おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5602 品
  • さば缶で親子丼風

    • 402 kcal
    • 食塩 1.4 g
    かんづめ’sキッチン
    手軽で栄養たっぷりのさば缶を使ったスピードメニュー。ふわふわ卵とさば缶のうま味が合わさって、満足度の高い一品です。
    エネルギー
    402 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    53.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    228 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    263 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    7.4 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    402 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    53.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    228 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    263 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    7.4 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    53 µg
    さばの水煮缶、玉ねぎ、しょうが(すりおろし)、め…
    材料: さばの水煮缶、玉ねぎ、しょうが(すり…
  • 麻婆なす丼

    • 407 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ジューシーななすと豆板醤と甜麺醤のピリ辛でコクのある本格的な味付けがたまらない、ご飯がすすむ一皿です。
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    224 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    224 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    51 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚ももひき肉、なす、長ねぎ、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ももひき肉、な…
  • 材料2つで手軽に 豚肉とブロッコリーのみそ炒め

    • 218 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    少し甘めのみそ味でご飯のすすむ炒めもの。ブロッコリーは豚肉を炒めたフライパンで蒸すので、フライパン1枚でさっと作れます。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    254 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    161 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    254 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    161 µg
    豚もも薄切り肉、ブロッコリー、片栗粉、ごま油、水…
    材料: 豚もも薄切り肉、ブロッコリー、片栗粉…
  • ほたて貝柱とかぶのチーズリゾット

    • 242 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    リゾットは米をバターで炒めますが、脂質を抑えるためにご飯を使って炒める工程をカット。その分、貝柱でコクを出しました。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    41.6 g
    糖質
    38.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    188 mg
    リン
    191 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    41.6 g
    糖質
    38.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    188 mg
    リン
    191 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    45 µg
    ご飯、ほたて貝柱水煮缶(汁含む)、かぶ、かぶの葉…
    材料: ご飯、ほたて貝柱水煮缶(汁含む)、か…
  • 簡単 豚肉小松菜あんかけ丼

    • 384 kcal
    • 食塩 1.1 g
    けんくんのママ
    野菜がたっぷりとれる丼レシピ。豚肉の旨味でご飯がすすみます。麦ご飯を使うことで、不足しがちな食物繊維の補給にも。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    53.5 g
    糖質
    50.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    220 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    53.5 g
    糖質
    50.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    220 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    40 µg
    豚もも薄切り肉、小松菜、油、Aだし汁、A醤油、A…
    材料: 豚もも薄切り肉、小松菜、油、Aだし汁…
  • 焼くまで5分 パングラタン

    • 334 kcal
    • 食塩 1.5 g
    *misacoro*
    秋冬の朝食におすすめのあったかパングラタン。電子レンジで手軽に作れるホワイトソースで、あっという間に完成します。
    エネルギー
    334 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    48.0 g
    糖質
    44.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    253 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    267 mg
    リン
    364 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    334 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    48.0 g
    糖質
    44.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    253 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    267 mg
    リン
    364 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    54 µg
    ライ麦パン(6枚切り)、卵黄、ピザ用チーズ、乾燥…
    材料: ライ麦パン(6枚切り)、卵黄、ピザ用…
  • 卵とチーズでたんぱく質アップ ミルクリゾット

    • 355 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    温泉卵と粉チーズでたんぱく質をプラスしたミルク仕立てのまろやかなリゾットです。ブロッコリー入りで彩りもゆたかなひと皿に。
    エネルギー
    355 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    47.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    208 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    287 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    355 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    47.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    208 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    287 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    120 µg
    ご飯、温泉卵、牛乳、ブロッコリー、水、顆粒コンソ…
    材料: ご飯、温泉卵、牛乳、ブロッコリー、水…
  • 旨い 挽肉のあんかけ丼

    • 387 kcal
    • 食塩 0.5 g
    けんくんのママ
    ご飯がすすむ絶品あんかけ!豚肉に含まれるビタミンB1は玉ねぎと一緒に食べることで、吸収率が高まると言われています。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    64.0 g
    糖質
    59.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    64.0 g
    糖質
    59.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    212 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    26 µg
    温かい麦ごはん(押し麦2割)、豚ももひき肉、玉ね…
    材料: 温かい麦ごはん(押し麦2割)、豚もも…
  • コロコロ根菜のドライカレー

    • 392 kcal
    • 食塩 1.7 g
    kigiri
    食物繊維が豊富な根菜をたっぷり使ったドライカレー。歯ごたえがあるので噛む回数も増え、食べごたえも満点。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    64.6 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    233 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    64.6 g
    糖質
    57.9 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    233 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    36 µg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ、ごぼう、れんこん、にんじん…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、ごぼう、れんこ…
  • 混ぜてチンするだけ ふわとろ温とろろ丼

    • 373 kcal
    • 食塩 1.0 g
    河埜玲子
    お手軽ヘルシー丼。豚肉はビタミンB1が豊富で、エネルギー代謝を促し、疲労回復に役立ちます。
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    198 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    198 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    24 µg
    麦ご飯(押麦2割)、豚ももひき肉、長いも(すりお…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚ももひき肉、長…
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