血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3261 品
  • 塩分を抑えた ほうれん草のごまあえ

    • 47 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ほうれん草をあえ衣であえる前に、しょうゆをかけるのがポイントです。余分な水分が出て、水っぽくなるのを防ぎます。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    61 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    61 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    134 µg
    ほうれん草、しょうゆ、あえ衣、白すりごま、砂糖、…
    材料: ほうれん草、しょうゆ、あえ衣、白すり…
  • 豆腐なめらか ほうれん草の白あえ

    • 64 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    和え衣に混ぜ込んだ白ねりごまの風味とコクで、満足感ある一皿に。豆腐は絹ごしを使い、なめらかな口当たりに仕上げました。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    78 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    78 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    134 µg
    ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、白練りごま、…
    材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、…
  • ブロッコリーの焼きナムル

    • 49 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ブロッコリーはフライパンで焦げ目をつけてから蒸し煮して旨みを引き出します。ほんのりきいた塩とごまの香りで箸もすすみます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    134 µg
    ブロッコリー、A 水、A 酒、B 塩、B えごま…
    材料: ブロッコリー、A 水、A 酒、B 塩…
  • 卵とかぶとブロッコリーのマスタードサラダ

    • 110 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    粒マスタードの程よい酸味を生かした食べ応えのあるサラダです。ごろごろとしたかぶやブロッコリーに、卵を絡めて召し上がれ。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    134 µg
    卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、A、レモン汁…
    材料: 卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、…
  • アスパラソテーでたっぷり粉チーズ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ∴nico
    チーズの風味が食欲をそそります。アスパラの穂先に豊富に含まれるルチンは、高血圧や動脈硬化を予防するといわれます。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    70 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    70 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    134 µg
    アスパラ、バター、塩、ブラックペッパー、しょうゆ…
    材料: アスパラ、バター、塩、ブラックペッパ…
  • 納豆のやわらか豆腐グラタン

    • 300 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    豆腐で作るソースにはマヨネーズを加え、コクを出しました。中の納豆は甘味やうま味が増し、表面の納豆は香ばしい味わいです。
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    712 mg
    カルシウム
    243 mg
    リン
    320 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    135 µg
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    712 mg
    カルシウム
    243 mg
    リン
    320 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    135 µg
    絹ごし豆腐、納豆、長ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、…
    材料: 絹ごし豆腐、納豆、長ねぎ、めんつゆ(…
  • マンハッタンクラムチャウダー

    • 107 kcal
    • 食塩 1.8 g
    井原裕子
    あさりのうま味と野菜のうま味がぎゅっと詰まったクラムチャウダー。10分ほどでできるので、パンと合わせて朝食にどうぞ。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    195 mg
    12.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    24.1 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    135 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    195 mg
    12.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    24.1 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    135 µg
    あさり水煮(固形量)、ブロッコリー、玉ねぎ、オリ…
    材料: あさり水煮(固形量)、ブロッコリー、…
  • モロヘイヤと卵の炒め物

    • 133 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kigiri
    卵を別に炒めておき最後に混ぜることで、ふんわりとした食感に。モロヘイヤが出回る頃にぜひお試しを。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    159 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    135 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    159 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    135 µg
    卵(Lサイズ)、モロヘイヤ、長ねぎ、しょうが、サ…
    材料: 卵(Lサイズ)、モロヘイヤ、長ねぎ、…
  • ブロッコリーと卵のサラダ

    • 111 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    一品でたんぱく質が10g以上とれます。さらにマヨネーズの代わりにヨーグルトを使い、脂質は控えめに仕上げました。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    181 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    136 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    181 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    136 µg
    卵(Mサイズ)、ブロッコリー、プレーンヨーグルト…
    材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、プレー…
  • 菜の花といかのわさび和え

    • 28 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康(透析レシピ)
    いかの旨味とわさびの風味で塩分をカット。菜の花は切ってから茹でたり、水にさらすことで、カリウムを減らしています。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    76 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    76 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    137 µg
    菜の花、そうめんいか、Aだし汁、A醤油、A練りわ…
    材料: 菜の花、そうめんいか、Aだし汁、A醤…
アプリをインストール