野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2463 品
  • トマトとはっさくのサラダ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ピンクのたまご
    トマトとはっさくが好相性!抗酸化作用のあるビタミンCが豊富で、免疫力アップが期待できます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    20 µg
    トマト、はっさく、A酢、Aオリーブ油、Aはちみつ…
    材料: トマト、はっさく、A酢、Aオリーブ油…
  • ズッキーニのチーズ焼き

    • 28 kcal
    • 食塩 0.1 g
    サ☆チ
    ズッキーニを切って、カレー粉とチーズをのせたらオーブントースターで焼くだけ。おもてなしにも重宝します。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    30 µg
    ズッキーニ、カレー粉、粉チーズ、乾燥パセリ
    材料: ズッキーニ、カレー粉、粉チーズ、乾燥…
  • トマトの中華サラダ ごまポン酢

    • 41 kcal
    • 食塩 0.1 g
    *アベリ*
    トマトを切ったら調味料をかけるだけで完成。ぽん酢しょうゆでトマトの甘さが引き立ちます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    トマト、ごま油、ぽん酢しょうゆ、白ごま
    材料: トマト、ごま油、ぽん酢しょうゆ、白ごま
  • かぼちゃサラダ

    • 103 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    冷凍かぼちゃを使った包丁いらずの一品。加熱も電子レンジだから、短時間で作れてあと一品のおかずにおすすめです。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    33 µg
    冷凍かぼちゃ、マヨネーズ、白すりごま
    材料: 冷凍かぼちゃ、マヨネーズ、白すりごま
  • ゴーヤーの大根おろし入りツナサラダ

    • 47 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ちーちゃん
    苦味のあるゴーヤーをツナと大根おろしであえて、さっぱりとした一品に。暑い日に食べたくなる一品です。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    42 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    42 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    50 µg
    ゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、レモン汁
    材料: ゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、…
  • きゅうりとミニトマトのツナごまあえ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    ツナのうまみやごまの風味を活かし、塩分控えめでも満足感のある一品。きゅうりに味を絡みやすくする下ごしらえもポイント。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    きゅうり、ミニトマト、A、ツナ油漬(固形量)、白…
    材料: きゅうり、ミニトマト、A、ツナ油漬(…
  • 春菊とりんごのサラダ

    • 26 kcal
    • 食塩 0.1 g
    Snow*Love
    春菊の香りとりんごの甘酸っぱさが食欲をそそるサラダです。フレッシュな風味をお楽しみ下さい。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    16 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    16 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    春菊、りんご(皮付き)、松の実、A、りんごジュー…
    材料: 春菊、りんご(皮付き)、松の実、A、…
  • かぶのマヨあえ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    塩を加えなくても、かぶの甘みとマヨネーズのコク、ピリリと効かせた黒こしょうがアクセントとなり味わい深く仕上がります。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    56 µg
    かぶ、かぶの葉、マヨネーズ、粗びき黒こしょう
    材料: かぶ、かぶの葉、マヨネーズ、粗びき黒…
  • かぼちゃの煮物

    • 118 kcal
    • 食塩 0.1 g
    川津幸子
    ほっくり甘く煮たかぼちゃは、少しのしょうゆでちょうどよい味加減。つい手が伸びるおいしさ。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    51 µg
    かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水
    材料: かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水
  • かぼちゃのガーリックマヨ焼き 山椒風味

    • 79 kcal
    • 食塩 0.2 g
    naonaos
    ほくほくとした甘いかぼちゃに、香ばしい焦がしマヨネーズが絶妙にマッチ。ぴりりとした山椒がいいアクセントになっています。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    60 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    60 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    かぼちゃ(皮付き)、白ワイン、A、にんにく(すり…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、白ワイン、A、に…
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