おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5818 品
  • あさりとひき肉のトマトキーマカレー

    • 381 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    和風ミネストローネのアレンジレシピです。あさりや野菜からしっかりだしが出ているので、カレー粉だけでもコクのある味わいに。
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    64.1 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    652 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    237 mg
    10.8 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    19.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    64.1 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    652 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    237 mg
    10.8 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    19.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    48 µg
    麦ご飯(押麦3割)、あさりの和風ミネストローネ、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、あさりの和風ミネ…
  • さばみそ煮缶の豆乳ごまだれうどん

    • 394 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    さばみそ煮缶のうま味と豆乳ごまだれのまろやかさがよく合う一品。ごま油で風味が加わり、エネルギーもしっかり補えます。
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    42.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    237 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    42.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    237 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    冷凍うどん、さばみそ煮缶(固形量)、きゅうり、A…
    材料: 冷凍うどん、さばみそ煮缶(固形量)、…
  • 電子レンジで簡単 かぼちゃグラタン

    • 223 kcal
    • 食塩 0.8 g
    marimariキッチン
    フライパンの代わりに電子レンジで調理する、手軽にできるグラタンです。かぼちゃや玉ねぎの甘みとチーズのコクがおいしい一品。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    139 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    238 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    139 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    238 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    50 µg
    かぼちゃ、卵、玉ねぎ、小麦粉、バター、牛乳、ピザ…
    材料: かぼちゃ、卵、玉ねぎ、小麦粉、バター…
  • めかじきの香味ダレ

    • 172 kcal
    • 食塩 1.1 g
    abichi
    めかじきと香味ダレの相性が抜群!きゅうりとトマトの付け合わせが食感のアクセントに。カジキの旨味がギュッと詰まった逸品!
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    238 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    238 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    27 µg
    めかじき(切り身)、塩、黒こしょう、片栗粉、油、…
    材料: めかじき(切り身)、塩、黒こしょう、…
  • トマトのチキンカレー

    • 428 kcal
    • 食塩 1.7 g
    mirimiriri
    トマトの旨味と酸味の美味しいチキンカレーです。鶏肉の皮を取り除いてヘルシーに。お肉のカロリーが約半分になります。
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    71.3 g
    糖質
    64.7 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    238 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    71.3 g
    糖質
    64.7 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    238 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    46 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鶏もも肉(皮なし…
  • 中華屋の味 麻婆風豚と青梗菜の中華丼

    • 417 kcal
    • 食塩 1.7 g
    HaradaKiTN
    まるでお店で食べるような本格中華。シャキシャキの青梗菜とうま味が詰まったとろとろのあんでご飯がすすみます。
    エネルギー
    417 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    55.1 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    238 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    417 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    55.1 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    238 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    55 µg
    豚もも薄切り肉、チンゲン菜、調味スープ、Aみそ、…
    材料: 豚もも薄切り肉、チンゲン菜、調味スー…
  • 鶏胸肉とベビーコーンのケチャップ炒め

    • 163 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏胸肉を繊維に直角に切り、ケチャップにつけることでしっとり柔らかく。必須アミノ酸を含む良質なたんぱく質です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    644 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    238 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    644 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    238 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    83 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ヤングコーン、玉ねぎ、にんじ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ヤングコーン、玉…
  • コーンご飯の豚キムチどんぶり

    • 610 kcal
    • 食塩 1.8 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    食欲をそそる豚にらキムチにビタミン豊富な豆苗を組み合わせ、夏バテに打ち勝つスタミナメニューの完成!
    エネルギー
    610 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    30.8 g
    炭水化物
    68.0 g
    糖質
    64.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    238 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    610 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    30.8 g
    炭水化物
    68.0 g
    糖質
    64.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    238 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    94 µg
    豚にらキムチ、豚バラ肉、小麦粉、白菜キムチ、にら…
    材料: 豚にらキムチ、豚バラ肉、小麦粉、白菜…
  • さば缶の和風パスタ

    • 392 kcal
    • 食塩 2.0 g
    なつさん家。
    フライパンひとつで完成するパスタ。大根おろしと青じそでさっぱりいただきます。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    238 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    238 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形量)、オリー…
    材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(固形…
  • 鶏肉と小松菜の治部煮

    • 133 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    身近な材料で手軽に作れる治部煮。片栗粉をまぶしてから煮た鶏むね肉はしっとりやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    744 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    238 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    744 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    238 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    100 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、小松菜、煮汁、だし汁…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、小松菜、…