貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 444 品
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やさしい味わい 鶏肉と冬瓜の和風炒め
- 226 kcal
- 食塩 1.3 g
炒め物にもおすすめの冬瓜。鶏肉のうま味がよくなじみ、味わい深い一品です。仕上げにかつお節を散らしてさらに風味をアップ。エネルギー226 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.2 g脂質13.8 g炭水化物10.1 g糖質6.0 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム692 mgカルシウム51 mgリン232 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC118 mg葉酸164 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.2 g脂質13.8 g炭水化物10.1 g糖質6.0 g食物繊維4.1 gコレステロール73 mgカリウム692 mgカルシウム51 mgリン232 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC118 mg葉酸164 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、とうがん、ブロッコリー、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、とうがん、ブ…-
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鶏胸肉とれんこんの照り煮
- 170 kcal
- 食塩 1.0 g
ご飯がすすむ甘辛味の煮物。鶏肉に小麦粉をまぶしてタレを絡みやすくすることで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。エネルギー170 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質4.3 g炭水化物17.3 g糖質15.3 g食物繊維2.0 gコレステロール43 mgカリウム706 mgカルシウム70 mgリン208 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸53 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質4.3 g炭水化物17.3 g糖質15.3 g食物繊維2.0 gコレステロール43 mgカリウム706 mgカルシウム70 mgリン208 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸53 µg鶏むね肉（皮なし）、小麦粉、れんこん、小松菜、サ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、小麦粉、れんこん…-
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菜の花の中華風和え物
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
菜の花のおいしさが引き立つ、シンプルな和え物。菜の花のほろ苦さとごま油の香りで、ついつい箸がすすみます。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム81 mgリン45 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸172 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム81 mgリン45 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸172 µg菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油材料： 菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油-
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フレッシュトマトソースのロールキャベツ
- 266 kcal
- 食塩 1.7 g
味つけに使う調味料は塩だけ。シンプルなぶん、トマトと肉のうま味がしっかり味わえます。赤身のひき肉で脂質を抑えました。エネルギー266 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.0 g脂質13.2 g炭水化物16.4 g糖質13.0 g食物繊維3.4 gコレステロール101 mgカリウム792 mgカルシウム71 mgリン261 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC52 mg葉酸96 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.0 g脂質13.2 g炭水化物16.4 g糖質13.0 g食物繊維3.4 gコレステロール101 mgカリウム792 mgカルシウム71 mgリン261 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC52 mg葉酸96 µg豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく…材料： 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマ…-
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焼肉弁当
- 518 kcal
- 食塩 1.4 g
こってり味の焼肉が食欲そそるお弁当。短時間で作れるので、忙しい時にもおすすめです。エネルギー518 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質13.5 g炭水化物85.0 g糖質80.3 g食物繊維4.7 gコレステロール41 mgカリウム448 mgカルシウム18 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC52 mg葉酸61 µgエネルギー518 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.6 g脂質13.5 g炭水化物85.0 g糖質80.3 g食物繊維4.7 gコレステロール41 mgカリウム448 mgカルシウム18 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC52 mg葉酸61 µg焼肉丼、牛もも薄切り肉、サラダ油、焼肉のたれ、白…材料： 焼肉丼、牛もも薄切り肉、サラダ油、焼…-
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パンキッシュ
- 291 kcal
- 食塩 1.8 g
食パンでできるお手軽キッシュ。中身は好みの材料でアレンジも可。普段のご家庭にある材料で作れてしまうので是非お試しを。エネルギー291 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.7 g脂質12.1 g炭水化物31.2 g糖質27.1 g食物繊維4.1 gコレステロール199 mgカリウム308 mgカルシウム146 mgリン244 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC49 mg葉酸110 µgエネルギー291 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.7 g脂質12.1 g炭水化物31.2 g糖質27.1 g食物繊維4.1 gコレステロール199 mgカリウム308 mgカルシウム146 mgリン244 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC49 mg葉酸110 µg食パン、ベーコン（１cm幅の短冊切り）、ブロッコ…材料： 食パン、ベーコン（１cm幅の短冊切り…-
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さばとれんこんの甘辛炒め
- 230 kcal
- 食塩 1.3 g
さばに片栗粉をまぶすことで、脂を逃さず、ふっくらと仕上がります。甘辛さの中に青じそのさっぱりとした風味も感じられます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質12.6 g炭水化物17.5 g糖質15.8 g食物繊維1.7 gコレステロール43 mgカリウム574 mgカルシウム40 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC35 mg葉酸22 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.6 g脂質12.6 g炭水化物17.5 g糖質15.8 g食物繊維1.7 gコレステロール43 mgカリウム574 mgカルシウム40 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC35 mg葉酸22 µgさば（切り身）、片栗粉、れんこん、青じそ、A、め…材料： さば（切り身）、片栗粉、れんこん、青…-
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ぶりのカレーチーズパン粉焼き
- 254 kcal
- 食塩 0.7 g
カレー風味のパン粉焼きは、魚が得意ではない人にも食べやすい一品です。エネルギー254 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.3 g脂質17.2 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール56 mgカリウム446 mgカルシウム62 mgリン211 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.3 µgビタミンC43 mg葉酸71 µgエネルギー254 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.3 g脂質17.2 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール56 mgカリウム446 mgカルシウム62 mgリン211 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.3 µgビタミンC43 mg葉酸71 µgぶり（切り身）、塩（ぶり用）、こしょう（ぶり用）…材料： ぶり（切り身）、塩（ぶり用）、こしょ…-
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マルゲリータ風トマト鍋
- 272 kcal
- 食塩 2.3 g
カラフルでパーティにもおすすめです。ビタミンC、E、リコピンなど抗酸化効果があるといわれる栄養素がたっぷり！エネルギー272 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質23.8 g脂質12.6 g炭水化物22.7 g糖質13.9 g食物繊維8.8 gコレステロール86 mgカリウム1011 mgカルシウム131 mgリン324 mg鉄1.5 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC80 mg葉酸120 µgエネルギー272 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質23.8 g脂質12.6 g炭水化物22.7 g糖質13.9 g食物繊維8.8 gコレステロール86 mgカリウム1011 mgカルシウム131 mgリン324 mg鉄1.5 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC80 mg葉酸120 µg鶏もも肉（皮なし）、塩こしょう、じゃがいも、なす…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩こしょう、じゃ…-
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かぼちゃのポタージュ鍋
- 301 kcal
- 食塩 2.4 g
栄養バランスの良い優秀鍋！老化を予防する抗酸化ビタミンA・C・Eがたっぷり！肌の乾燥やハリ対策にもオススメです。エネルギー301 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質9.3 g炭水化物41.2 g糖質31.0 g食物繊維10.2 gコレステロール84 mgカリウム1347 mgカルシウム195 mgリン380 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC89 mg葉酸125 µgエネルギー301 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質9.3 g炭水化物41.2 g糖質31.0 g食物繊維10.2 gコレステロール84 mgカリウム1347 mgカルシウム195 mgリン380 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC89 mg葉酸125 µgかぼちゃ、水、牛乳、コンソメ、鶏肉もも(皮なし)…材料： かぼちゃ、水、牛乳、コンソメ、鶏肉も…-
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