かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 806 品
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お口の中でシュワッ イチゴの淡雪かん
- 34 kcal
- 食塩 0.0 g
紅白の色合いが可愛らしいデザート。淡雪かんは寒天液にメレンゲを加え、冷やし固めた和菓子です。エネルギー34 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物8.5 g糖質7.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム50 mgカルシウム5 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸23 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物8.5 g糖質7.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム50 mgカルシウム5 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸23 µg粉寒天、いちご、卵白、砂糖、水材料： 粉寒天、いちご、卵白、砂糖、水-
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おだしのジュレ
- 8 kcal
- 食塩 0.4 g
寒天で作っているため常温で溶ける心配がありません。お料理を涼やかに演出します。※表示の栄養価は大さじ1杯分エネルギー8 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム16 mgカルシウム2 mgリン6 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム16 mgカルシウム2 mgリン6 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgだし、しょうゆ、みりん、棒寒天材料： だし、しょうゆ、みりん、棒寒天-
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簡単アセロラゼリー
- 55 kcal
- 食塩 0.0 g
ビタミンCたっぷりのアセロラゼリー。ふるふるとした食感がおいしいゼリーに仕上がりました。エネルギー55 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.0 g炭水化物12.0 g糖質11.8 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム13 mgカルシウム1 mgリン2 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC120 mg葉酸5 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.0 g炭水化物12.0 g糖質11.8 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム13 mgカルシウム1 mgリン2 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC120 mg葉酸5 µgアセロラジュース、粉ゼラチン、水、砂糖材料： アセロラジュース、粉ゼラチン、水、砂糖-
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簡単 はちみつ生姜レモンゼリー
- 40 kcal
- 食塩 0.0 g
ひんやり爽やかなデザート。火を使わずお手軽です。はちみつとレモンで疲労回復にもおすすめ！エネルギー40 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物9.1 g糖質9.1 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム21 mgカルシウム1 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸3 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物9.1 g糖質9.1 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム21 mgカルシウム1 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸3 µgレモン汁、はちみつ、しょうが（絞り汁）、水、粉ゼ…材料： レモン汁、はちみつ、しょうが（絞り汁…-
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無糖 オレンジゼリー
- 52 kcal
- 食塩 0.0 g
材料はオレンジジュースとゼラチンのみ。砂糖不使用、低カロリーで、カロリーが気になる方にもおすすめです。エネルギー52 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.0 g炭水化物11.0 g糖質10.7 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム180 mgカルシウム9 mgリン20 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸25 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.0 g炭水化物11.0 g糖質10.7 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム180 mgカルシウム9 mgリン20 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸25 µg100%オレンジジュース、粉ゼラチン、ミントの葉材料： 100%オレンジジュース、粉ゼラチン…-
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さっぱり ユズゼリー
- 30 kcal
- 食塩 0.0 g
ゆずの香りが爽やかなゼリーです。手軽に作れておもてなし感もばっちり。心が安らぐスイーツです。エネルギー30 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.0 g炭水化物6.7 g糖質6.6 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム22 mgカルシウム2 mgリン1 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸1 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.0 g炭水化物6.7 g糖質6.6 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム22 mgカルシウム2 mgリン1 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸1 µgゆず（果汁）、A水、Aゼラチン、水、砂糖、ゆずの…材料： ゆず（果汁）、A水、Aゼラチン、水、…-
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みかん缶で寒天ゼリー
- 45 kcal
- 食塩 0.0 g
爽やかなみかんゼリーがお手軽に作れます。寒天を使ってカロリーオフ！家族みんなで楽しめるスイーツです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物11.5 g糖質10.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム40 mgカルシウム4 mgリン4 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸6 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物11.5 g糖質10.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム40 mgカルシウム4 mgリン4 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸6 µg粉寒天、みかん缶、みかん缶シロップ、水、砂糖、レ…材料： 粉寒天、みかん缶、みかん缶シロップ、…-
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抹茶寒天 黒みつソースがけ
- 33 kcal
- 食塩 0.0 g
寒天を使った和スイーツ。歯切れのよい食感に仕上がりました。普段のおやつにも、おもてなしにもぴったりです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物8.3 g糖質7.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム58 mgカルシウム12 mgリン5 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物8.3 g糖質7.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム58 mgカルシウム12 mgリン5 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgA抹茶、A水、Bグラニュー糖、B粉寒天、B水、黒…材料： A抹茶、A水、Bグラニュー糖、B粉寒…-
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順番が要 おばあちゃんの里いも煮っころがし
- 63 kcal
- 食塩 0.8 g
先に調味料を絡めてから水で煮ることで、しっかりと味が染み込みます。懐かしい美味しさに心落ち着く一品です。エネルギー63 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物14.4 g糖質12.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム535 mgカルシウム11 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸28 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物14.4 g糖質12.5 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム535 mgカルシウム11 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸28 µg里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、（仕上げに）、み…材料： 里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、（仕…-
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さつまいもで ひとくちきんつば
- 67 kcal
- 食塩 0.0 g
やわらかいのでお子さまやご年配の方にもおすすめ。砂糖は控えめに、さつまいものやさしい甘みが広がります。エネルギー67 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物16.5 g糖質15.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム15 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物16.5 g糖質15.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム15 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgさつまいも（皮なし）、小麦粉、水、砂糖材料： さつまいも（皮なし）、小麦粉、水、砂糖-
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