レシピ数 : 241 品
  • 冷奴(ごま油、塩昆布)

    • 58 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    塩昆布の塩分とうま味で味わう冷奴。塩分控えめなのに、塩昆布とごま油の風味でしっかり味。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    59 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    59 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油
    材料: 絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油
  • モロヘイヤの白あえ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.4 g
    HaradaKiTN
    手軽で栄養価の高いレシピです。モロヘイヤのネバネバが嚥下をスムーズにします。ゴマはすって食べやすくしましょう。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    57 µg
    モロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、すりゴマ
    材料: モロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、…
  • 豆腐入り ニラの卵とじ味噌汁

    • 53 kcal
    • 食塩 1.0 g
    uzu1118
    あっという間にできて嬉しい味噌汁。コクがあるので淡白な料理との相性が◎。消化が良く胃に優しいので、遅い夕食にもおすすめ。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    62 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    62 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    にら、絹ごし豆腐、卵、水、和風だしの素、みそ
    材料: にら、絹ごし豆腐、卵、水、和風だしの…
  • 簡単 ヘルシー高野豆腐の豆腐入り肉詰め煮

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    EnjoyKitchen
    ひき肉をつめることでボリュームが出て、食べ応え満点。肉とだしのうま味をたっぷりと吸った高野豆腐が絶品です。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    201 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    201 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    高野豆腐(1枚/人)、A鶏挽肉、A万能ねぎ(小口…
    材料: 高野豆腐(1枚/人)、A鶏挽肉、A万…
  • なめこと豆腐のピリ辛スープ

    • 67 kcal
    • 食塩 1.0 g
    JUNちゃン
    なめこと豆腐は血糖を安定させる食材です。低カロリーで低脂肪なのも嬉しい!卵がふんわり、ほっとするスープです。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    74 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    74 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    なめこ、絹ごし豆腐、長ねぎ、卵、水、中華だしの素…
    材料: なめこ、絹ごし豆腐、長ねぎ、卵、水、…
  • ヘルシー 豆腐ツナのふんわり和風サンド

    • 211 kcal
    • 食塩 1.0 g
    さとみわ
    マヨネーズ不使用でも満足感のあるツナサンド。かつお節が豆腐の水分を吸うので、水きりの必要もありません。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    29.0 g
    糖質
    26.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    106 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    29.0 g
    糖質
    26.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    168 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    106 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    食パン(6枚切り)、絹ごし豆腐、ツナ油漬(固形量…
    材料: 食パン(6枚切り)、絹ごし豆腐、ツナ…
  • ピリ辛 中華奴

    • 67 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    たっぷりのねぎにピリッと辛いラー油が食欲をそそる、簡単副菜。ねぎだれは多めに作って、野菜などにかけてもおいしいですよ。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    絹ごし豆腐、ねぎだれ、長ねぎ(みじん切り)、しょ…
    材料: 絹ごし豆腐、ねぎだれ、長ねぎ(みじん…
  • くずし豆腐の生姜スープ

    • 38 kcal
    • 食塩 1.2 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    すりおろし生姜が香り立つ、簡単スープ。ふわふわの豆腐とシャキシャキえのき茸の食感が楽しい!
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    63 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    63 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    絹ごし豆腐、えのき茸、生姜(すりおろす)、A水、…
    材料: 絹ごし豆腐、えのき茸、生姜(すりおろ…
  • りんごとナッツの白あえ

    • 81 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    りんごの酸味と甘みを生かした爽やかな味わいの白和えです。豆腐はしっかり水きりしてなめらかに潰すのがポイント。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    58 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    58 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    絹ごし豆腐、りんご、ピーナッツ、A、しょうゆ、砂糖
    材料: 絹ごし豆腐、りんご、ピーナッツ、A、…
  • にら玉汁

    • 72 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    ふんわり卵に、にらが香るかき玉汁。豆腐入りの優しい味付けです。とろみをつけることで、冷めにくくなります。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    にら、卵、絹ごし豆腐、A、酒、うす口しょうゆ、和…
    材料: にら、卵、絹ごし豆腐、A、酒、うす口…
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