レシピ数 : 83 品
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ズッキーニとしらす干しの山椒炒め
- 19 kcal
- 食塩 0.5 g
夏が旬のズッキーニは、どんな料理にも使いやすい食材。しらす干しのうま味と山椒の風味が効いた一皿です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム191 mgカルシウム39 mgリン64 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム191 mgカルシウム39 mgリン64 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉山椒材料: ズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉…-
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ズッキーニとみょうがの酢の物
- 17 kcal
- 食塩 0.4 g
ズッキーニは塩もみをして、生のまま食感を楽しみましょう。みょうがで爽やかさをプラスして、箸休めにもおすすめです。エネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム15 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム15 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgズッキーニ、みょうが、塩、A、酢、しょうゆ、砂糖材料: ズッキーニ、みょうが、塩、A、酢、し…-
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ズッキーニのナムル
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
夏が旬のズッキーニを使って、シンプルなナムルに。にんにくとごま油が香り、おつまみにもぴったりです。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.6 g炭水化物1.9 g糖質1.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム25 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.6 g炭水化物1.9 g糖質1.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム25 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgズッキーニ、A塩、Aにんにく(すりおろし)、Bご…材料: ズッキーニ、A塩、Aにんにく(すりお…-
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肉巻きズッキーニ
- 206 kcal
- 食塩 0.9 g
ズッキーニをしゃぶしゃぶ肉で巻いて焼き上げます。しゃぶしゃぶ肉は巻きやすく、火が通りやすいので肉巻きにもおすすめです。エネルギー206 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.6 g脂質13.5 g炭水化物4.9 g糖質4.2 g食物繊維0.7 gコレステロール43 mgカリウム401 mgカルシウム17 mgリン155 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µgエネルギー206 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.6 g脂質13.5 g炭水化物4.9 g糖質4.2 g食物繊維0.7 gコレステロール43 mgカリウム401 mgカルシウム17 mgリン155 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µg豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、ズッキーニ、A、し…材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、ズッキ…-
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ズッキーニときのこのお味噌汁
- 23 kcal
- 食塩 0.9 g
ズッキーニの食感を残すため、火を通しすぎないのがおいしく仕上げるポイントです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム18 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム18 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、だし汁(かつ…材料: ズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、…-
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ズッキーニのおかかマヨわさび
- 56 kcal
- 食塩 0.4 g
香味野菜やスパイスを使った、見た目が涼しげなズッキーニのレシピです。わさびとの相性もばっちりです。エネルギー56 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質4.6 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム207 mgカルシウム17 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸22 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質4.6 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム207 mgカルシウム17 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸22 µgズッキーニ、A黒こしょう、Aにんにく(すりおろし…材料: ズッキーニ、A黒こしょう、Aにんにく…-
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冷製ズッキーニのスープ
- 15 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジでつくる、夏にぴったりのひんやりコンソメスープ。加熱時間を短くして野菜のシャキシャキ食感を楽しみます。エネルギー15 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム252 mgカルシウム22 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸22 µgエネルギー15 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム252 mgカルシウム22 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸22 µgズッキーニ、セロリ、にんじん、顆粒コンソメ、水、…材料: ズッキーニ、セロリ、にんじん、顆粒コ…-
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ズッキーニのカルパッチョ風
- 41 kcal
- 食塩 0.3 g
ズッキーニはサラダとして食べてもおいしくいただけます。簡単で、見た目も良く、おもてなし料理にも最適です。エネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質3.0 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール3 mgカリウム196 mgカルシウム53 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸22 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質3.0 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール3 mgカリウム196 mgカルシウム53 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸22 µgズッキーニ、オリーブ油、A、粉チーズ、塩、粗びき…材料: ズッキーニ、オリーブ油、A、粉チーズ…-
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お洒落に 白身魚のムニエル濃厚ソース
- 129 kcal
- 食塩 0.7 g
淡白な白身魚に色とりどりの野菜のソースを添えました。バターとめんつゆの意外な組み合わせを、にんにくの香りがまとめます。エネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.4 g脂質4.1 g炭水化物6.3 g糖質5.1 g食物繊維1.2 gコレステロール49 mgカリウム450 mgカルシウム36 mgリン209 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸23 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.4 g脂質4.1 g炭水化物6.3 g糖質5.1 g食物繊維1.2 gコレステロール49 mgカリウム450 mgカルシウム36 mgリン209 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸23 µgたら、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、ズッキー…材料: たら、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ…-
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ズッキーニとくるみのヨーグルトあえ
- 51 kcal
- 食塩 0.2 g
ズッキーニは水につけるとアクが抜け、生のままでも食べやすくなります。ヨーグルトの酸味を効かせた、塩分控えめの一皿です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質3.7 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム201 mgカルシウム25 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸23 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質3.7 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム201 mgカルシウム25 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸23 µgズッキーニ、くるみ、A、プレーンヨーグルト、はち…材料: ズッキーニ、くるみ、A、プレーンヨー…-
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