血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3261 品
  • 白菜のゆずこしょうあえ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    白菜は食感を楽しめるようにそのままを使用。そぎ切りにすることで少量の調味料でもよく馴染みます。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    43 µg
    白菜、A、酢、ゆずこしょう、ごま油
    材料: 白菜、A、酢、ゆずこしょう、ごま油
  • 中華ドレッシング

    • 15 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    中華ドレッシングを手作りで。サラダはもちろん、冷奴やゆでたもやし、豆苗、オニオンスライスなどにもよく合います。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    15 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    8 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    15 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    8 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、白ごま
    材料: しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、白ごま
  • 三色野菜のピリ辛炒め

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Miquit@
    簡単に作れるレシピですが、豆板醤がアクセントになっているのがポイントです。また、彩りも考えられた1品です。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    16 µg
    もやし、ピーマン、にんじん、オリーブ油、塩こしょ…
    材料: もやし、ピーマン、にんじん、オリーブ…
  • もやしと小松菜のしょうがおかか和え

    • 32 kcal
    • 食塩 0.3 g
    *ひぃ*
    しょうがとかつお節の風味で味わう手軽な副菜です。素材のおいしさを活かし、塩分控えめに仕上げました。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    25 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    25 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    32 µg
    もやし、小松菜、にんじん、かつお節、A、しょうが…
    材料: もやし、小松菜、にんじん、かつお節、…
  • かに風味かまぼことキャベツのナムル

    • 42 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで手軽にできるナムルです。ごまとにんにくの風味がきいていて、塩分控えめですが、物足りなさを感じません。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    73 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    73 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    21 µg
    かに風味かまぼこ、キャベツ、A、にんにく(すりお…
    材料: かに風味かまぼこ、キャベツ、A、にん…
  • にんじんとサラダチキンのラペ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    サラダチキンを加え、食べごたえのあるサラダに仕上げました。にんじんは電子レンジ加熱することで甘みが増します。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    91 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    91 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    サラダチキン(プレーン)、にんじん、A、酢、オリ…
    材料: サラダチキン(プレーン)、にんじん、…
  • 焼きピーマンのゆずこしょうあえ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    フライパンでこんがり焼いたピーマンに、ゆずこしょうをあえるだけで簡単に作れます。爽やかなピリ辛がくせになる一皿です。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    11 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    11 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    13 µg
    ピーマン、サラダ油、ゆずこしょう
    材料: ピーマン、サラダ油、ゆずこしょう
  • お手軽 クレソンとカッテージチーズサラダ

    • 22 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ふみぐるめ
    2ステップのお手軽サラダ。クレソンの辛み成分には食欲増進や、胃もたれを防ぐ働きがあります。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    37 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    37 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    34 µg
    クレソン、カッテージチーズ、ハーブソルト
    材料: クレソン、カッテージチーズ、ハーブソ…
  • さんま缶ときゅうりの酢の物

    • 93 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    甘辛いさんまのかば焼き缶の味をいかし、仕上げに酢をかけるだけの簡単レシピ。しょうがを添えてさっぱり爽やかな後味です。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    114 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    114 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    11 µg
    さんま蒲焼き缶(固形量)、きゅうり、しょうが(す…
    材料: さんま蒲焼き缶(固形量)、きゅうり、…
  • チョレギサラダ

    • 26 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    ごま油の風味がおいしいチョレギサラダ。野菜は味付け前に油を絡めるのがポイント。水っぽくならずに仕上がります。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    12 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    12 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    サニーレタス、大根、ごま油、酢、鶏がらスープの素…
    材料: サニーレタス、大根、ごま油、酢、鶏が…
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