妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1156 品
  • ゴーヤーと長ねぎと牛肉のオイスターソース炒め

    • 407 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ちーちゃん
    夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    29.6 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    210 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    5.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    152 µg
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    29.6 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    210 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    5.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    152 µg
    牛肉(切り落とし)、A塩、Aこしょう、サラダ油、…
    材料: 牛肉(切り落とし)、A塩、Aこしょう…
  • 鍋焼きうどん

    • 408 kcal
    • 食塩 3.6 g
    おいしい健康
    寒い季節にぴったりの熱々の鍋焼きうどん。煮込むだけであっという間にできるので、忙しい日や疲れた日にもおすすめです。
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    273 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    276 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    273 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    276 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    92 µg
    うどん(ゆで)、ほうれん草(冷凍)、卵(Lサイズ…
    材料: うどん(ゆで)、ほうれん草(冷凍)、…
  • フライパンで時短簡単 トマトとさば缶のカレー

    • 411 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ポイントはカレー粉を炒めて香りを出し、トマトはペースト状になるまで水分を飛ばすこと。塩分もカロリーも控えめのカレーです。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    268 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    268 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    104 µg
    さば水煮缶(汁含む)、トマト水煮缶(角切りタイプ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、トマト水煮缶(…
  • ヘルシーちゃんぽん

    • 411 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    長崎県が発祥のちゃんぽんは「さまざまな物を混ぜたもの」を意味します。一皿で麺と、肉や魚介、たっぷりの野菜もいただけます。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    53.0 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    197 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    53.0 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    197 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    90 µg
    中華めん、豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、ごま…
    材料: 中華めん、豚ひき肉、にんにく(みじん…
  • モロヘイヤつゆのぶっかけそば

    • 411 kcal
    • 食塩 2.7 g
    おいしい健康
    カルシウムをはじめ栄養価が高いモロヘイヤをつゆに使いました。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Summer」より。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    47.9 g
    食物繊維
    11.0 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    637 mg
    カルシウム
    161 mg
    リン
    372 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    170 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    47.9 g
    食物繊維
    11.0 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    637 mg
    カルシウム
    161 mg
    リン
    372 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    170 µg
    ゆでそば、納豆、みょうが、温泉卵、Aモロヘイヤ、…
    材料: ゆでそば、納豆、みょうが、温泉卵、A…
  • 簡単ビビンパ

    • 412 kcal
    • 食塩 3.0 g
    けい♪
    焼肉のタレでご飯を炊き上げるビビンバ。具だくさんで、これ一品で簡単ランチにも。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    412 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    57.8 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    214 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    280 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    412 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    57.8 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    214 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    280 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    153 µg
    胚芽米、焼肉のたれ、水、鶏ひき肉、ほうれん草、も…
    材料: 胚芽米、焼肉のたれ、水、鶏ひき肉、ほ…
  • 豚しゃぶと蒸しなすのねぎだれ麺

    • 413 kcal
    • 食塩 1.7 g
    堤 人美
    豚肉は沸騰前の湯でさっとゆで、水にとらずに冷ますとやわらかな仕上がりに。さっぱりとしたねぎソースが暑い時期にぴったり。
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    46.0 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    208 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    46.0 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    208 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    94 µg
    うどん(乾)、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、なす…
    材料: うどん(乾)、豚ロース肉(しゃぶしゃ…
  • 納豆と豆苗のチャーハン

    • 415 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    納豆を1パック使ったチャーハン。豆苗、卵も入って食べ応え満点です。納豆+麦ご飯で食物繊維が補えます。
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    279 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    146 µg
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    279 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    146 µg
    麦ご飯(押麦3割)、納豆、卵(Mサイズ)、豆苗、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、納豆、卵(Mサイ…
  • えびと菜の花のいなり寿司

    • 416 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    えび、菜の花、炒り卵を組み合わせた春らしい色合いのいなり寿司。お祝いごとや行楽のお弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    59.7 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    59.7 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    ご飯、すし酢、味つけ油揚げ、むきえび(ゆで)、菜…
    材料: ご飯、すし酢、味つけ油揚げ、むきえび…
  • スープカレー

    • 418 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    北海道名物。野菜は素揚げせず、電子レンジで加熱してカレーに加えて煮ます。油が少なくてすみ、さらに時短にも繋がります。
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    76.7 g
    糖質
    67.7 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    1024 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    406 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    76.7 g
    糖質
    67.7 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    1024 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    406 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    93 µg
    鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切る)、サラダ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切…
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