塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5466 品
  • カレー風味の夏野菜ワンプレートごはん

    • 467 kcal
    • 食塩 1.5 g
    cathmilk
    カレーの香りとカラフルな野菜に心踊る一品です。暑さを元気に乗り切るのに必要な、たんぱく質、ビタミン、ミネラルも豊富です。
    エネルギー
    467 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    63.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    272 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    467 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    63.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    272 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    39 µg
    麦ごはん(押し麦3割)、豚もも薄切り肉、茄子、玉…
    材料: 麦ごはん(押し麦3割)、豚もも薄切り…
  • 朝から食べよう 手軽にドリア

    • 360 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富な鮭。乳製品(チーズ)と一緒に食べることで吸収率がUP。
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    58.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    273 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    9.9 µg
    ビタミンB12
    3.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    58.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    273 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    9.9 µg
    ビタミンB12
    3.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    胚芽米、大麦(押麦)、水、紅鮭、塩、玉ねぎ、ホワ…
    材料: 胚芽米、大麦(押麦)、水、紅鮭、塩、…
  • 鶏飯(けいはん)

    • 253 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    奄美大島地方の郷土料理。鶏肉や野菜をご飯にのせ、スープをかけていただきます。彩りも栄養バランスもよい料理です。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    38.3 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    121 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    273 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    38.3 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    121 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    273 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A 水、A 顆粒鶏ガラスープ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A 水、A 顆粒…
  • 鶏レバーのボロネーゼ

    • 355 kcal
    • 食塩 1.7 g
    papico13
    レバーのコクが美味しいパスタ。鉄分やビタミンB6、ビタミンB12が豊富に含まれ、女性に多い貧血の予防にオススメ!
    エネルギー
    355 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    55.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    597 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    273 mg
    5.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    22.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    686 µg
    エネルギー
    355 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    55.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    597 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    273 mg
    5.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    22.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    686 µg
    スパゲッティ、鶏レバー、玉ねぎ、にんにく(みじん…
    材料: スパゲッティ、鶏レバー、玉ねぎ、にん…
  • まぐろアボカドのこんがり焼き春巻

    • 221 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    アボカドには不飽和脂肪酸、オレイン酸とリノール酸を多く含むため、動脈硬化の予防に優れた食材と言われています。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    273 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    273 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    91 µg
    みなみまぐろ(刺身用)、塩、黒こしょう、アボガド…
    材料: みなみまぐろ(刺身用)、塩、黒こしょ…
  • 塩分控えめ いわしの蒲焼き丼

    • 579 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    甘辛いたれでご飯が進むいわしの蒲焼き丼。一緒に盛り付けるクレソンと海苔のあえ物のさわやかな辛味がいいアクセントに。
    エネルギー
    579 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    20.3 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    75.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    273 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    579 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    20.3 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    75.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    273 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    ご飯、いわし(開き)、小麦粉、油、クレソン(太い…
    材料: ご飯、いわし(開き)、小麦粉、油、ク…
  • ふわふわ豆腐のお好み焼き

    • 328 kcal
    • 食塩 1.9 g
    クックエリー
    一人分でキャベツ100g使用。豆腐を使い、やわらかく食べやすいお好み焼きです。
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    31.8 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    222 mg
    リン
    274 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    31.8 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    222 mg
    リン
    274 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    128 µg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、キャベツ、小ねぎ、小麦…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、キャベツ、…
  • オートミールで お好み焼き

    • 303 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    小麦粉を減らしてオートミールを使った食物繊維が補える一品。カットされた野菜を使って、混ぜて焼くだけで簡単に作れますよ。
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    40.8 g
    糖質
    36.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    135 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    274 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    40.8 g
    糖質
    36.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    135 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    274 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    78 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、カットキャベツ(せん…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、カットキ…
  • カロリー控えめ親子丼

    • 388 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    煮汁にとろみをつけることで、卵がふわふわに仕上がります。ご飯に煮汁が絡むので塩分控えめでもおいしく食べられます。
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    56.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    229 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    274 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    56.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    229 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    274 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    46 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、鶏もも肉(皮…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…
  • 簡単 鮭とじゃがいものレモンバター醤油

    • 300 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ★おぺこ★
    レモン汁とバター醤油の相性が良い一皿。レモン汁を入れると、塩分控えめでも味をしっかりと感じられます。
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    933 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    275 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    27.2 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    933 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    275 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    50 µg
    鮭、じゃがいも、バター、濃口しょうゆ、レモン汁、…
    材料: 鮭、じゃがいも、バター、濃口しょうゆ…
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