レシピ数 : 51 品
  • ゴーヤーと玉ねぎの酢味噌和え

    • 37 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ついてるさとちゃん
    酢味噌ベースのさらりとしたドレッシング。玉ねぎと一緒に、サラダ感覚で食べる、ゴーヤのおつまみです。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    ゴーヤ、玉ねぎ、A酢、A砂糖、A水、A顆粒和風だ…
    材料: ゴーヤ、玉ねぎ、A酢、A砂糖、A水、…
  • 夏野菜チップス

    • 21 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オーブンで焼いて作る、ノンフライの夏野菜チップス。油っこくなく、素材のおいしさを味わえます。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    28 µg
    かぼちゃ(皮付き)、ゴーヤー、さやいんげん、塩
    材料: かぼちゃ(皮付き)、ゴーヤー、さやい…
  • ゴーヤーのおひたし

    • 7 kcal
    • 食塩 0.3 g
    りすのおとうさん
    ゴーヤーはビタミンCが豊富なだけでなく、苦み成分のモモルデシンが肝機能を高め、血糖値を下げる働きがあります。
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    13 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    13 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    29 µg
    ゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁
    材料: ゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁
  • ゴーヤーの塩昆布あえ

    • 10 kcal
    • 食塩 0.6 g
    らるむ。
    塩もみして、さっとゆでたゴーヤーは程よい苦味に。シンプルな味付けでいただきます。
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    29 µg
    ゴーヤー、塩、塩昆布
    材料: ゴーヤー、塩、塩昆布
  • ゴーヤーのさっぱり塩昆布酢あえ

    • 14 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    夏の味覚であるゴーヤーを塩昆布と酢であえてさっぱりといただきます。ゴーヤーは塩もみすることで苦味を抑えられます。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    29 µg
    ゴーヤー、きゅうり、塩(塩揉み用)、塩昆布、酢
    材料: ゴーヤー、きゅうり、塩(塩揉み用)、…
  • 加熱いらず ゴーヤーと海苔の冷やし汁

    • 9 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    火を使わずに手軽に作れる一品です。ゴーヤーの苦味と海苔の風味をいかすことで、塩分控えめでも十分な味わいに。
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    31 µg
    ゴーヤー、塩、焼き海苔、A、和風だしの素、水
    材料: ゴーヤー、塩、焼き海苔、A、和風だし…
  • 沖縄料理 ゴーヤサラダ

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ハートキャンディ
    あと一品におすすめの手軽なゴーヤサラダ。ゴーヤが苦手な方は塩もみして洗い流したり、下ゆでをすると食べやすくなります。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    50 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    50 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    31 µg
    ゴーヤ、ツナ缶、濃口しょうゆ、レモン汁
    材料: ゴーヤ、ツナ缶、濃口しょうゆ、レモン汁
  • ゴーヤとツナのサラダ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.4 g
    そらてんママ
    火を使わずに作る、お手軽なゴーヤサラダ。ツナのうまみでゴーヤの苦味もまろやかに。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    32 µg
    ゴーヤー、玉ねぎ、ツナ缶(水煮)、マヨネーズ、塩…
    材料: ゴーヤー、玉ねぎ、ツナ缶(水煮)、マ…
  • ゴーヤと油揚げのお味噌汁

    • 61 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    ゴーヤーのシャキシャキ食感が楽しく、ほろ苦さを味わうおみそ汁。ゴーヤーはビタミンCが豊富で、加熱にも強いのが特長です。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    75 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    75 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    32 µg
    ゴーヤー、玉ねぎ、油揚げ、だし汁(かつお昆布)、…
    材料: ゴーヤー、玉ねぎ、油揚げ、だし汁(か…
  • ゴーヤとツナの白和え

    • 77 kcal
    • 食塩 0.6 g
    カヌレ314
    ゴーヤ入りのシャキシャキとした食感がおいしい白和えです。ツナのうま味とみその香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    78 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    78 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    32 µg
    ゴーヤ、人参、木綿豆腐、ツナ缶、みそ、砂糖、醤油
    材料: ゴーヤ、人参、木綿豆腐、ツナ缶、みそ…
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