レシピ数 ： 438 品
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減塩レシピ カレイの野菜甘酢あんかけ
- 175 kcal
- 食塩 1.1 g
カレイは低脂質、高たんぱく質。消化吸収もよいので、幅広い年齢層や、病後の方などにも取り入れやすい食材です。エネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.9 g脂質9.0 g炭水化物8.9 g糖質8.1 g食物繊維0.8 gコレステロール96 mgカリウム340 mgカルシウム23 mgリン186 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC9 mg葉酸31 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.9 g脂質9.0 g炭水化物8.9 g糖質8.1 g食物繊維0.8 gコレステロール96 mgカリウム340 mgカルシウム23 mgリン186 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC9 mg葉酸31 µgカレイ、Ａ酒、Ａ塩、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ひ…材料： カレイ、Ａ酒、Ａ塩、片栗粉、玉ねぎ、…-
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れんこんとわかめのスープ
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
歯ざわりのよいれんこんをわかめと組み合わせた中華風のスープです。わかめから出る海藻のうま味で深みのある味わいに。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質1.1 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム11 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸5 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質1.1 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム11 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸5 µgれんこん、カットわかめ、ごま油、A、めんつゆ（３…材料： れんこん、カットわかめ、ごま油、A、…-
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かに風味かまぼこと玉ねぎのめんつゆあえ
- 57 kcal
- 食塩 0.7 g
生の玉ねぎには辛味がありますが、水にさらすことで辛味がやわらぎます。ごまの風味が効いてめんつゆだけで充分な味わいです。エネルギー57 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.7 g脂質2.9 g炭水化物5.7 g糖質4.9 g食物繊維0.8 gコレステロール3 mgカリウム85 mgカルシウム43 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.7 g脂質2.9 g炭水化物5.7 g糖質4.9 g食物繊維0.8 gコレステロール3 mgカリウム85 mgカルシウム43 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgかに風味かまぼこ、玉ねぎ、A、めんつゆ（３倍濃縮…材料： かに風味かまぼこ、玉ねぎ、A、めんつ…-
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一口サイズの揚げ出し豆腐
- 140 kcal
- 食塩 0.9 g
甘辛いたれが豆腐に絡んで、ご飯がすすむ一品です。豆腐は揚げずに、揚げ焼きにして脂質をカットします。エネルギー140 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.7 g脂質10.3 g炭水化物7.3 g糖質6.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム72 mgリン76 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.7 g脂質10.3 g炭水化物7.3 g糖質6.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム72 mgリン76 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸11 µg木綿豆腐、片栗粉（木綿豆腐用）、油、めんつゆ（３…材料： 木綿豆腐、片栗粉（木綿豆腐用）、油、…-
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ズッキーニのおかかマヨわさび
- 56 kcal
- 食塩 0.4 g
香味野菜やスパイスを使った、見た目が涼しげなズッキーニのレシピです。わさびとの相性もばっちりです。エネルギー56 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質4.6 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム207 mgカルシウム17 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸22 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質4.6 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム207 mgカルシウム17 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸22 µgズッキーニ、A黒こしょう、Aにんにく（すりおろし…材料： ズッキーニ、A黒こしょう、Aにんにく…-
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ねぎのスープ
- 42 kcal
- 食塩 0.8 g
たっぷりのねぎと、だしを吸った油揚げがおいしいスープ。長ねぎの食感を残すため、最後に加えましょう。エネルギー42 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質1.4 g炭水化物5.2 g糖質4.4 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム86 mgカルシウム30 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質1.4 g炭水化物5.2 g糖質4.4 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム86 mgカルシウム30 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µg長ねぎ、木綿豆腐、油揚げ、水、めんつゆ（３倍濃縮…材料： 長ねぎ、木綿豆腐、油揚げ、水、めんつ…-
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冷やしあんかけ豆腐
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
いつものお豆腐に冷えたあんをかけた新鮮な味わい。つるんとのど越しがよく、子どもからお年寄りまでおいしくいただけます。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質2.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム64 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質2.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム64 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg絹ごし豆腐、Ａめんつゆ(3倍濃縮)、Ａみりん、Ａ…材料： 絹ごし豆腐、Ａめんつゆ(3倍濃縮)、…-
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電子レンジで簡単 さばのみそ煮
- 181 kcal
- 食塩 0.9 g
鍋を使わず、電子レンジだけで作るサバのみそ煮。皮に切れ目を入れておくと身にもタレが染みよりおいしくなります。エネルギー181 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.4 g脂質12.1 g炭水化物6.4 g糖質5.6 g食物繊維0.8 gコレステロール43 mgカリウム301 mgカルシウム18 mgリン170 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.4 g脂質12.1 g炭水化物6.4 g糖質5.6 g食物繊維0.8 gコレステロール43 mgカリウム301 mgカルシウム18 mgリン170 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgさば（切り身）、長ねぎ、A、みそ、みりん、酒、砂…材料： さば（切り身）、長ねぎ、A、みそ、み…-
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揚げずに鶏のおろし煮
- 144 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン一枚で簡単！鶏肉は揚げないプラス皮なしで、カロリーをカット。お弁当にもおすすめです。エネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.4 g糖質5.6 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム421 mgカルシウム21 mgリン172 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µgエネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.4 g糖質5.6 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム421 mgカルシウム21 mgリン172 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µg鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、大根、サラダ油、小ね…材料： 鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、大根、サ…-
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カリフラワーと小松菜煮浸し
- 57 kcal
- 食塩 0.4 g
カリフラワーにはビタミンCが多く含まれ、風邪の予防や疲労回復などに効果があると言われています。エネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質4.3 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム70 mgリン52 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸36 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質4.3 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム70 mgリン52 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸36 µgカリフラワー、小松菜、厚揚げ、胡麻油、めんつゆ（…材料： カリフラワー、小松菜、厚揚げ、胡麻油…-
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