レシピ数 : 291 品
  • ナスとトマトのイタリアンサラダ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.5 g
    KT121
    バルサミコのコクと酸味が美味しく、よく冷やして前菜にもぴったりな一品。塩分控えめでも物足りなさを感じません。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、塩、こしょう、オリーブ油(焼く用)、トマト…
    材料: なす、塩、こしょう、オリーブ油(焼く…
  • ささみとなすのオイスターマヨネーズ炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.2 g
    まある☆♪
    鶏ささ身となすをオイスターソースとマヨネーズで炒め、ご飯がすすむ味つけに。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    230 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    230 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    鶏ささ身、なす、ごま油、酒、A、オイスターソース…
    材料: 鶏ささ身、なす、ごま油、酒、A、オイ…
  • とろとろ お茄子とピーマンの煮浸し

    • 27 kcal
    • 食塩 1.0 g
    T,SAEKO
    夏野菜にめんつゆが染み込んだ、やさしい味の副菜です。調味料は3つだけの簡単レシピ。あと一品、でお困りの時におすすめです。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    31 µg
    なす、ピーマン、ピーマン(赤)、めんつゆ(3倍濃…
    材料: なす、ピーマン、ピーマン(赤)、めん…
  • 秋なすとピーマンのツナ炒め

    • 104 kcal
    • 食塩 0.8 g
    さとみわ
    秋野菜にツナの旨味がからんだ、おつまみにもぴったりな一品です。晩秋を味わいます。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    24 µg
    なす、ピーマン、ツナ缶(油漬け)、塩、サラダ油、…
    材料: なす、ピーマン、ツナ缶(油漬け)、塩…
  • 電子レンジで なすと青じそのじゃこあえ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.4 g
    あいツナ
    みずみずしいなすに、じゃこのうま味と青じその香りを添えて。ぽん酢しょうゆにごま油でコクを加えた、箸の進む一品です。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    53 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    53 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    なす、青じそ、A、ちりめんじゃこ、ぽん酢しょうゆ…
    材料: なす、青じそ、A、ちりめんじゃこ、ぽ…
  • 蒸しなすのみょうがだれ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.6 g
    HaradaKiTN
    たれに酢の酸味とみょうがの風味を効かせ、さっぱりと塩分控えめの一品です。電子レンジ加熱で簡単に作れるのでおすすめです。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    なす、キャベツ、たれ、みょうが(みじん切り)、し…
    材料: なす、キャベツ、たれ、みょうが(みじ…
  • 夏の定番 なす入りシュウマイ

    • 175 kcal
    • 食塩 1.0 g
    はーたんのおっかさん
    なすでしっかりやわらか、カサ増しにもなるヘルシーシュウマイ。食欲がないときにも、あっさりとして食べやすい一品です。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    17.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    89 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    17.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    89 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏ひき肉、豚ひき肉、なす、玉ねぎ、塩(塩揉み用)…
    材料: 鶏ひき肉、豚ひき肉、なす、玉ねぎ、塩…
  • なすの生姜醤油和え

    • 35 kcal
    • 食塩 0.4 g
    お魚の夢
    なすのおいしさが際立つ一品。なすを選ぶ時は、ヘタの部分の刺が尖っているもの、皮にツヤとハリがあるものが良品です。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、オリーブ油、しょうが(すりおろし)、しょうゆ
    材料: なす、オリーブ油、しょうが(すりおろ…
  • なすと玉ねぎのヨーグルトサラダ

    • 63 kcal
    • 食塩 0.4 g
    LaLaHappy1
    電子レンジを使ったお手軽サラダ。ヨーグルトとレモンの酸味で、さわやかな味わいです。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    215 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    215 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    30 µg
    なす、玉ねぎ、パセリ(粗みじん切り)、A、オリー…
    材料: なす、玉ねぎ、パセリ(粗みじん切り)…
  • 電子レンジで なすの煮物

    • 32 kcal
    • 食塩 0.8 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    麺つゆと電子レンジで、煮物があっという間に完成。加熱後は、しばらく置いて味をなじませるのがおいしく仕上げるコツです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    なす、油、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが(す…
    材料: なす、油、水、めんつゆ(3倍濃縮)、…
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