血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3365 品
  • やりいかとオクラのピリ辛味噌炒め

    • 88 kcal
    • 食塩 1.0 g
    キャラメリーナ
    低カロリーなのに食べ応え十分。ピリリとした辛みそがクセになる、ごはんに合う1品です。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    194 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    194 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    やりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、ごま油、合わ…
    材料: やりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、…
  • かぶの味噌マヨ焼き

    • 89 kcal
    • 食塩 0.9 g
    チューイ
    かぶは焼くと甘味が凝縮します。加熱したかぶは軟らかく、子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    67 µg
    かぶの実、塩こしょう、サラダ油、Aみそ、Aマヨネ…
    材料: かぶの実、塩こしょう、サラダ油、Aみ…
  • 定食屋さん風 具沢山お味噌汁

    • 65 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ママんま
    日本人の食卓に欠かせない味噌汁。具沢山にすれば、食べ応えもしっかりあり、塩分控えめでも満足感がアップします。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    82 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    82 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    キャベツ、にんじん、高野豆腐、油揚げ、カットわか…
    材料: キャベツ、にんじん、高野豆腐、油揚げ…
  • 葱たこ レモン風味

    • 86 kcal
    • 食塩 0.7 g
    putimiko
    レモンの風味が爽やかな一品。たこは高たんぱくで低カロリー。噛み応えがあり、食べ過ぎの予防にも効果的です。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    78 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    78 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    26 µg
    たこ(ゆで)、長ねぎ、しょうが(すりおろし)、に…
    材料: たこ(ゆで)、長ねぎ、しょうが(すり…
  • 義母から教わった 牛ミンチでおからの煮物

    • 89 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Snow*Love
    便秘の解消に効果のある、食物繊維が豊富なおから。牛ミンチから出たうま味をたっぷりと吸って絶品です。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    69 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    69 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    卯の花(おから)、牛ミンチ、にんじん、油あげ、青…
    材料: 卯の花(おから)、牛ミンチ、にんじん…
  • 牛肉とゴーヤの塩麹胡麻炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.2 g
    santababy
    牛肉は塩麹で揉みこむことでうま味アップ。ゴーヤーの苦味と食感も楽しめる手軽な炒めものです。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    176 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    176 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    54 µg
    牛もも肉、ゴーヤー、塩麹(下味用)、サラダ油、酒…
    材料: 牛もも肉、ゴーヤー、塩麹(下味用)、…
  • ごま油が決め手 ほうれん草の納豆あえ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    *Riamam*
    ほうれん草と納豆をよく混ぜてねばりを出します。ごま油といりごまの香りがアクセントに。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    564 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    81 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    154 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    564 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    81 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    154 µg
    ほうれん草、納豆、納豆のたれ、A、しょうゆ、ごま…
    材料: ほうれん草、納豆、納豆のたれ、A、し…
  • 超簡単 豆苗ともやしの塩麹炒め

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    meg526
    手順3つの簡単お手軽レシピ!さっぱり食べれて暑い季節にもぴったりです。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    46 µg
    豆苗、もやし、ごま油、塩麹、しょうゆ
    材料: 豆苗、もやし、ごま油、塩麹、しょうゆ
  • がんもと大根のあっさり煮

    • 93 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    素材のおいしさが引き立つあっさりとした煮物です。大根とがんもどきは下処理をすることで、味が染み込みやすくなります。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    97 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    97 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    57 µg
    大根、がんもどき、小松菜、A、だし汁(かつお昆布…
    材料: 大根、がんもどき、小松菜、A、だし汁…
  • 焼きパプリカとささみの塩レモンマリネ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.5 g
    アロマライズ
    レモンとハーブの香りが爽やか、ビタミンカラーで食欲もUP。パプリカを焼いて、香ばしさをプラスした一品です。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    81 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    81 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏ささ身、赤パプリカ、黄パプリカ、塩、レモン汁、…
    材料: 鶏ささ身、赤パプリカ、黄パプリカ、塩…