妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1091 品
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菜の花入り はまぐりの酒蒸し
- 47 kcal
- 食塩 1.2 g
はまぐりに含まれるタウリンは、コレステロールを下げたり、肝臓での解毒作用を助けると言われています。エネルギー47 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質0.3 g炭水化物4.2 g糖質2.9 g食物繊維1.3 gカリウム220 mgカルシウム103 mgリン75 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール10 mgビタミンC40 mg葉酸115 µgエネルギー47 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質0.3 g炭水化物4.2 g糖質2.9 g食物繊維1.3 gカリウム220 mgカルシウム103 mgリン75 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール10 mgビタミンC40 mg葉酸115 µgはまぐり（殻付き100g/人）、菜の花、Aだし汁…材料： はまぐり（殻付き100g/人）、菜の…-
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簡単シンプル ほうれん草のおろし合え
- 23 kcal
- 食塩 0.6 g
冬が旬のほうれん草と大根を、たっぷりのかつお節であえた一品。大根は、葉に近いほうが辛みが少ないため生食に向いています。エネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質1.6 g食物繊維2.2 gカリウム527 mgカルシウム40 mgリン48 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール2 mgビタミンC25 mg葉酸140 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質1.6 g食物繊維2.2 gカリウム527 mgカルシウム40 mgリン48 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール2 mgビタミンC25 mg葉酸140 µgほうれん草、大根、しょうゆ、和風だしの素、かつお節材料： ほうれん草、大根、しょうゆ、和風だし…-
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アサリと菜の花のお味噌汁
- 32 kcal
- 食塩 1.0 g
春を感じる味噌汁！あさりに含まれるタウリンは、肝臓での胆汁酸の分泌を促し、血中のコレステロールを減らします。エネルギー32 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質1.7 g食物繊維1.2 gカリウム143 mgカルシウム59 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール8 mgビタミンC33 mg葉酸89 µgエネルギー32 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質1.7 g食物繊維1.2 gカリウム143 mgカルシウム59 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール8 mgビタミンC33 mg葉酸89 µgあさり（殻つき50ｇ/人）、酒、水、菜の花、赤みそ材料： あさり（殻つき50ｇ/人）、酒、水、…-
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ブロッコリーとトマトのおかか和え
- 31 kcal
- 食塩 0.4 g
ブロッコリーとミニトマトがごろごろ入ったおかか和え。ブロッコリーは電子レンジで加熱するとより手軽に作れます。エネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質2.7 g食物繊維3.0 gカリウム333 mgカルシウム30 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール1 mgビタミンC80 mg葉酸122 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質2.7 g食物繊維3.0 gカリウム333 mgカルシウム30 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール1 mgビタミンC80 mg葉酸122 µgブロッコリー、ミニトマト、かつお節、しょうゆ材料： ブロッコリー、ミニトマト、かつお節、…-
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レンジで簡単 春菊とエリンギのお浸し
- 22 kcal
- 食塩 0.5 g
レンジで作れる簡単お浸し。かつお節がアクセントになりうまみが増します。食物繊維や葉酸が豊富です。エネルギー22 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質0.3 g炭水化物4.0 g糖質1.4 g食物繊維2.6 gカリウム364 mgカルシウム74 mgリン51 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC13 mg葉酸128 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質0.3 g炭水化物4.0 g糖質1.4 g食物繊維2.6 gカリウム364 mgカルシウム74 mgリン51 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC13 mg葉酸128 µg春菊、エリンギ、かつお節、ぽん酢しょうゆ材料： 春菊、エリンギ、かつお節、ぽん酢しょ…-
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モロヘイヤの梅おかか和え
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
モロヘイヤを梅でさっぱりといただく、夏にぴったりの一品。調味料は使わず、材料３つでできるお手軽レシピです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.3 g炭水化物3.9 g糖質0.7 g食物繊維3.2 gカリウム277 mgカルシウム136 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC33 mg葉酸125 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.3 g炭水化物3.9 g糖質0.7 g食物繊維3.2 gカリウム277 mgカルシウム136 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC33 mg葉酸125 µgモロヘイヤ、梅干し、かつお節材料： モロヘイヤ、梅干し、かつお節-
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モロヘイヤとなめこのおひたし 梅風味
- 25 kcal
- 食塩 0.6 g
食物繊維が豊富な一品。モロヘイヤとなめこのネバネバ成分は、タンパク質の消化吸収を助けます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gカリウム249 mgカルシウム81 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸94 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gカリウム249 mgカルシウム81 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸94 µgモロヘイヤ、なめこ、梅干し、A麺つゆ(3倍濃縮)…材料： モロヘイヤ、なめこ、梅干し、A麺つゆ…-
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ぽん酢醤油で簡単！春菊・わかめ・なめこの和え物
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
春菊に含まれる濃い緑の色素成分、クロロフィルがコレステロールを減らし、血液をサラサラにする効果があると言われています。エネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物4.4 g糖質1.2 g食物繊維3.2 gカリウム364 mgカルシウム87 mgリン48 mg鉄1.2 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸132 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物4.4 g糖質1.2 g食物繊維3.2 gカリウム364 mgカルシウム87 mgリン48 mg鉄1.2 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸132 µg春菊、なめこ、わかめ（水戻し）、ぽん酢しょうゆ材料： 春菊、なめこ、わかめ（水戻し）、ぽん…-
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春菊のわさび醤油和え
- 21 kcal
- 食塩 0.6 g
あっという間に作れる和え物。春菊とわさびの組み合わせが好相性◎。目の健康に良いビタミンAが1日の40％以上が摂れます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質1.2 g食物繊維2.6 gカリウム379 mgカルシウム97 mgリン40 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸153 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物3.8 g糖質1.2 g食物繊維2.6 gカリウム379 mgカルシウム97 mgリン40 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸153 µg春菊、わさび、しょうゆ、和風だしの素材料： 春菊、わさび、しょうゆ、和風だしの素-
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ほうれん草とえのきのピリ辛わさびのり和え
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
ほうれん草には、摂りすぎた塩分を体外に出す働きがあるカリウムが豊富。むくみ解消のほか、血圧を下げる効果があります。エネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質0.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gカリウム460 mgカルシウム31 mgリン45 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸137 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質0.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gカリウム460 mgカルシウム31 mgリン45 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸137 µgほうれん草、えのきだけ、わさび（練り）、減塩しょ…材料： ほうれん草、えのきだけ、わさび（練り…-
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