おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5811 品
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電子レンジで あんかけ焼きそば
- 402 kcal
- 食塩 1.7 g
電子レンジで爆速ひとり飯。ボウルひとつで作れるあんかけ焼きそばです。ひき肉とたっぷり野菜で食べ応え満足な一品です。エネルギー402 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.0 g脂質13.3 g炭水化物61.3 g糖質55.2 g食物繊維6.1 gコレステロール37 mgカリウム460 mgカルシウム56 mgリン156 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC36 mg葉酸72 µgエネルギー402 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.0 g脂質13.3 g炭水化物61.3 g糖質55.2 g食物繊維6.1 gコレステロール37 mgカリウム460 mgカルシウム56 mgリン156 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC36 mg葉酸72 µg中華めん（蒸し）、ごま油、豚ひき肉、カット野菜、…材料： 中華めん（蒸し）、ごま油、豚ひき肉、…-
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そらまめとサーモンとタコのちらし寿司
- 403 kcal
- 食塩 1.7 g
レモンの酸味が爽やかなちらし寿司。鮭には抗酸化作用の高い色素成分アスタキサンチンやビタミンEが含まれます。エネルギー403 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.1 g脂質10.4 g炭水化物61.6 g糖質57.9 g食物繊維3.7 gコレステロール57 mgカリウム417 mgカルシウム33 mgリン266 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.5 µgビタミンB122.9 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgエネルギー403 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.1 g脂質10.4 g炭水化物61.6 g糖質57.9 g食物繊維3.7 gコレステロール57 mgカリウム417 mgカルシウム33 mgリン266 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.5 µgビタミンB122.9 µgビタミンC13 mg葉酸40 µgサーモン（刺し身用）、たこ、そらまめ、麦ご飯（押…材料： サーモン（刺し身用）、たこ、そらまめ…-
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アスパラとベーコンのクリームパスタ
- 403 kcal
- 食塩 1.5 g
まろやかなクリームソースを生クリームを使わず、小麦粉と牛乳で作ります。アスパラはスパゲティと一緒にゆでて時短に。エネルギー403 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.3 g脂質11.6 g炭水化物62.1 g糖質57.4 g食物繊維4.7 gコレステロール22 mgカリウム464 mgカルシウム134 mgリン272 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC15 mg葉酸93 µgエネルギー403 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.3 g脂質11.6 g炭水化物62.1 g糖質57.4 g食物繊維4.7 gコレステロール22 mgカリウム464 mgカルシウム134 mgリン272 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC15 mg葉酸93 µgスパゲッティ（乾）、アスパラガス、ショルダーベー…材料： スパゲッティ（乾）、アスパラガス、シ…-
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アスパラガスのシーフードチーズパスタ
- 403 kcal
- 食塩 1.6 g
牛乳とチーズでコクのあるパスタに仕上げました。手軽なシーフードミックスとお好みの野菜を入れてお試しください。エネルギー403 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.7 g脂質10.9 g炭水化物58.5 g糖質53.5 g食物繊維5.0 gコレステロール108 mgカリウム501 mgカルシウム211 mgリン290 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC9 mg葉酸97 µgエネルギー403 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.7 g脂質10.9 g炭水化物58.5 g糖質53.5 g食物繊維5.0 gコレステロール108 mgカリウム501 mgカルシウム211 mgリン290 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC9 mg葉酸97 µgスパゲッティ（乾）、シーフードミックス、アスパラ…材料： スパゲッティ（乾）、シーフードミック…-
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肉巻き半熟卵
- 403 kcal
- 食塩 1.3 g
甘辛い味付けにとろっとした卵が絡み、ごはんとの相性抜群な一品。ほっとするやさしい味わいです。エネルギー403 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.1 g脂質30.9 g炭水化物9.7 g糖質9.3 g食物繊維0.4 gコレステロール405 mgカリウム358 mgカルシウム63 mgリン253 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD4.1 µgビタミンB121.4 µgビタミンC4 mg葉酸76 µgエネルギー403 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.1 g脂質30.9 g炭水化物9.7 g糖質9.3 g食物繊維0.4 gコレステロール405 mgカリウム358 mgカルシウム63 mgリン253 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD4.1 µgビタミンB121.4 µgビタミンC4 mg葉酸76 µg豚バラ薄切り肉、卵（Mサイズ）、片栗粉、サラダ油…材料： 豚バラ薄切り肉、卵（Mサイズ）、片栗…-
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大豆とトマトのキーマカレー
- 404 kcal
- 食塩 1.1 g
カレーにトマトの爽やかな酸味と甘味をプラス。包丁はトマトを切るだけのお手軽レシピです。エネルギー404 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質12.8 g炭水化物60.3 g糖質55.0 g食物繊維5.3 gコレステロール37 mgカリウム648 mgカルシウム51 mgリン243 mg鉄2.2 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸49 µgエネルギー404 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質12.8 g炭水化物60.3 g糖質55.0 g食物繊維5.3 gコレステロール37 mgカリウム648 mgカルシウム51 mgリン243 mg鉄2.2 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸49 µg胚芽ご飯、トマト、豚ひき肉、大豆水煮、オリーブ油…材料： 胚芽ご飯、トマト、豚ひき肉、大豆水煮…-
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牛肉とキャベツの塩レモン焼きそば
- 404 kcal
- 食塩 1.6 g
牛ロース肉とキャベツを添えたごちそう焼きそば。塩レモンの風味でさっぱりと食べられるので、暑い時期にもおすすめの一品です。エネルギー404 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.5 g脂質18.9 g炭水化物50.4 g糖質44.1 g食物繊維6.3 gコレステロール35 mgカリウム450 mgカルシウム67 mgリン148 mg鉄1.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC55 mg葉酸80 µgエネルギー404 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.5 g脂質18.9 g炭水化物50.4 g糖質44.1 g食物繊維6.3 gコレステロール35 mgカリウム450 mgカルシウム67 mgリン148 mg鉄1.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC55 mg葉酸80 µg中華めん（蒸し）、牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)…材料： 中華めん（蒸し）、牛肩ロース薄切り肉…-
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炊飯器で簡単 中華風炊き込みご飯
- 404 kcal
- 食塩 1.2 g
切った材料と米を炊飯器で炊くだけ。炊き上がりにごま油を加えるのがポイントです。ごま油としょうがの香りが食欲をそそります。エネルギー404 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.4 g脂質11.9 g炭水化物61.0 g糖質58.4 g食物繊維2.6 gコレステロール45 mgカリウム438 mgカルシウム18 mgリン187 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー404 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.4 g脂質11.9 g炭水化物61.0 g糖質58.4 g食物繊維2.6 gコレステロール45 mgカリウム438 mgカルシウム18 mgリン187 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg米、鶏もも肉（皮付き）、玉ねぎ、たけのこ水煮、し…材料： 米、鶏もも肉（皮付き）、玉ねぎ、たけ…-
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ほうれん草のワンポットクリームパスタ
- 404 kcal
- 食塩 1.8 g
コンビニでも手に入る冷凍ほうれん草とサラダチキンで作るお手軽パスタ。包丁もまな板も使わず、フライパン１つで仕上がります。エネルギー404 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質27.0 g脂質9.0 g炭水化物58.5 g糖質53.1 g食物繊維5.4 gコレステロール20 mgカリウム400 mgカルシウム167 mgリン209 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸74 µgエネルギー404 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質27.0 g脂質9.0 g炭水化物58.5 g糖質53.1 g食物繊維5.4 gコレステロール20 mgカリウム400 mgカルシウム167 mgリン209 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸74 µgスパゲッティ（乾）、サラダチキン（プレーン）、ほ…材料： スパゲッティ（乾）、サラダチキン（プ…-
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ハムのカルボナーラ
- 404 kcal
- 食塩 1.4 g
ベーコンの代わりにハムを使って脂質を抑えました。卵黄の量が控えめでも牛乳を加えることでコクのある味わいです。エネルギー404 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.0 g脂質14.7 g炭水化物54.1 g糖質50.3 g食物繊維3.8 gコレステロール259 mgカリウム292 mgカルシウム137 mgリン339 mg鉄2.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.7 µgビタミンB121.2 µgビタミンC10 mg葉酸42 µgエネルギー404 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.0 g脂質14.7 g炭水化物54.1 g糖質50.3 g食物繊維3.8 gコレステロール259 mgカリウム292 mgカルシウム137 mgリン339 mg鉄2.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.7 µgビタミンB121.2 µgビタミンC10 mg葉酸42 µgスパゲッティ（乾）、ボンレスハム、オリーブ油、粗…材料： スパゲッティ（乾）、ボンレスハム、オ…-
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