血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3361 品
  • 小松菜とにんじんといんげんのナムル

    • 48 kcal
    • 食塩 0.6 g
    moj
    野菜の味を引き立てるさっぱりとした味付けに、ごまがふわりと香ります。彩りが良くさっと作れるので、もう一品欲しい時にも。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    43 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    43 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    58 µg
    小松菜、にんじん、塩、さやいんげん、A中華風だし…
    材料: 小松菜、にんじん、塩、さやいんげん、…
  • 鶏ささみとパプリカの黒胡麻ソース和え

    • 115 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ぽろん526
    高たんぱく、低カロリーのささみと、ビタミンCが豊富なパプリカは好相性。ビタミンCはコラーゲン生成に役立ちます。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    157 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    122 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    157 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    122 mg
    葉酸
    58 µg
    鶏ささみ、赤パプリカ、黄パプリカ、すり黒胡麻、さ…
    材料: 鶏ささみ、赤パプリカ、黄パプリカ、す…
  • ネバネバ モロヘイヤ納豆

    • 83 kcal
    • 食塩 0.5 g
    矢切のねぎちゃん
    ネバネバコンビで栄養補給!食物繊維をはじめ、鉄、カリウム、カルシウムが豊富に含まれます。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    115 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    115 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    117 µg
    納豆、モロヘイヤ(葉のみ)、白すりごま、めんつゆ…
    材料: 納豆、モロヘイヤ(葉のみ)、白すりご…
  • 彩り野菜とたこのマリネ

    • 97 kcal
    • 食塩 1.0 g
    FarmersK
    夏野菜の鮮やかな彩りで食欲をそそります。パプリカは焼くことで甘味が出るため、食べやすさもアップ。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    51 µg
    たこ(ゆで刺身用)、きゅうり、ミニトマト、パプリ…
    材料: たこ(ゆで刺身用)、きゅうり、ミニト…
  • エビのにんにく炒め バジル風味

    • 90 kcal
    • 食塩 0.8 g
    patisier
    にんにくはじっくり炒めて香ばしい香りを引き出します。仕上げに加えた爽やかなバジルの香りも、えびのうま味によく合います。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    169 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    169 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エビ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、ハーブ…
    材料: エビ、オリーブオイル、すりおろしにん…
  • レンジで 豚肉とにらもやしのピリ辛

    • 132 kcal
    • 食塩 1.1 g
    KT121
    酢を使うことで、塩分が少なくても満足感のある味に。レンジだけで完成するので、忙しい時でもさっと作れる一品です。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    145 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    145 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    61 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、もやし、にら、にんじ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、もやし、…
  • 具だくさん豚汁

    • 91 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    具だくさんにすることで自然と汁の量が減り、塩分をおさえることができます。食材それぞれのうま味や甘味が出て味わい十分です。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    95 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    95 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    豚もも薄切り肉、里いも、大根、ごぼう、にんじん、…
    材料: 豚もも薄切り肉、里いも、大根、ごぼう…
  • 歯ごたえ楽しい 大根と胡瓜と人参のサラダ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.6 g
    薄荷パン
    塩昆布がアクセントになり、塩分控えめでも美味しい。歯ごたえも楽しく、マヨネーズと塩昆布の組み合わせも◎
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    大根、きゅうり、にんじん、塩、ごま油、塩昆布、マ…
    材料: 大根、きゅうり、にんじん、塩、ごま油…
  • ほうれん草納豆

    • 60 kcal
    • 食塩 0.6 g
    みかぱちこ
    ほうれん草を少なめの湯で蒸すようにゆでるのがポイント。不足しやすい鉄やカルシウムが補えます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    122 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    122 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    121 µg
    納豆、ほうれん草、チーズ、しょうゆ
    材料: 納豆、ほうれん草、チーズ、しょうゆ
  • つるむらさきの胡麻マヨ和え

    • 52 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Hoink
    つるむらさきは、独特のぬめりと香りがあり、栄養価が高い野菜です。特にカルシウムやマグネシウム、βカロテンが豊富です。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    42 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    42 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    60 µg
    つるむらさき、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、Aすり胡…
    材料: つるむらさき、Aマヨネーズ、Aしょう…