妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1149 品
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舞茸とほうれん草のソテー
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、バター、塩、…材料: ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、…-
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春菊の海苔あえ
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
ごま油と香ばしい焼き海苔が、風味豊かな春菊と好相性。シンプルな味付けで春菊の香りとほろ苦さを楽しめます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質2.2 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム289 mgカルシウム66 mgリン33 mg鉄1.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸117 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質2.2 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム289 mgカルシウム66 mgリン33 mg鉄1.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸117 µg春菊、にんじん、焼き海苔、A、鶏がらスープの素、…材料: 春菊、にんじん、焼き海苔、A、鶏がら…-
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ブロッコリーとちくわのおかか生姜醤油和え
- 35 kcal
- 食塩 0.6 g
ちくわのうまみとしょうがの風味を活かした副菜。ブロッコリーの彩りが美しく、食卓に色を添えます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質0.4 g炭水化物4.9 g糖質2.3 g食物繊維2.6 gコレステロール4 mgカリウム257 mgカルシウム31 mgリン76 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC74 mg葉酸111 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質0.4 g炭水化物4.9 g糖質2.3 g食物繊維2.6 gコレステロール4 mgカリウム257 mgカルシウム31 mgリン76 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC74 mg葉酸111 µgブロッコリー、ちくわ、Aしょうが(絞り汁)、Aし…材料: ブロッコリー、ちくわ、Aしょうが(絞…-
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水菜と人参のレンジ煮浸し 作りおき
- 35 kcal
- 食塩 0.6 g
調理は電子レンジであっという間。野菜たっぷり、やさしいだしの味に、心がほっと落ち着きます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物6.0 g糖質3.5 g食物繊維2.5 gコレステロール2 mgカリウム369 mgカルシウム109 mgリン69 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸80 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物6.0 g糖質3.5 g食物繊維2.5 gコレステロール2 mgカリウム369 mgカルシウム109 mgリン69 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸80 µg水菜、しめじ、にんじん、かつお節、A水、Aしょう…材料: 水菜、しめじ、にんじん、かつお節、A…-
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めんつゆで作る 小松菜ときのこの煮浸し
- 35 kcal
- 食塩 0.7 g
ビタミンA・C・Eを含む小松菜とビタミンDを含むまいたけを合わせました。きのこのうま味たっぷりの煮汁と一緒にどうぞ。エネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸121 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸121 µg小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつゆ(3倍濃縮…材料: 小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつ…-
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ほうれん草とトマトのソテー
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
バターとにんにくの香りが引き立ち、少しの塩だけで充分な味わい。ほうれん草の甘味とトマトの酸味をしっかりと感じられます。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質1.9 g炭水化物4.3 g糖質2.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム445 mgカルシウム28 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸117 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質1.9 g炭水化物4.3 g糖質2.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム445 mgカルシウム28 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸117 µgほうれん草、トマト、にんにく、バター、塩材料: ほうれん草、トマト、にんにく、バター…-
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ほうれん草としらすのエスニックナムル
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
調味料にナンプラーを使用した、新鮮な味わい。ほうれん草としらすを組み合わせて、ほうれん草に豊富な鉄の吸収を助けます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.9 g炭水化物2.2 g糖質0.2 g食物繊維2.0 gコレステロール20 mgカリウム500 mgカルシウム57 mgリン72 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸150 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.9 g炭水化物2.2 g糖質0.2 g食物繊維2.0 gコレステロール20 mgカリウム500 mgカルシウム57 mgリン72 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸150 µgほうれん草、しらす、A ナンプラー、A ごま油、…材料: ほうれん草、しらす、A ナンプラー、…-
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春菊とにんじんのピーナッツ和え
- 36 kcal
- 食塩 0.4 g
香りがよい春菊を、ピーナッツ衣であえました。ピーナッツの香ばしさと春菊の風味がよく合います。エネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質1.7 g炭水化物4.6 g糖質2.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム289 mgカルシウム64 mgリン39 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸99 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質1.7 g炭水化物4.6 g糖質2.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム289 mgカルシウム64 mgリン39 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸99 µg春菊、にんじん、ピーナッツ、砂糖、めんつゆ(3倍…材料: 春菊、にんじん、ピーナッツ、砂糖、め…-
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もやしとほうれん草のごま酢あえ
- 36 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキッとしたもやしとほうれん草にさっぱり味のごま酢が絡みます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質1.8 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム55 mgリン45 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸80 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質1.8 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム55 mgリン45 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸80 µgもやし、ほうれん草、A、しょうゆ、白すりごま、酢…材料: もやし、ほうれん草、A、しょうゆ、白…-
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空心菜の中華炒め
- 36 kcal
- 食塩 0.4 g
しゃきしゃき食感がくせになる空芯菜。にんにくとごま油の香りで食欲もそそられます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質0.6 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム60 mgリン42 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸99 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質0.6 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム60 mgリン42 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸99 µg空心菜、にんにく、とうがらし、塩、こしょう、しょ…材料: 空心菜、にんにく、とうがらし、塩、こ…-
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