脂質控えめでお肉を楽しみたい
肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 ： 1092 品
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ご飯がすすむ 春雨×豚キムチ
- 152 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン１枚のお手軽レシピ。春雨がキムチと豚肉の旨味を吸って美味しい！疲労回復におすすめの一品です。エネルギー152 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質5.8 g炭水化物12.5 g糖質11.2 g食物繊維1.3 gコレステロール40 mgカリウム324 mgカルシウム19 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸12 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質5.8 g炭水化物12.5 g糖質11.2 g食物繊維1.3 gコレステロール40 mgカリウム324 mgカルシウム19 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸12 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、キムチ、春雨(乾燥)…材料： 豚もも薄切り肉(脂身なし)、キムチ、…-
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薄切り牛肉で くるくるイタリアンステーキ
- 205 kcal
- 食塩 1.3 g
一見手の込んだ料理にみえますが、あっと言う間にできる簡単レシピ。見栄えだけでなく美味しく食べられておもてなしにもオススメエネルギー205 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質14.0 g炭水化物4.2 g糖質3.6 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム368 mgカルシウム75 mgリン178 mg鉄1.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質14.0 g炭水化物4.2 g糖質3.6 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム368 mgカルシウム75 mgリン178 mg鉄1.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸12 µg牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生ハム、塩、粗…材料： 牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生…-
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長芋のみそ肉巻き
- 182 kcal
- 食塩 0.9 g
長いもに薄切りの豚肉を巻くことで食べごたえのある一品に。にんにくやすりごま入りのコク深いみそダレが食欲をそそります。エネルギー182 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.9 g脂質7.2 g炭水化物14.7 g糖質13.6 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム547 mgカルシウム33 mgリン157 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸12 µgエネルギー182 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.9 g脂質7.2 g炭水化物14.7 g糖質13.6 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム547 mgカルシウム33 mgリン157 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸12 µg豚もも薄切り肉、長いも、A、白すりごま、みそ、み…材料： 豚もも薄切り肉、長いも、A、白すりご…-
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塩分控えめ 照り焼きチキン
- 156 kcal
- 食塩 0.8 g
薄味でも鶏肉に片栗粉をまぶし、こんがり焼き色を付ける事で見た目も食欲をそそり、旨味もUP。カリッと食感も楽しめます。エネルギー156 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質5.9 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム217 mgカルシウム8 mgリン119 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸12 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質5.9 g食物繊維0.1 gコレステロール58 mgカリウム217 mgカルシウム8 mgリン119 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸12 µg鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、塩、こしょう、パセリ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、塩、こし…-
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鶏むね肉の丸め焼き バジルパルメザン
- 129 kcal
- 食塩 0.9 g
ハーブとチーズの風味が◎！低脂質でお弁当やおつまみにもお勧め。皮膚や粘膜の健康維持に役立つビタミンB6が豊富です。エネルギー129 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.2 g脂質5.9 g炭水化物1.6 g糖質1.4 g食物繊維0.2 gコレステロール54 mgカリウム289 mgカルシウム59 mgリン192 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸12 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.2 g脂質5.9 g炭水化物1.6 g糖質1.4 g食物繊維0.2 gコレステロール54 mgカリウム289 mgカルシウム59 mgリン192 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸12 µg鶏むね肉（皮なし）、Ａ塩、Ａこしょう、Ａ白ワイン…材料： 鶏むね肉（皮なし）、Ａ塩、Ａこしょう…-
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煮豚
- 175 kcal
- 食塩 1.4 g
煮汁にオイスターソースのコクと酢の酸味を加え、塩分をカット。ご飯がすすむおいしさです。エネルギー175 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質8.2 g炭水化物6.2 g糖質5.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム346 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質8.2 g炭水化物6.2 g糖質5.8 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム346 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg豚もも塊肉、長ねぎ、煮汁、長ねぎ（青い部分）、し…材料： 豚もも塊肉、長ねぎ、煮汁、長ねぎ（青…-
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揚げない おから入りチキンナゲット
- 221 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質控えめで食物繊維も摂れる、おからのナゲット。マヨネーズを加えると卵を入れなくてもやわらかく仕上がります。エネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.5 g脂質15.9 g炭水化物9.6 g糖質5.1 g食物繊維4.5 gコレステロール54 mgカリウム292 mgカルシウム39 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.5 g脂質15.9 g炭水化物9.6 g糖質5.1 g食物繊維4.5 gコレステロール54 mgカリウム292 mgカルシウム39 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgおからパウダー、水、鶏ひき肉、小麦粉、マヨネーズ…材料： おからパウダー、水、鶏ひき肉、小麦粉…-
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ご飯がすすむ 豚肉と長いもと甘辛炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.0 g
長いもは焼き色がつくまで焼くことがポイント。しっかりと火が通り、ホクホクとした食感になります。子どもも喜ぶ味付けです。エネルギー217 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.9 g脂質10.2 g炭水化物15.3 g糖質14.3 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム619 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸12 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.9 g脂質10.2 g炭水化物15.3 g糖質14.3 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム619 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸12 µg豚もも薄切り肉、長いも、サラダ油、A、白ごま、し…材料： 豚もも薄切り肉、長いも、サラダ油、A…-
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止まらない 鶏手羽中の甘辛焼き
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏手羽中に片栗粉をまぶして焼くことで調味料が絡みやすく、少量でもしっかりとした味わいになります。ご飯がすすむ一品です。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質14.3 g炭水化物5.6 g糖質5.4 g食物繊維0.2 gコレステロール88 mgカリウム207 mgカルシウム31 mgリン140 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質14.3 g炭水化物5.6 g糖質5.4 g食物繊維0.2 gコレステロール88 mgカリウム207 mgカルシウム31 mgリン140 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg鶏手羽中（１人５本）、片栗粉、サラダ油、A、白ご…材料： 鶏手羽中（１人５本）、片栗粉、サラダ…-
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たんぱく質を控えた 豚丼の具
- 242 kcal
- 食塩 0.7 g
豚肉は片栗粉をまぶしてカリカリに焼いて香ばしく。甘辛いたれを絡めてご飯にのせてどうぞ。しっかり味でご飯がすすみます。エネルギー242 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.3 g脂質21.3 g炭水化物4.9 g糖質4.5 g食物繊維0.4 gコレステロール42 mgカリウム192 mgカルシウム7 mgリン92 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー242 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.3 g脂質21.3 g炭水化物4.9 g糖質4.5 g食物繊維0.4 gコレステロール42 mgカリウム192 mgカルシウム7 mgリン92 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg豚バラ肉（厚みのあるもの）、片栗粉、長ねぎ（白い…材料： 豚バラ肉（厚みのあるもの）、片栗粉、…-
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