おからレシピ全61品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 61 品

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おからと白桃のクランブル
57 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

きび糖とおから入りのクランブルを白桃缶にのせて焼いたヘルシーデザート。さくさくの食感ととろりとした桃の甘味が楽しめます。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.8 g

炭水化物

8.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

108 mg

カルシウム

10 mg

リン

18 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.8 g

炭水化物

8.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

108 mg

カルシウム

10 mg

リン

18 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

3 µg
おから、きび砂糖、バター、白桃、ミントの葉

材料：おから、きび砂糖、バター、白桃、ミン…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.8 g

炭水化物

8.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

108 mg

カルシウム

10 mg

リン

18 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.8 g

炭水化物

8.4 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

6 mg

カリウム

108 mg

カルシウム

10 mg

リン

18 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

3 µg
おからの赤しそサラダ
69 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

おからを使ったサラダ。にんじんは生のまま加えて、シャキシャキとした食感を出しました。赤しその酸味がアクセントです。

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

23 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

23 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
生おから、にんじん、A、だし汁（かつお昆布）、マ…

材料：生おから、にんじん、A、だし汁（かつ…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

69 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

23 mg

リン

32 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

23 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

8 µg
玉ねぎとおからのサラダカレー風味
35 kcal

食塩 0.5 g
みみじろー

おからの乾煎りは電子レンジでかんたんに。カレー風味の味付けでいつもと違うおからレシピを楽しんでみてはいかがでしょうか。

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.9 g

炭水化物

6.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

31 mg

リン

41 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.9 g

炭水化物

6.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

31 mg

リン

41 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

14 µg
おから、きゅうり、玉ねぎ、顆粒コンソメ、カレー粉

材料：おから、きゅうり、玉ねぎ、顆粒コンソ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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35 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.9 g

炭水化物

6.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

31 mg

リン

41 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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35 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.9 g

炭水化物

6.9 g

糖質

3.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

31 mg

リン

41 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

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おからでヘルシーな焼きドーナツ
86 kcal

食塩 0.1 g
Ｃｈｉｋａｙａｎ

生地におからを加えて、揚げずに焼くことで、カロリーをおさえます。ほのかな大豆の風味も楽しい一品。

エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.4 g

炭水化物

12.5 g

糖質

11.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

19 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

18 mg

リン

31 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.4 g

炭水化物

12.5 g

糖質

11.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

19 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

18 mg

リン

31 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

4 µg
おから（生）、薄力粉、ベーキングパウダー、卵（M…

材料：おから（生）、薄力粉、ベーキングパウ…

糖尿病

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エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.4 g

炭水化物

12.5 g

糖質

11.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

19 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

18 mg

リン

31 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

86 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.4 g

炭水化物

12.5 g

糖質

11.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

19 mg

カリウム

50 mg

カルシウム

18 mg

リン

31 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

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おからとかぼちゃのスコーン
92 kcal

食塩 0.2 g
そらてんママ

かぼちゃの自然な甘さで素朴な味わいのスコーンは、シナモンがアクセント。ホットケーキミックスでお手軽に。

エネルギー

92 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.4 g

炭水化物

14.7 g

糖質

13.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

25 mg

リン

39 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

6 µg

エネルギー

92 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.4 g

炭水化物

14.7 g

糖質

13.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

25 mg

リン

39 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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おから、かぼちゃマッシュ、ホットケーキミックス…

材料：おから、かぼちゃマッシュ、ホットケ…

糖尿病

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食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.4 g

炭水化物

14.7 g

糖質

13.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

25 mg

リン

39 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

3 mg

葉酸

6 µg

エネルギー

92 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.4 g

炭水化物

14.7 g

糖質

13.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

25 mg

リン

39 mg

鉄

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葉酸

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キヌア入りおからときな粉のクッキー
81 kcal

食塩 0.1 g
ｋｅｎｙｕ−ｍａｍａ

食物繊維たっぷりのヘルシークッキー。油脂の使用量が少なく、カロリーは控えめです。

エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

4.3 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

112 mg

カルシウム

17 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

10 µg

エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

4.3 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

112 mg

カルシウム

17 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg
おから、きな粉、押し麦、炊いたキヌア、砂糖、塩、…

材料：おから、きな粉、押し麦、炊いたキヌア…

女性の美容

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エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

4.3 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

112 mg

カルシウム

17 mg

リン

42 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

10 µg

エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

4.3 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

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カリウム

112 mg

カルシウム

17 mg

リン

42 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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紅茶香る全粒粉おからビスコッティ
62 kcal

食塩 0.2 g
tearstar

しっとりした生地のビスコッティは、食べごたえ十分。使う紅茶の種類により味わいが変わるので、色々な茶葉で楽しめます。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.7 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

15 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

22 mg

リン

54 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

10 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.7 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

15 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

22 mg

リン

54 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg
A生おから、A全粒粉、A紅茶葉（細かくしたもの）…

材料： A生おから、A全粒粉、A紅茶葉（細か…

糖尿病

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62 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.7 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

15 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

22 mg

リン

54 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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葉酸

10 µg

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62 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

1.7 g

炭水化物

10.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

15 mg

カリウム

90 mg

カルシウム

22 mg

リン

54 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

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とろーりもちもちおから団子入りすまし汁
84 kcal

食塩 0.8 g
クリスティ～ナ

おからのマグネシウムやビタミンB１が糖質、脂質の代謝を高めて糖尿病や高血圧の予防、改善にも役立ちます。

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

15.6 g

糖質

12.4 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

36 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

15.6 g

糖質

12.4 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

36 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

14 µg
Aおから、A片栗粉、A水、A塩、Bだし汁、B酒、…

材料： Aおから、A片栗粉、A水、A塩、Bだ…

糖尿病

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84 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

15.6 g

糖質

12.4 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

36 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

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エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

15.6 g

糖質

12.4 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

36 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンB12

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全粒粉とおからのヨーグルトマフィン
107 kcal

食塩 0.2 g
Oo凛子oO

全粒粉の香ばしさがおいしいマフィン。使いきれずに余ったおからでスイーツを作ってみるのはいかがでしょうか。

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

5.5 g

炭水化物

13.1 g

糖質

11.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

34 mg

カリウム

99 mg

カルシウム

36 mg

リン

66 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

5.5 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

1.8 g

コレステロール

34 mg

カリウム

99 mg

カルシウム

36 mg

リン

66 mg

鉄

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亜鉛

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0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg
おから(生)、薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー…

材料：おから(生)、薄力粉、全粒粉、ベーキ…

糖尿病

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エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

5.5 g

炭水化物

13.1 g

糖質

11.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

34 mg

カリウム

99 mg

カルシウム

36 mg

リン

66 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

5.5 g

炭水化物

13.1 g

糖質

11.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

34 mg

カリウム

99 mg

カルシウム

36 mg

リン

66 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg
卯の花と野菜の炒り煮カレー風味
53 kcal

食塩 0.7 g
ハナ吉*

春が旬の野菜を使ったカレー味の洋風おから！食物繊維が豊富なおからは、腸の蠕動運動を促進させ、便通を良くします。

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

8.2 g

糖質

3.6 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

226 mg

カルシウム

34 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

8.2 g

糖質

3.6 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

226 mg

カルシウム

34 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg
生おから、にんじん、エリンギ、新たまねぎ、アスパ…

材料：生おから、にんじん、エリンギ、新たま…

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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53 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

8.2 g

糖質

3.6 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

226 mg

カルシウム

34 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

2.2 g

炭水化物

8.2 g

糖質

3.6 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

226 mg

カルシウム

34 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg