塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 4742 品
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ブランデー入り黒豆の甘煮風
- 38 kcal
- 食塩 0.1 g
香り豊かなブランデーを加えた、洋風おせちにもおすすめの一品。蒸し大豆を温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。エネルギー38 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム0 mgエネルギー38 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム0 mg蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔（お好みで）材料： 蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔…-
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サラダチキンでチキンジャーキー
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
少しの一手間で噛みごたえがあって、おつまみにもピッタリな一品に。よく噛むことで満腹感が得られやすく、食べ過ぎ予防にも。エネルギー42 kcalたんぱく質9.5 g脂質0.4 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム1 mgエネルギー42 kcalたんぱく質9.5 g脂質0.4 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム1 mgサラダチキン、粗びき黒こしょう材料： サラダチキン、粗びき黒こしょう-
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黒豆の甘煮風
- 36 kcal
- 食塩 0.1 g
蒸し黒豆で作るので、かんたん・手間いらず。温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。少量で作れるのもうれしいポイント。エネルギー36 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.9 g糖質3.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム2 mgエネルギー36 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.9 g糖質3.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム2 mg蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ材料： 蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ-
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さといも煮で「いも餅」
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
さといもは、いもの仲間の中でもカロリーが低め。簡単に出来て、おやつにも、お弁当のすき間にもお役立ちの1品です。エネルギー67 kcalたんぱく質1.5 g脂質0.9 g炭水化物13.0 g糖質13.0 gコレステロール2 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム4 mgエネルギー67 kcalたんぱく質1.5 g脂質0.9 g炭水化物13.0 g糖質13.0 gコレステロール2 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム4 mgさといも煮、片栗粉、バター（有塩）、青海苔（あれ…材料： さといも煮、片栗粉、バター（有塩）、…-
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おせちに 結びかまぼこ
- 7 kcal
- 食塩 0.2 g
おせちにぴったりな、かまぼこの飾り切りです。添えるだけで華やかになります。お弁当にもおすすめです。エネルギー7 kcalたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物0.5 g糖質0.5 gコレステロール2 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム7 mgエネルギー7 kcalたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物0.5 g糖質0.5 gコレステロール2 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム7 mgかまぼこ材料： かまぼこ-
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即席重湯
- 51 kcal
- 食塩 0.5 g
通常、10倍粥の上澄みを用いますが、こちらは米粉を使った、手軽な重湯です。食事ができない時の水分と糖分補給にお勧めです。エネルギー51 kcalたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物11.0 g糖質10.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.1 gカリウム13 mgエネルギー51 kcalたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物11.0 g糖質10.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.1 gカリウム13 mg米粉、水、塩材料： 米粉、水、塩-
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おかゆ（７分がゆ）
- 73 kcal
- 食塩 0.2 g
お米の甘みを引き立てるための塩を少しだけ。あらためてお米のおいしさに気づくはず。エネルギー73 kcalたんぱく質1.3 g脂質0.2 g炭水化物15.9 g糖質15.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.1 gカリウム18 mgエネルギー73 kcalたんぱく質1.3 g脂質0.2 g炭水化物15.9 g糖質15.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.1 gカリウム18 mg米、水、塩材料： 米、水、塩-
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高野豆腐の照り焼き
- 94 kcal
- 食塩 0.5 g
高野豆腐だけで作る、お手軽レシピ。甘辛い味でお箸のすすむ味わいです。エネルギー94 kcalたんぱく質4.3 g脂質5.7 g炭水化物5.4 g糖質5.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.2 gカリウム18 mgエネルギー94 kcalたんぱく質4.3 g脂質5.7 g炭水化物5.4 g糖質5.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.2 gカリウム18 mg高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ…材料： 高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、…-
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サラダチキンで簡単 中華風鶏粥
- 139 kcal
- 食塩 0.6 g
お腹にもやさしく栄養価も高い一品が、コンビニでも手に入る材料で。体が疲れているときにも、すぐできる時短レシピです。エネルギー139 kcalたんぱく質8.5 g脂質2.4 g炭水化物19.9 g糖質19.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維0.2 gカリウム19 mgエネルギー139 kcalたんぱく質8.5 g脂質2.4 g炭水化物19.9 g糖質19.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維0.2 gカリウム19 mg市販の白がゆ（１人あたり１/２袋）、サラダチキン…材料： 市販の白がゆ（１人あたり１/２袋）、…-
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お弁当に重宝 油揚げのテリヤキ
- 81 kcal
- 食塩 0.3 g
マヨネーズが隠し味。おつまみにもお弁当にもおすすめです。油揚げは油抜きをすると余分な油がとれ、カロリーをおさえられます。エネルギー81 kcalたんぱく質3.7 g脂質6.6 g炭水化物1.3 g糖質1.1 gコレステロール3 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.2 gカリウム20 mgエネルギー81 kcalたんぱく質3.7 g脂質6.6 g炭水化物1.3 g糖質1.1 gコレステロール3 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.2 gカリウム20 mg油揚げ、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん、マヨネーズ材料： 油揚げ、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん…-
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