、塩、…-
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きゅうりの胡麻ごま
- 24 kcal
- 食塩 0.4 g
あと一品のお手軽レシピ。きゅうりの水分がでないように、調味料は食べる直前に和えて減塩でも美味しく。エネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質1.6 g炭水化物2.2 g糖質1.4 g食物繊維0.8 gカリウム113 mgカルシウム38 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸16 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質1.6 g炭水化物2.2 g糖質1.4 g食物繊維0.8 gカリウム113 mgカルシウム38 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸16 µgきゅうり、A白炒りごま、A昆布茶、Aごま油材料： きゅうり、A白炒りごま、A昆布茶、A…-
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トマトにピリリ ブラックペッパーだけ
- 16 kcal
- 食塩 0.0 g
黒こしょうでおいしい無塩レシピ。トマトのみずみずしさと、黒こしょうのピリリとした辛味がくせになる一品です。エネルギー16 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gカリウム169 mgカルシウム6 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸18 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gカリウム169 mgカルシウム6 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸18 µgトマト、粗びき黒こしょう材料： トマト、粗びき黒こしょう-
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きゅうりの一品
- 39 kcal
- 食塩 0.6 g
包丁要らずのお手軽レシピ。きゅうりは色が濃くて張りがあり、太さが均一なものを選びましょう。エネルギー39 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質2.9 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gカリウム163 mgカルシウム37 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質2.9 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gカリウム163 mgカルシウム37 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸21 µgきゅうり、しょうゆ、だし汁、ごま油、すりごま材料： きゅうり、しょうゆ、だし汁、ごま油、…-
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