血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3365 品
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やりいかとオクラのピリ辛味噌炒め
- 88 kcal
- 食塩 1.0 g
低カロリーなのに食べ応え十分。ピリリとした辛みそがクセになる、ごはんに合う1品です。エネルギー88 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質2.9 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール192 mgカリウム285 mgカルシウム32 mgリン194 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー88 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質2.9 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール192 mgカリウム285 mgカルシウム32 mgリン194 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgやりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、ごま油、合わ…材料： やりいか、オクラ、玉ねぎ、にんにく、…-
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かぶの味噌マヨ焼き
- 89 kcal
- 食塩 0.9 g
かぶは焼くと甘味が凝縮します。加熱したかぶは軟らかく、子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質6.9 g炭水化物6.8 g糖質4.8 g食物繊維2.0 gコレステロール9 mgカリウム331 mgカルシウム47 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸67 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質6.9 g炭水化物6.8 g糖質4.8 g食物繊維2.0 gコレステロール9 mgカリウム331 mgカルシウム47 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸67 µgかぶの実、塩こしょう、サラダ油、Aみそ、Aマヨネ…材料： かぶの実、塩こしょう、サラダ油、Aみ…-
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定食屋さん風 具沢山お味噌汁
- 65 kcal
- 食塩 1.1 g
日本人の食卓に欠かせない味噌汁。具沢山にすれば、食べ応えもしっかりあり、塩分控えめでも満足感がアップします。エネルギー65 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質3.9 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム74 mgリン82 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgエネルギー65 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質3.9 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム74 mgリン82 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgキャベツ、にんじん、高野豆腐、油揚げ、カットわか…材料： キャベツ、にんじん、高野豆腐、油揚げ…-
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葱たこ レモン風味
- 86 kcal
- 食塩 0.7 g
レモンの風味が爽やかな一品。たこは高たんぱくで低カロリー。噛み応えがあり、食べ過ぎの予防にも効果的です。エネルギー86 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質3.2 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール76 mgカリウム198 mgカルシウム40 mgリン78 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸26 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質3.2 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール76 mgカリウム198 mgカルシウム40 mgリン78 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸26 µgたこ（ゆで）、長ねぎ、しょうが（すりおろし）、に…材料： たこ（ゆで）、長ねぎ、しょうが（すり…-
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義母から教わった 牛ミンチでおからの煮物
- 89 kcal
- 食塩 0.6 g
便秘の解消に効果のある、食物繊維が豊富なおから。牛ミンチから出たうま味をたっぷりと吸って絶品です。エネルギー89 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.2 g脂質5.1 g炭水化物8.4 g糖質3.4 g食物繊維5.0 gコレステロール6 mgカリウム214 mgカルシウム47 mgリン69 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.2 g脂質5.1 g炭水化物8.4 g糖質3.4 g食物繊維5.0 gコレステロール6 mgカリウム214 mgカルシウム47 mgリン69 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg卯の花（おから）、牛ミンチ、にんじん、油あげ、青…材料： 卯の花（おから）、牛ミンチ、にんじん…-
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牛肉とゴーヤの塩麹胡麻炒め
- 224 kcal
- 食塩 1.2 g
牛肉は塩麹で揉みこむことでうま味アップ。ゴーヤーの苦味と食感も楽しめる手軽な炒めものです。エネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質15.6 g炭水化物5.0 g糖質3.3 g食物繊維1.7 gコレステロール55 mgカリウム442 mgカルシウム31 mgリン176 mg鉄1.6 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC46 mg葉酸54 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質15.6 g炭水化物5.0 g糖質3.3 g食物繊維1.7 gコレステロール55 mgカリウム442 mgカルシウム31 mgリン176 mg鉄1.6 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC46 mg葉酸54 µg牛もも肉、ゴーヤー、塩麹（下味用）、サラダ油、酒…材料： 牛もも肉、ゴーヤー、塩麹（下味用）、…-
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ごま油が決め手 ほうれん草の納豆あえ
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
ほうれん草と納豆をよく混ぜてねばりを出します。ごま油といりごまの香りがアクセントに。エネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.1 g脂質3.8 g炭水化物5.0 g糖質1.3 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム564 mgカルシウム60 mgリン81 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸154 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.1 g脂質3.8 g炭水化物5.0 g糖質1.3 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム564 mgカルシウム60 mgリン81 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸154 µgほうれん草、納豆、納豆のたれ、A、しょうゆ、ごま…材料： ほうれん草、納豆、納豆のたれ、A、し…-
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超簡単 豆苗ともやしの塩麹炒め
- 49 kcal
- 食塩 0.6 g
手順3つの簡単お手軽レシピ！さっぱり食べれて暑い季節にもぴったりです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム15 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸46 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム15 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸46 µg豆苗、もやし、ごま油、塩麹、しょうゆ材料： 豆苗、もやし、ごま油、塩麹、しょうゆ-
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がんもと大根のあっさり煮
- 93 kcal
- 食塩 0.9 g
素材のおいしさが引き立つあっさりとした煮物です。大根とがんもどきは下処理をすることで、味が染み込みやすくなります。エネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質5.5 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム363 mgカルシウム136 mgリン97 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸57 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質5.5 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム363 mgカルシウム136 mgリン97 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸57 µg大根、がんもどき、小松菜、A、だし汁（かつお昆布…材料： 大根、がんもどき、小松菜、A、だし汁…-
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焼きパプリカとささみの塩レモンマリネ
- 59 kcal
- 食塩 0.5 g
レモンとハーブの香りが爽やか、ビタミンカラーで食欲もUP。パプリカを焼いて、香ばしさをプラスした一品です。エネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.5 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質2.5 g食物繊維0.6 gコレステロール20 mgカリウム210 mgカルシウム5 mgリン81 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC67 mg葉酸30 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.5 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質2.5 g食物繊維0.6 gコレステロール20 mgカリウム210 mgカルシウム5 mgリン81 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC67 mg葉酸30 µg鶏ささ身、赤パプリカ、黄パプリカ、塩、レモン汁、…材料： 鶏ささ身、赤パプリカ、黄パプリカ、塩…-
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