血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3261 品
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かじきのトマトヨーグルトソース
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
ヨーグルトの酸味とケチャップの甘味が相性の良い、食べるエリンギソース。こんがりと焼いたかじきと一緒にいただきます。エネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.6 g脂質9.3 g炭水化物11.7 g糖質9.3 g食物繊維2.4 gコレステロール61 mgカリウム650 mgカルシウム42 mgリン292 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.6 µgビタミンB121.6 µgビタミンC3 mg葉酸46 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.6 g脂質9.3 g炭水化物11.7 g糖質9.3 g食物繊維2.4 gコレステロール61 mgカリウム650 mgカルシウム42 mgリン292 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.6 µgビタミンB121.6 µgビタミンC3 mg葉酸46 µgめかじき（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、エリン…材料： めかじき（切り身）、塩、こしょう、小…-
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ごろごろ里いもの豚汁
- 176 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかく煮込んだ里いもの甘みがおいしい豚汁です。里いもがごろごろと入って食べごたえも満点。じゃがいもやさつまいもでも◎エネルギー176 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.0 g脂質10.0 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール31 mgカリウム736 mgカルシウム25 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸33 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.0 g脂質10.0 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール31 mgカリウム736 mgカルシウム25 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸33 µg豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、里いも、小ね…材料： 豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、…-
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ビーフストロガノフ
- 197 kcal
- 食塩 1.3 g
すりおろした玉ねぎで味に奥行きが出ます。簡単にデミソースを作れるのがポイントのレシピです。エネルギー197 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質10.5 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール56 mgカリウム469 mgカルシウム21 mgリン179 mg鉄1.5 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質10.5 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール56 mgカリウム469 mgカルシウム21 mgリン179 mg鉄1.5 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg牛もも薄切り肉（脂身なし）、塩こしょう、薄力粉、…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、塩こしょ…-
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鶏ひき肉と厚揚げのあんかけバーグ
- 236 kcal
- 食塩 1.1 g
ふわふわとシャキシャキ食感が◎！厚揚げは水切りの必要がなく、時短料理として便利に使える食材です。エネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.9 g脂質15.4 g炭水化物10.3 g糖質9.3 g食物繊維1.0 gコレステロール100 mgカリウム337 mgカルシウム142 mgリン189 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.9 g脂質15.4 g炭水化物10.3 g糖質9.3 g食物繊維1.0 gコレステロール100 mgカリウム337 mgカルシウム142 mgリン189 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸35 µg鶏ひき肉、塩、厚揚げ、レンコン、玉ねぎ、生姜（す…材料： 鶏ひき肉、塩、厚揚げ、レンコン、玉ね…-
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調味料少なめでおいしい 簡単 八宝菜
- 166 kcal
- 食塩 1.7 g
手軽に野菜が100g以上摂取できます。野菜を油で炒めると、脂溶性ビタミンの吸収率がアップします。エネルギー166 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.9 g脂質6.9 g炭水化物12.7 g糖質9.3 g食物繊維3.4 gコレステロール40 mgカリウム655 mgカルシウム40 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸72 µgエネルギー166 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.9 g脂質6.9 g炭水化物12.7 g糖質9.3 g食物繊維3.4 gコレステロール40 mgカリウム655 mgカルシウム40 mgリン200 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸72 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、白菜、たけのこ（ゆで…材料： 豚もも薄切り肉(脂身なし)、白菜、た…-
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夏におすすめ ゴーヤと豚肉のチンジャオロース
- 221 kcal
- 食塩 1.5 g
ゴーヤー、パプリカなどを使い青椒肉絲風に仕上げました。野菜がたっぷりとれ、しっかり味でご飯が進みます。エネルギー221 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質11.0 g炭水化物11.7 g糖質9.3 g食物繊維2.4 gコレステロール53 mgカリウム571 mgカルシウム26 mgリン213 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC69 mg葉酸65 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質11.0 g炭水化物11.7 g糖質9.3 g食物繊維2.4 gコレステロール53 mgカリウム571 mgカルシウム26 mgリン213 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC69 mg葉酸65 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、Aしょうゆ、A酒、A…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、Aしょう…-
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ゴロゴロ夏野菜のスープカレー
- 277 kcal
- 食塩 1.7 g
具沢山なのに短時間で作れるスープカレー。材料の準備ができたら１０分ほどで出来上がるので暑い日にもおすすめの一品です。エネルギー277 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.3 g脂質17.9 g炭水化物12.9 g糖質9.3 g食物繊維3.6 gコレステロール90 mgカリウム789 mgカルシウム54 mgリン244 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸65 µgエネルギー277 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.3 g脂質17.9 g炭水化物12.9 g糖質9.3 g食物繊維3.6 gコレステロール90 mgカリウム789 mgカルシウム54 mgリン244 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸65 µg鶏もも肉（皮付き唐揚げ用）、塩（鶏肉用）、こしょ…材料： 鶏もも肉（皮付き唐揚げ用）、塩（鶏肉…-
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揚げずに簡単 ユーリンチー
- 193 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏胸肉の皮を外して70kcalカット。さらに脂肪は1/9に。皮を外しても、ソースのジューシーさで、満足感を損ないません！エネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.4 g脂質7.1 g炭水化物10.9 g糖質9.4 g食物繊維1.5 gコレステロール65 mgカリウム571 mgカルシウム34 mgリン235 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸67 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.4 g脂質7.1 g炭水化物10.9 g糖質9.4 g食物繊維1.5 gコレステロール65 mgカリウム571 mgカルシウム34 mgリン235 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸67 µg鶏むね肉（皮なし）、トマト、長ねぎ、しょうが、に…材料： 鶏むね肉（皮なし）、トマト、長ねぎ、…-
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揚げない 豚肉とたっぷりキノコの南蛮漬け
- 189 kcal
- 食塩 1.2 g
揚げずに焼くことでエネルギーをカット。旨味のあるたっぷりのきのこと食べることで、薄味でも美味しくいただけます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物12.3 g糖質9.4 g食物繊維2.9 gコレステロール47 mgカリウム534 mgカルシウム13 mgリン215 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物12.3 g糖質9.4 g食物繊維2.9 gコレステロール47 mgカリウム534 mgカルシウム13 mgリン215 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、A塩こしょう、A酒、…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、A塩こし…-
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グレープフルーツとおろし冷しゃぶサラダ
- 147 kcal
- 食塩 0.9 g
グレープフルーツのさわやかな酸味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー147 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物11.7 g糖質9.4 g食物繊維2.3 gコレステロール34 mgカリウム515 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸63 µgエネルギー147 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物11.7 g糖質9.4 g食物繊維2.3 gコレステロール34 mgカリウム515 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸63 µg豚ももしゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト、玉ねぎ、レ…材料： 豚ももしゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト…-
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