おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5602 品
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菜の花としらすのフレッシュトマトパスタ
- 287 kcal
- 食塩 1.7 g
菜の花とトマトを組み合わせた春色のパスタです。フレッシュトマトのさわやかな風味としらすのうま味でさっぱりと仕上げます。エネルギー287 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.6 g脂質4.6 g炭水化物51.4 g糖質45.7 g食物繊維5.7 gコレステロール38 mgカリウム505 mgカルシウム109 mgリン208 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC56 mg葉酸140 µgエネルギー287 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.6 g脂質4.6 g炭水化物51.4 g糖質45.7 g食物繊維5.7 gコレステロール38 mgカリウム505 mgカルシウム109 mgリン208 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC56 mg葉酸140 µgスパゲッティ(乾)、しらす干し、菜の花、トマト、…材料: スパゲッティ(乾)、しらす干し、菜の…-
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じゃが芋コーン豆乳味噌スープ
- 70 kcal
- 食塩 0.9 g
豆乳が苦手な方もおいしく頂ける、優しい甘味のスープ。豆乳は良質なたんぱく質に富み、コレステロール0のヘルシー食品です。エネルギー70 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質1.7 g炭水化物13.3 g糖質7.6 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム392 mgカルシウム14 mgリン82 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸34 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質1.7 g炭水化物13.3 g糖質7.6 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム392 mgカルシウム14 mgリン82 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸34 µgじゃがいも、しめじ、コーン缶、A水、A洋風スープ…材料: じゃがいも、しめじ、コーン缶、A水、…-
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ブルーチーズと松の実のアボカドパスタ
- 368 kcal
- 食塩 1.6 g
アボカドとチーズが濃厚でおいしい。まったりアボカドソースが絡んだスパゲッティ、ワインにもよく合います。エネルギー368 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.9 g脂質16.5 g炭水化物48.3 g糖質42.6 g食物繊維5.7 gコレステロール14 mgカリウム409 mgカルシウム105 mgリン187 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸54 µgエネルギー368 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.9 g脂質16.5 g炭水化物48.3 g糖質42.6 g食物繊維5.7 gコレステロール14 mgカリウム409 mgカルシウム105 mgリン187 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸54 µgスパゲッティ(乾)、ブルーチーズ、アボカド、まつ…材料: スパゲッティ(乾)、ブルーチーズ、ア…-
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ゆずこしょう風味のポテサラ
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
レンジで作るお手軽レシピ。ピリッと効いたゆずこしょうがアクセント。免疫力アップに役立つビタミンCがしっかり摂れます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質3.2 g炭水化物10.9 g糖質5.2 g食物繊維5.7 gコレステロール6 mgカリウム316 mgカルシウム15 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC43 mg葉酸56 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質3.2 g炭水化物10.9 g糖質5.2 g食物繊維5.7 gコレステロール6 mgカリウム316 mgカルシウム15 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC43 mg葉酸56 µgじゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎ、A、マヨネーズ…材料: じゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎ、A…-
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きのこのオープントースト
- 231 kcal
- 食塩 1.4 g
きのことチーズをたっぷりと使用した食べごたえ満点のトーストです。朝食やブランチにおすすめ。エネルギー231 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.3 g脂質7.4 g炭水化物34.1 g糖質28.4 g食物繊維5.7 gコレステロール14 mgカリウム372 mgカルシウム88 mgリン201 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸68 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.3 g脂質7.4 g炭水化物34.1 g糖質28.4 g食物繊維5.7 gコレステロール14 mgカリウム372 mgカルシウム88 mgリン201 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸68 µg食パン(6枚切り)、しめじ、まいたけ、長ねぎ、ベ…材料: 食パン(6枚切り)、しめじ、まいたけ…-
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豚肉と根菜としらたきのきんぴら
- 180 kcal
- 食塩 1.0 g
しらたきでボリューム満点、野菜がたっぷり入ったきんぴらです。れんこんの食感と甘辛い味付けでご飯がすすむ一品です◎エネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質5.8 g炭水化物20.7 g糖質15.0 g食物繊維5.7 gコレステロール34 mgカリウム648 mgカルシウム89 mgリン191 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸46 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質5.8 g炭水化物20.7 g糖質15.0 g食物繊維5.7 gコレステロール34 mgカリウム648 mgカルシウム89 mgリン191 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸46 µg豚もも薄切り肉、しらたき、れんこん、ごぼう、にん…材料: 豚もも薄切り肉、しらたき、れんこん、…-
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トマトシチュー
- 206 kcal
- 食塩 1.5 g
ルー不使用のヘルシーレシピ。トマトに含まれるリコピンは、加熱したり、油と調理することで吸収率がアップします。エネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgトマト缶(カットしたタイプ)、水、合いびき肉(牛…材料: トマト缶(カットしたタイプ)、水、合…-
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簡単 牡蠣ときのこのスパゲティ
- 298 kcal
- 食塩 1.7 g
オイスターソース入りで、深みのある美味しさ!牡蠣に豊富なグリコーゲンが滋養強壮、疲労回復に効果的。エネルギー298 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.2 g脂質5.8 g炭水化物52.4 g糖質46.7 g食物繊維5.7 gコレステロール23 mgカリウム498 mgカルシウム69 mgリン202 mg鉄2.5 mg亜鉛9.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC4 mg葉酸64 µgエネルギー298 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.2 g脂質5.8 g炭水化物52.4 g糖質46.7 g食物繊維5.7 gコレステロール23 mgカリウム498 mgカルシウム69 mgリン202 mg鉄2.5 mg亜鉛9.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC4 mg葉酸64 µgかき、スパゲティ、三つ葉、しめじ、まいたけ、オイ…材料: かき、スパゲティ、三つ葉、しめじ、ま…-
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カリフォルニアロール風おにぎらず
- 341 kcal
- 食塩 1.0 g
スモークサーモンとアボカドの相性は抜群!アボカドに豊富に含まれる食物繊維が便秘解消に役立ちます。エネルギー341 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質9.8 g炭水化物57.2 g糖質51.5 g食物繊維5.7 gコレステロール12 mgカリウム437 mgカルシウム36 mgリン151 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.3 µgビタミンC13 mg葉酸102 µgエネルギー341 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質9.8 g炭水化物57.2 g糖質51.5 g食物繊維5.7 gコレステロール12 mgカリウム437 mgカルシウム36 mgリン151 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.6 µgビタミンB123.3 µgビタミンC13 mg葉酸102 µgご飯、白炒りごま、アボカド、きゅうり、スモークサ…材料: ご飯、白炒りごま、アボカド、きゅうり…-
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豚肉ときのこの柚子胡椒パスタ
- 373 kcal
- 食塩 1.6 g
ゆずこしょうの風味が食欲をそそります。豚肉ときのこのうま味で、塩分控えめでもおいしく食べられます。エネルギー373 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.9 g脂質8.0 g炭水化物56.1 g糖質50.4 g食物繊維5.7 gコレステロール36 mgカリウム524 mgカルシウム21 mgリン257 mg鉄1.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸49 µgエネルギー373 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.9 g脂質8.0 g炭水化物56.1 g糖質50.4 g食物繊維5.7 gコレステロール36 mgカリウム524 mgカルシウム21 mgリン257 mg鉄1.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸49 µgスパゲッティ(乾)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、…材料: スパゲッティ(乾)、豚もも薄切り肉(…-
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