かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 802 品
  • かぼちゃと水切りヨーグルトの簡単ココット焼き

    • 61 kcal
    • 食塩 0.4 g
    なつめタロー
    かぼちゃとヨーグルトの相性が◎。かぼちゃの持つ抗酸化作用は、脂質の酸化抑制に働き、動脈硬化などを予防します
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    50 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    50 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    24 µg
    かぼちゃ、A 水切りヨーグルト、A マヨネーズ、…
    材料: かぼちゃ、A 水切りヨーグルト、A …
  • 簡単まぜるだけ 豆腐と貝割れ大根のサラダ

    • 67 kcal
    • 食塩 0.5 g
    めかどっく
    シンプルな食材と調味料。そこに塩昆布を少量加えただけで、旨味が格段にUP!レパートリーに追加間違いなし。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    73 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    73 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、しょうゆ、白…
    材料: 木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、…
  • レンジで もやしとひじきの中華風酢の物

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    LaLaHappy1
    ビタミンやミネラルが豊富に摂れるレシピ。カルシウムとマグネシウムが2:1のベストバランス!筋肉や神経の働きを良くします。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    もやし、ひじき(乾燥)、塩、しそ(せん切り)、A…
    材料: もやし、ひじき(乾燥)、塩、しそ(せ…
  • 電子レンジで作る照りツヤにんじんのグラッセ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.3 g
    みにぱぐ214
    電子レンジで簡単に作ることができ、驚くほどにんじんが甘みを増します。添え野菜ではなく、ぜひ副菜の1品としてどうぞ。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    にんじん、砂糖、塩、バター、洋風だしの素
    材料: にんじん、砂糖、塩、バター、洋風だし…
  • なすの薬味だれ

    • 27 kcal
    • 食塩 0.6 g
    あんぶらっせ
    香味野菜たっぷりの薬味だれが食欲をそそります!なすは熱々でも、冷たく冷やしても美味しく頂けます。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    なす、長ねぎ、しょうが、にんにく、青じそ、みょう…
    材料: なす、長ねぎ、しょうが、にんにく、青…
  • なすとトマトのマリネサラダ ガーリック味

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    にんにくが香ばしいオイルをまとったなすと、さっぱりトマトのマリネ。塩分は控えめに夏野菜のおいしさを最大限に引き出します。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    30 µg
    なす、トマト、にんにく(みじん切り)、オリーブ油…
    材料: なす、トマト、にんにく(みじん切り)…
  • カレー風味の焼きおにぎり

    • 180 kcal
    • 食塩 0.9 g
    南洋キッチン
    カレー風味の焼きおにぎり。表面をカリッと香ばしく焼き上げるのが香りよく仕上げるポイントです。子供から大人までどうぞ。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    37.9 g
    糖質
    36.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    61 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    46 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    37.9 g
    糖質
    36.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    61 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    46 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    ご飯、しょうゆ、カレー粉、サラダ油
    材料: ご飯、しょうゆ、カレー粉、サラダ油
  • さっぱり爽やか すだちの冷やしうどん

    • 180 kcal
    • 食塩 2.3 g
    maepee
    爽やかなすだちの香りが広がります。疲労回復や、夏バテなど食欲が落ちてしまった時にもピッタリ。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    40.1 g
    糖質
    37.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    52 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    46 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    40.1 g
    糖質
    37.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    52 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    46 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    うどん(ゆで)、すだち、つけ汁、和風だしの素、塩…
    材料: うどん(ゆで)、すだち、つけ汁、和風…
  • 玉ねぎまるごとスープ

    • 80 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ☆misa
    玉ねぎの旨味と栄養が詰まったスープ。玉ねぎに含まれる含硫化合物イソアリインには血糖降下作用があるといわれています。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    71 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    71 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    19 µg
    玉ねぎ(小)、ベーコン、水、塩、パセリ、洋風スー…
    材料: 玉ねぎ(小)、ベーコン、水、塩、パセ…
  • にんじんゼリー

    • 36 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ochikeron
    砂糖を加えず、人参とオレンジジュースの甘味を生かしたゼリー。砂糖を控えたい方も安心していただけるデザートです。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    19 µg
    にんじん、オレンジジュース(果汁100)、粉ゼラ…
    材料: にんじん、オレンジジュース(果汁10…
アプリをインストール