野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2464 品
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白菜とリンゴの簡単サラダ
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
切ってポリ袋で混ぜ合わせるだけのお手軽サラダ。白菜はカリウムが豊富で、生で食べれば効率よく摂取できます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質0.9 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム28 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸32 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質0.9 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム28 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸32 µg白菜、りんご（皮付き）、塩、ごま油、白炒りごま材料： 白菜、りんご（皮付き）、塩、ごま油、…-
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あさりときのこのプロヴァンス風スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりやきのこの旨味、ハーブの香りがアクセントに。肌の健康を保つビタミンB群が豊富です。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム138 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB129.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム138 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB129.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgあさり(殻付き40g/人)、玉ねぎ、にんじん、セ…材料： あさり(殻付き40g/人)、玉ねぎ、…-
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もやしとニラのポンサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
もやしとにらをぽん酢じょうゆでさっぱりとあえて。にらとかつお節の風味で塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.5 g脂質1.6 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム139 mgカルシウム41 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.5 g脂質1.6 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム139 mgカルシウム41 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgもやし、にんじん、にら、Aぽん酢しょうゆ、Aみり…材料： もやし、にんじん、にら、Aぽん酢しょ…-
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りんごのサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.2 g
食材の持ち味を生かした、塩分控えめサラダ。水にさらした後は味が薄まらないよう、しっかりと水を切りましょう。エネルギー67 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質3.1 g炭水化物10.9 g糖質9.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム27 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸19 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質3.1 g炭水化物10.9 g糖質9.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム27 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸19 µgりんご、玉ねぎ、水菜、Aレモン汁、A酢、A蜂蜜…材料： りんご、玉ねぎ、水菜、Aレモン汁、…-
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ごぼうのコンソメスープ
- 48 kcal
- 食塩 1.0 g
玉ねぎの甘みやごぼうの風味が美味しいスープです。黒こしょうが味を引き締めます。ごぼうの食物繊維が塩分排出を助けますエネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gコレステロール3 mgカリウム140 mgカルシウム18 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgエネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gコレステロール3 mgカリウム140 mgカルシウム18 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgごぼう、玉ねぎ、ベーコン、パセリ、油、A 水、A…材料： ごぼう、玉ねぎ、ベーコン、パセリ、油…-
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冷やしなすときゅうりの中華風サラダ
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
焼いたなすはこんがりと香ばしく、中はとろとろ。シャキシャキ食感のきゅうりと、ピリ辛中華だれが良く合います。エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質2.3 g炭水化物3.0 g糖質1.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム20 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質2.3 g炭水化物3.0 g糖質1.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム20 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgなす、きゅうり、サラダ油、Ａしょうゆ、Ａめんつゆ…材料： なす、きゅうり、サラダ油、Ａしょうゆ…-
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新玉ねぎのノンオイル簡単サラダ
- 25 kcal
- 食塩 0.3 g
新玉ねぎの風味と食感がおいしいサラダ。辛味を加えることで、少ない塩分でもおいしく仕上がります。エネルギー25 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム11 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸16 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム11 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸16 µg新玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト(トマト)、A、酢…材料： 新玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト(トマ…-
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簡単 トマトが美味しくなる
- 18 kcal
- 食塩 0.2 g
ほんのひと手間で冷やしトマトをおいしく味わいます。青じその風味がアクセント。彩りのよい手軽な副菜です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム6 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム6 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgトマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖材料： トマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖-
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キャベツとレタスのコールスロー
- 35 kcal
- 食塩 0.6 g
塩もみをして水が出たら、しっかりと水けをきるのが、少ない調味料で美味しく仕上げるコツです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質1.2 g炭水化物5.9 g糖質4.7 g食物繊維1.2 gコレステロール2 mgカリウム141 mgカルシウム26 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸48 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質1.2 g炭水化物5.9 g糖質4.7 g食物繊維1.2 gコレステロール2 mgカリウム141 mgカルシウム26 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸48 µgキャベツ、レタス、塩、A、マヨネーズ（低カロリー…材料： キャベツ、レタス、塩、A、マヨネーズ…-
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アンチョビ・ぺペロン・キャベツ
- 48 kcal
- 食塩 0.6 g
常備野菜で作れる絶品レシピ。簡単に作れるのに、まるで料理上級者が作ったような一品に仕上がります。エネルギー48 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質3.3 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム141 mgカルシウム31 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸43 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質3.3 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム141 mgカルシウム31 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸43 µgキャベツ(千切り)、にんじん(千切り)、アンチョ…材料： キャベツ(千切り)、にんじん(千切り…-
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