おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5606 品
  • そら豆と鮭の春色スパゲティ

    • 440 kcal
    • 食塩 1.7 g
    スノーキッチン
    鮭とそらまめの彩りが、春らしさを感じさせてくれるスパゲッティ。まろやかなクリームソースが絡まり、食べごたえもしっかり。
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    336 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    9.4 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    336 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    9.4 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    50 µg
    スパゲッティ(乾)、塩鮭(切り身)、そら豆、玉ね…
    材料: スパゲッティ(乾)、塩鮭(切り身)、…
  • 鰯のトマトソースパスタ

    • 443 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Y’s
    いわしのうまみと、酸味のあるトマトソースがスパゲッティがよく合います。香味野菜を加えて、風味もアップ。
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    279 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    279 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    スパゲッティ(乾)、いわし(切り身)、塩、こしょ…
    材料: スパゲッティ(乾)、いわし(切り身)…
  • 冷凍食材で えびとほうれん草のトマトクリームパスタ

    • 395 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    冷凍食材を使った包丁要らずの簡単パスタ。生クリームの代わりに牛乳を使用し、バターでコクを出しました。ランチにもおすすめ。
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    869 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    259 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    869 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    259 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    98 µg
    スパゲッティ(乾)、むきえび(冷凍)、ほうれん草…
    材料: スパゲッティ(乾)、むきえび(冷凍)…
  • タンドリーチキンカレー

    • 392 kcal
    • 食塩 1.1 g
    RIKA☆MAMA
    タンドリーチキンと麦ご飯と組み合わせたアレンジカレー。ヨーグルトのコクが決め手のマイルドな味付けです。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    552 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    552 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    32 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし)、オリーブ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし…
  • 旨い 挽肉のあんかけ丼

    • 387 kcal
    • 食塩 0.5 g
    けんくんのママ
    ご飯がすすむ絶品あんかけ!豚肉に含まれるビタミンB1は玉ねぎと一緒に食べることで、吸収率が高まると言われています。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    64.0 g
    糖質
    59.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    64.0 g
    糖質
    59.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    26 µg
    温かい麦ごはん(押し麦2割)、豚ももひき肉、玉ね…
    材料: 温かい麦ごはん(押し麦2割)、豚もも…
  • トマトとツナの冷製パスタ

    • 428 kcal
    • 食塩 1.7 g
    上田淳子
    トマトとツナのうま味たっぷり冷製パスタです。後味がさっぱりしているので、暑くて食欲が湧かない時でも食べやすくておすすめ。
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    59.5 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    183 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    59.5 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    183 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    50 µg
    スパゲッティ(乾)、塩(スパゲッティをゆでる用)…
    材料: スパゲッティ(乾)、塩(スパゲッティ…
  • 玉ねぎのオイルサーディン丼

    • 441 kcal
    • 食塩 1.3 g
    うっひー
    炒めた玉ねぎとオイルサーディンで簡単に作る和風どんぶり。缶詰で作れるのも嬉しいポイント。
    エネルギー
    441 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    59.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    272 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    441 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    59.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    272 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    いわしオイル漬け缶、玉ねぎ、ご飯、しょうゆ、三つ葉
    材料: いわしオイル漬け缶、玉ねぎ、ご飯、し…
  • さんま蒲焼缶で炊き込みご飯

    • 324 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    缶詰の汁まるごと使って、他の味つけは不要。味付けは控えめだから他のおかずにも合います。好みの具材を加えてアレンジも可。
    エネルギー
    324 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    59.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    161 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    324 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    59.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    161 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    18 µg
    米、さんま蒲焼き缶(汁ごと)、しょうが(細切り)…
    材料: 米、さんま蒲焼き缶(汁ごと)、しょう…
  • 栗ごはん

    • 269 kcal
    • 食塩 0.3 g
    勇気凛りん岸田夕子
    味付けは塩だけ。栗の甘さが際だちます。炊飯器で簡単に、秋になると食べたくなる栗ご飯です。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    61.6 g
    糖質
    59.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    61.6 g
    糖質
    59.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    米、栗、酒、塩、水
    材料: 米、栗、酒、塩、水
  • 美味しい麦とろご飯

    • 283 kcal
    • 食塩 1.0 g
    nerachin
    やさしい味わいのとろろに、お出汁で煮た玉ねぎを合わせました。食欲がないときにも、さらっと食べられます。
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.6 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    112 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.6 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    112 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    麦ご飯(押麦3割)、長いも、玉ねぎ、だし汁(かつ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、長いも、玉ねぎ、…
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