レシピ数 : 270 品
  • どんどろけめし(豆腐の炊き込みごはん)

    • 214 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    41.5 g
    糖質
    39.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    102 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    41.5 g
    糖質
    39.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    102 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油、A だし汁…
    材料: 白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油…
  • ごぼうとにんじんのマヨサラダ

    • 96 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ごぼうとにんじんの食感がよいサラダ。ごまの香りでマヨネーズにコクが加わります。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    67 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    67 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    ごぼう、にんじん、ロースハム、A、マヨネーズ、酢…
    材料: ごぼう、にんじん、ロースハム、A、マ…
  • たたきごぼう

    • 42 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    香ばしいごまの風味がごぼうと好相性。味が染み込みやすいように繊維をしっかり叩いて潰すことがポイントです。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    ごぼう、A、白すりごま、酢、しょうゆ、砂糖
    材料: ごぼう、A、白すりごま、酢、しょうゆ…
  • ごぼうときゅうりのXO醤サラダ

    • 89 kcal
    • 食塩 0.4 g
    さとみわ
    ごぼうが主役の中華風サラダ。ごぼうは血糖値の急上昇を抑制したり、コレステロール値の低下に有効な水溶性食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    45 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    48 µg
    ごぼう、きゅうり、赤パプリカ、ごま油、Aマヨネー…
    材料: ごぼう、きゅうり、赤パプリカ、ごま油…
  • ごぼうの塩昆布あえ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    電子レンジで簡単副菜。香ばしい風味のごまと塩昆布の相性が良く、塩分控えめでも味わいは充分。食物繊維が補える一品です。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    43 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    43 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    ごぼう、塩昆布、白ごま、ごま油
    材料: ごぼう、塩昆布、白ごま、ごま油
  • シャキシャキごぼうのごま酢漬け

    • 61 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ひまわり娘
    上品な見た目と、上品な味。ごぼうと酢の酸味がよく馴染み、胡麻との相性も抜群です。食べごたえもあり、満足感のある1品です。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    58 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    58 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    41 µg
    ごぼう、白ごま、濃口しょうゆ、酢、砂糖、酒
    材料: ごぼう、白ごま、濃口しょうゆ、酢、砂…
  • わさマヨごまサラダ

    • 70 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    わさびのピリッとした辛味がアクセントのサラダ。ひじきやごぼうなど食感が良い食材を入れることで、食べ応えがアップします。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    ごぼう、きゅうり、にんじん、ホールコーン、乾燥ひ…
    材料: ごぼう、きゅうり、にんじん、ホールコ…
  • かぼちゃとごぼうの粒マスタードサラダ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.4 g
    pakira555
    2回に分けて味を付けることが、おいしさのコツ。噛みごたえもボリュームもあり、満足感のあるサラダです。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    30 µg
    かぼちゃ(皮付き)、ごぼう、サラダ油、バター、A…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、ごぼう、サラダ油…
  • ごぼうと人参のみそ炒め

    • 69 kcal
    • 食塩 0.4 g
    meguりん
    ごぼうとにんじんがみそによく合い、ご飯がすすむ一品です。食物繊維を補いたい時にもおすすめ。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    33 µg
    ごぼう、にんじん、サラダ油、白ごま、水、A、みそ…
    材料: ごぼう、にんじん、サラダ油、白ごま、…
  • 簡単 きのことごぼうのマリネ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.4 g
    koumedesu
    ごぼうときのこで食物繊維たっぷりのマリネ。レモンの酸味がキリッと効いて爽やかな風味。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    まいたけ、しめじ、玉ねぎ、ごぼう、にんにく(すり…
    材料: まいたけ、しめじ、玉ねぎ、ごぼう、に…
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