血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3955 品
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ルウを使わない 本格ビーフカレーライス
- 480 kcal
- 食塩 1.4 g
お店のようなカレーをご家庭で。玉ねぎがあめ色になるまで炒めるのポイント。牛肉はヨーグルトに漬けてやわらかく仕上げます。エネルギー480 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.8 g脂質14.6 g炭水化物68.5 g糖質62.4 g食物繊維6.1 gコレステロール60 mgカリウム609 mgカルシウム79 mgリン277 mg鉄2.7 mg亜鉛4.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー480 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.8 g脂質14.6 g炭水化物68.5 g糖質62.4 g食物繊維6.1 gコレステロール60 mgカリウム609 mgカルシウム79 mgリン277 mg鉄2.7 mg亜鉛4.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸32 µg麦ご飯(押麦3割)、牛もも肉(ブロック)、玉ねぎ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛もも肉(ブロッ…-
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スープカレー
- 418 kcal
- 食塩 1.6 g
北海道名物。野菜は素揚げせず、電子レンジで加熱してカレーに加えて煮ます。油が少なくてすみ、さらに時短にも繋がります。エネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.5 g脂質7.7 g炭水化物76.7 g糖質67.7 g食物繊維9.0 gコレステロール61 mgカリウム1024 mgカルシウム50 mgリン406 mg鉄2.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸93 µgエネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.5 g脂質7.7 g炭水化物76.7 g糖質67.7 g食物繊維9.0 gコレステロール61 mgカリウム1024 mgカルシウム50 mgリン406 mg鉄2.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸93 µg鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切る)、サラダ…材料: 鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切…-
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牡蠣と冬野菜の豆乳チャウダー
- 136 kcal
- 食塩 0.9 g
牡蠣は亜鉛を多く含んでいて、味覚障害の予防に必須の成分です。またインスリンの構成成分のため、血糖値の安定に働きます。エネルギー136 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質5.6 g炭水化物18.0 g糖質11.8 g食物繊維6.2 gコレステロール21 mgカリウム656 mgカルシウム80 mgリン165 mg鉄2.8 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC57 mg葉酸132 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質5.6 g炭水化物18.0 g糖質11.8 g食物繊維6.2 gコレステロール21 mgカリウム656 mgカルシウム80 mgリン165 mg鉄2.8 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC57 mg葉酸132 µg牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコリー、カブ、…材料: 牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコ…-
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高野豆腐でドライカレー
- 417 kcal
- 食塩 1.5 g
お肉と思いきや高野豆腐!食べごたえがあってヘルシーと良いことづくめ。食物繊維は1品で一日の目標量の1/4が摂取できます。エネルギー417 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.9 g脂質9.5 g炭水化物74.1 g糖質67.2 g食物繊維6.9 gコレステロール1 mgカリウム460 mgカルシウム140 mgリン248 mg鉄2.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸48 µgエネルギー417 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.9 g脂質9.5 g炭水化物74.1 g糖質67.2 g食物繊維6.9 gコレステロール1 mgカリウム460 mgカルシウム140 mgリン248 mg鉄2.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸48 µg高野豆腐、玉ねぎ、人参、いんげん、ピーマン、コー…材料: 高野豆腐、玉ねぎ、人参、いんげん、ピ…-
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ご飯がすすむ厚揚げと大根のカレーあんかけ
- 146 kcal
- 食塩 1.0 g
カレー風味の餡が、食欲をそそります。厚揚げは熱湯をかけて油抜きすると、余分な油が落ち、味の馴染みも良くなります。エネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質9.6 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム224 mgリン138 mg鉄2.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸68 µgエネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質9.6 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム224 mgリン138 mg鉄2.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸68 µg大根、小松菜、厚揚げ、オリーブオイル(炒め用)、…材料: 大根、小松菜、厚揚げ、オリーブオイル…-
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玄米ご飯で ほうれん草と油揚げの卵とじ丼
- 363 kcal
- 食塩 1.1 g
手軽な食材も卵でとじれば満足感アップ!卵が固まり始めたら、少しとろんとした状態で火を消すのがおいしく食べるコツです。エネルギー363 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質10.8 g炭水化物57.3 g糖質53.0 g食物繊維4.3 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム130 mgリン354 mg鉄2.8 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸115 µgエネルギー363 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質10.8 g炭水化物57.3 g糖質53.0 g食物繊維4.3 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム130 mgリン354 mg鉄2.8 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸115 µg玄米ご飯、卵(Mサイズ)、ほうれん草(冷凍)、油…材料: 玄米ご飯、卵(Mサイズ)、ほうれん草…-
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チアシードで作る豆乳プディング
- 186 kcal
- 食塩 0.0 g
豊富な食物繊維が手軽にとれる!腸内環境をととのえて便秘解消や、中性脂肪を下げる働きがあります。エネルギー186 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質8.1 g脂質10.3 g炭水化物20.5 g糖質12.1 g食物繊維8.4 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム131 mgリン216 mg鉄2.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgエネルギー186 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質8.1 g脂質10.3 g炭水化物20.5 g糖質12.1 g食物繊維8.4 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム131 mgリン216 mg鉄2.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgチアシード、豆乳、はちみつ、トッピング、グラノー…材料: チアシード、豆乳、はちみつ、トッピン…-
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青椒肉絲のっけ弁当
- 474 kcal
- 食塩 1.5 g
ピーマンとしめじがたっぷり入ったボリューム満点の青椒肉絲。牛肉に片栗粉を揉み込んでいるので、冷めてもやわらかな食感です。エネルギー474 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質24.9 g脂質16.9 g炭水化物60.8 g糖質54.4 g食物繊維6.4 gコレステロール173 mgカリウム672 mgカルシウム33 mgリン331 mg鉄2.8 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB122.2 µgビタミンC39 mg葉酸65 µgエネルギー474 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質24.9 g脂質16.9 g炭水化物60.8 g糖質54.4 g食物繊維6.4 gコレステロール173 mgカリウム672 mgカルシウム33 mgリン331 mg鉄2.8 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB122.2 µgビタミンC39 mg葉酸65 µg麦ご飯(押麦3割)、青椒肉絲、牛もも薄切り肉、A…材料: 麦ご飯(押麦3割)、青椒肉絲、牛もも…-
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豚肉となめこの簡単お蕎麦
- 397 kcal
- 食塩 1.7 g
体があったまる、具だくさんのそば。うま味の出る具材でつゆを煮るので、塩分控えめでも味わい豊かな一品です。エネルギー397 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.4 g脂質11.2 g炭水化物53.8 g糖質47.2 g食物繊維6.6 gコレステロール27 mgカリウム351 mgカルシウム87 mgリン335 mg鉄2.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgエネルギー397 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.4 g脂質11.2 g炭水化物53.8 g糖質47.2 g食物繊維6.6 gコレステロール27 mgカリウム351 mgカルシウム87 mgリン335 mg鉄2.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgそば(乾)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、油揚げ、…材料: そば(乾)、豚もも薄切り肉(脂身なし…-
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鮭ときのこの豆乳クリームパスタ
- 415 kcal
- 食塩 1.5 g
鮭ときのこのうま味に、粗びき黒こしょうのアクセントが効いた豆乳クリームスパゲティです。生クリームを使わず、脂質をカット。エネルギー415 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質27.6 g脂質11.1 g炭水化物57.1 g糖質50.7 g食物繊維6.4 gコレステロール46 mgカリウム720 mgカルシウム39 mgリン333 mg鉄2.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD19.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC1 mg葉酸65 µgエネルギー415 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質27.6 g脂質11.1 g炭水化物57.1 g糖質50.7 g食物繊維6.4 gコレステロール46 mgカリウム720 mgカルシウム39 mgリン333 mg鉄2.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD19.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC1 mg葉酸65 µgスパゲッティ(乾)、鮭、塩(鮭用)、粗びき黒こし…材料: スパゲッティ(乾)、鮭、塩(鮭用)、…-
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