レシピ数 ： 62 品
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コーヒーゼリー（えんげ食・介護食）
- 7 kcal
- 食塩 0.0 g
ゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ミキサーいらずの簡単メニュー。コーヒー好きな方におすすめです。エネルギー7 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム98 mgカルシウム3 mgリン11 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質1.5 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム98 mgカルシウム3 mgリン11 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgコーヒー、ゲル化材材料： コーヒー、ゲル化材-
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ビール（えんげ食・介護食）
- 60 kcal
- 食塩 0.0 g
「ビール」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。えんげ食でもビールを楽しみたい！そんな方に・・・エネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム51 mgカルシウム5 mgリン23 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム51 mgカルシウム5 mgリン23 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgビール、ソフティアU材料： ビール、ソフティアU-
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トマトサラダ（えんげ食・介護食）
- 13 kcal
- 食塩 0.2 g
ゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。トマトジュースを使えばミキサーいらず。彩り綺麗な副菜を手軽に作れます。エネルギー13 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム5 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム5 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgトマトジュース、水、ゲル化材材料： トマトジュース、水、ゲル化材-
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オレンジ（えんげ食・介護食）
- 47 kcal
- 食塩 0.0 g
ゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。オレンジジュースを使えばミキサーいらず。手軽に必要な分だけ作れます。エネルギー47 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物11.0 g糖質10.8 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム9 mgリン18 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC42 mg葉酸27 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物11.0 g糖質10.8 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム9 mgリン18 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC42 mg葉酸27 µgオレンジジュース、ゲル化材材料： オレンジジュース、ゲル化材-
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たけのこの土佐煮（えんげ食・介護食）
- 23 kcal
- 食塩 0.6 g
繊維が多く飲み込みにくいたけのこをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物4.5 g糖質3.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム8 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物4.5 g糖質3.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム8 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgたけのこ、だし汁、ゲル化材 、砂糖、醤油材料： たけのこ、だし汁、ゲル化材 、砂糖、…-
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ようかん（えんげ食・介護食）
- 116 kcal
- 食塩 0.0 g
そのままでは飲み込みにくいようかんをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ミキサーいらずの簡単メニュー。エネルギー116 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物27.7 g糖質24.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム19 mgカルシウム7 mgリン23 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物27.7 g糖質24.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム19 mgカルシウム7 mgリン23 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸0 µgさらしあん、砂糖、水<１>、ゲル化材 、水<２>材料： さらしあん、砂糖、水<１>、ゲル化材…-
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メロン（えんげ食・介護食）
- 41 kcal
- 食塩 0.0 g
茨城県鉾田産の「メロン」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。夏場のデザートに最適！エネルギー41 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物10.7 g糖質10.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム306 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸29 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物10.7 g糖質10.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム306 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸29 µg茨城県鉾田産メロン（果肉）、砂糖、水、ソフティアU材料： 茨城県鉾田産メロン（果肉）、砂糖、水…-
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笹団子（えんげ食・介護食）
- 54 kcal
- 食塩 0.0 g
新潟県の名物「笹団子」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ベタつくお団子も食べやすく仕上がります。エネルギー54 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物12.8 g糖質12.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム20 mgカルシウム2 mgリン12 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物12.8 g糖質12.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム20 mgカルシウム2 mgリン12 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgねりあん、│水、│ソフティアU、お粥、│乾燥よも…材料： ねりあん、│水、│ソフティアU、お粥…-
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小鯛の笹漬け（えんげ食・介護食）
- 77 kcal
- 食塩 0.4 g
兵庫県の郷土料理「小鯛の笹漬け」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。手まり寿司にアレンジしました。エネルギー77 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物18.5 g糖質18.4 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム25 mgカルシウム2 mgリン17 mg鉄0.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物18.5 g糖質18.4 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム25 mgカルシウム2 mgリン17 mg鉄0.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸1 µg小鯛の笹漬け、│だし汁、│ソフティアU、お粥、│…材料： 小鯛の笹漬け、│だし汁、│ソフティア…-
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カボチャの煮物（えんげ食・介護食）
- 50 kcal
- 食塩 0.3 g
ベタつきやすいかぼちゃをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物12.2 g糖質10.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム242 mgカルシウム13 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸22 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物12.2 g糖質10.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム242 mgカルシウム13 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸22 µgかぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、みりん、砂糖、…材料： かぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、み…-
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