レシピ数 : 240 品
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さっぱりコク旨 鶏胸肉と椎茸のレモン醤油
- 115 kcal
- 食塩 0.8 g
低脂質な鶏むね肉と食物繊維の豊富なきのこの炒めもの。レモンやバターの風味を加えて塩分控えめでも満足のおいしさに。エネルギー115 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質4.1 g炭水化物5.3 g糖質3.3 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム363 mgカルシウム5 mgリン176 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質4.1 g炭水化物5.3 g糖質3.3 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム363 mgカルシウム5 mgリン176 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸30 µg鶏むね肉(皮なし)、しいたけ、片栗粉、サラダ油、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、しいたけ、片栗粉…-
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さっぱり水晶鶏の梅生姜あえ
- 102 kcal
- 食塩 0.8 g
水晶鶏とは鶏肉に片栗粉をまぶしてからゆでたもの。ぷるっとした食感の鶏肉にしょうが、梅干しをあえてさっぱりとした一品です。エネルギー102 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.4 g脂質1.6 g炭水化物3.7 g糖質3.4 g食物繊維0.3 gコレステロール59 mgカリウム340 mgカルシウム10 mgリン189 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.4 g脂質1.6 g炭水化物3.7 g糖質3.4 g食物繊維0.3 gコレステロール59 mgカリウム340 mgカルシウム10 mgリン189 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、しょうが、梅干し、青…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、しょうが…-
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蒸し鶏とキャベツのマスタードサラダ
- 95 kcal
- 食塩 0.5 g
粒マスタードのピリ辛味で、塩分控えめでも美味しく食べられます。シャキシャキきゃべつと鶏肉で食べごたえもあります。エネルギー95 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物4.1 g糖質3.4 g食物繊維0.7 gコレステロール34 mgカリウム232 mgカルシウム23 mgリン109 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸32 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物4.1 g糖質3.4 g食物繊維0.7 gコレステロール34 mgカリウム232 mgカルシウム23 mgリン109 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸32 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、水、キャベツ、A、マヨネ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、水、キャベツ…-
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たけのこと鶏肉の梅肉蒸し
- 103 kcal
- 食塩 0.9 g
たけのこは独特な歯ざわりが楽しめ、鶏肉に片栗粉をまぶして調理するのでツルっとした食感になり2つの食感が楽しめます。エネルギー103 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール43 mgカリウム493 mgカルシウム12 mgリン184 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール43 mgカリウム493 mgカルシウム12 mgリン184 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸37 µg鶏むね肉(皮なし)、ゆでたけのこ、しめじ、A塩こ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、ゆでたけのこ、し…-
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鶏肉のやわらか簡単煮込み
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
かたくなりがちな鶏胸肉は、ベーキングパウダーをすり込むことでやわらかく仕上がります。甘酸っぱいタレが食欲をそそります。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質24.2 g脂質4.0 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール72 mgカリウム520 mgカルシウム27 mgリン259 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸35 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質24.2 g脂質4.0 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール72 mgカリウム520 mgカルシウム27 mgリン259 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸35 µg鶏むね肉(皮なし)、ベーキングパウダー、にんにく…材料: 鶏むね肉(皮なし)、ベーキングパウダ…-
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鶏むね肉のねぎソースがけ
- 157 kcal
- 食塩 0.6 g
表面をカリッと焼いた鶏肉に、電子レンジ加熱した塩だれねぎソースをかけて手早く完成。ご飯がすすみます。エネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質8.3 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール59 mgカリウム329 mgカルシウム13 mgリン170 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質8.3 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール59 mgカリウム329 mgカルシウム13 mgリン170 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸28 µg鶏むね肉(皮付き)、長ねぎ、しょうゆ、酒、片栗粉…材料: 鶏むね肉(皮付き)、長ねぎ、しょうゆ…-
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鶏むね肉とエリンギのマヨ炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.1 g
マヨネーズのコクで食欲そそる一品です。むね肉はマヨネーズで炒めることでふっくらジューシーな焼き上がりになります。エネルギー192 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.9 g脂質10.7 g炭水化物5.9 g糖質3.7 g食物繊維2.2 gコレステロール75 mgカリウム526 mgカルシウム12 mgリン243 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸49 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.9 g脂質10.7 g炭水化物5.9 g糖質3.7 g食物繊維2.2 gコレステロール75 mgカリウム526 mgカルシウム12 mgリン243 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸49 µg鶏むね肉(皮なし)、塩、エリンギ、玉ねぎ、マヨネ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、エリンギ、玉…-
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鶏むね肉と小松菜のオイスターソース炒め
- 207 kcal
- 食塩 1.5 g
たんぱく質の多い鶏むね肉と、カルシウムや鉄が多い小松菜を使った一皿。鶏むね肉に片栗粉をまぶすとやわらかな食感に。エネルギー207 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質10.1 g炭水化物5.8 g糖質3.8 g食物繊維2.0 gコレステロール73 mgカリウム875 mgカルシウム177 mgリン259 mg鉄3.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸124 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質10.1 g炭水化物5.8 g糖質3.8 g食物繊維2.0 gコレステロール73 mgカリウム875 mgカルシウム177 mgリン259 mg鉄3.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸124 µg鶏むね肉(皮付き)、酒(鶏むね肉用)、こしょう(…材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒(鶏むね肉用)…-
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塩麹鶏のオイスター風味炒め
- 135 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏むね肉を塩麹に漬けることで、しっとりとジューシーな仕上がりに。オイスターソースの甘辛い味でご飯もすすみます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.5 g脂質4.6 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール58 mgカリウム463 mgカルシウム56 mgリン196 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸45 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.5 g脂質4.6 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール58 mgカリウム463 mgカルシウム56 mgリン196 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸45 µg鶏むね肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、小松菜、サラダ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、小…-
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さっぱりトマトバンバンジー
- 121 kcal
- 食塩 1.0 g
皮を除いた胸肉は、低脂質、高たんぱく質。野菜たっぷり、ボリューム十分の一皿が、なんと129kcalです。エネルギー121 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質3.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム509 mgカルシウム28 mgリン199 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸37 µgエネルギー121 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質3.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール50 mgカリウム509 mgカルシウム28 mgリン199 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸37 µg鶏むね肉(皮なし)、トマト、きゅうり、酒、白ごま…材料: 鶏むね肉(皮なし)、トマト、きゅうり…-
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