おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5645 品
  • 豆乳カルボナーラ

    • 392 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    豆乳を使って脂質はカットしつつ、コクとまろやかさを。スパゲッティを控えた分、たっぷりのきのこで食べ応えを出しました。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    50.0 g
    糖質
    43.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    390 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    50.0 g
    糖質
    43.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    390 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    84 µg
    スパゲッティ(乾)、ボンレスハム、エリンギ、しめ…
    材料: スパゲッティ(乾)、ボンレスハム、エ…
  • 牛こまと五目野菜のオイスター炒め

    • 239 kcal
    • 食塩 1.3 g
    小林まさみ
    切り物の手間が少ない野菜で作る五目炒め。一品でたっぷりの野菜がとれるので、品数を作れない時にもおすすめです。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    135 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    135 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    60 µg
    牛切り落とし肉、A酒、Aごま油、A片栗粉、もやし…
    材料: 牛切り落とし肉、A酒、Aごま油、A片…
  • たんぱく質アップ さば缶のトマトカレー

    • 370 kcal
    • 食塩 2.0 g
    川端理香
    貧血気味の方にもおすすめの一皿。さば水煮缶でEPAや鉄が手軽に補えます。スパイシーなカレーの香りで食欲も増しますよ。
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    1077 mg
    カルシウム
    349 mg
    リン
    375 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    12.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    1077 mg
    カルシウム
    349 mg
    リン
    375 mg
    5.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    12.6 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    92 µg
    さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、し…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)…
  • さば缶で 野菜たっぷりガパオライス

    • 497 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    ピーマンやパプリカなどの夏野菜をたっぷり加えたガパオライス。さばと相性の良い青じそを加えて和風の味わいに。
    エネルギー
    497 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    63.2 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    303 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    9.6 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    497 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    63.2 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    303 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    9.6 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    68 µg
    麦ご飯(押麦3割)、さば水煮(固形量)、卵(Mサ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、さば水煮(固形量…
  • さばレモンパスタ

    • 495 kcal
    • 食塩 1.8 g
    近藤幸子
    にんにくの風味とレモンの香りが食欲をそそる、夏らしく爽やかな一品です。さばのうま味が効いているので味付けは塩のみでOK。
    エネルギー
    495 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    29.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    60.6 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    257 mg
    リン
    280 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    9.9 µg
    ビタミンB12
    10.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    495 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    29.4 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    60.6 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    257 mg
    リン
    280 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    9.9 µg
    ビタミンB12
    10.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    27 µg
    スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(汁含む)、レモン…
    材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(汁含…
  • えのきでボリュームアップ カルボナーラ

    • 378 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    パスタにえのきを加えて食べごたえを出しました。ベーコンのうま味と粉チーズの風味で塩分控えめでも味わい十分な一皿です。
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    49.2 g
    糖質
    43.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    203 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    191 mg
    リン
    352 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    49.2 g
    糖質
    43.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    203 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    191 mg
    リン
    352 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    79 µg
    スパゲッティ(乾)、えのきたけ、ベーコン、粗びき…
    材料: スパゲッティ(乾)、えのきたけ、ベー…
  • 大満足!ステーキプレート

    • 405 kcal
    • 食塩 1.2 g
    うっひー
    特製わさびソースが和牛ステーキと良く合います。鉄分、ビタミンC、B群を含み、貧血予防にも。
    エネルギー
    405 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    36.2 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    142 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    405 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    36.2 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    142 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    46 µg
    牛サーロイン肉(和牛脂身なし)、塩、黒こしょう、…
    材料: 牛サーロイン肉(和牛脂身なし)、塩、…
  • 残り野菜で 煮込まないスパイシーカレー

    • 450 kcal
    • 食塩 1.7 g
    あけちゃんち。
    食材の食べごたえがあるカレー。色々な食感を楽しみながら、よく噛んで食べることを心がけたい1品です。
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    74.8 g
    糖質
    69.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    175 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    74.8 g
    糖質
    69.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    175 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    61 µg
    A豚こま肉、A塩こしょう、A薄力粉、大根(皮付き…
    材料: A豚こま肉、A塩こしょう、A薄力粉、…
  • 麺つゆ海老あんかけ どんぶり

    • 461 kcal
    • 食塩 1.9 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    豆腐ソテーにたっぷり野菜のあんかけ、野菜の浅漬けと胃腸に嬉しいヘルシー丼。忘年会や新年会続きでお疲れの方におすすめです。
    エネルギー
    461 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    76.7 g
    糖質
    69.3 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    850 mg
    カルシウム
    233 mg
    リン
    342 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    461 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    76.7 g
    糖質
    69.3 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    850 mg
    カルシウム
    233 mg
    リン
    342 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    117 µg
    海老野菜あんかけ、むき海老、もやし、小松菜、にん…
    材料: 海老野菜あんかけ、むき海老、もやし、…
  • 薄切り肉の野菜もりもりサンド

    • 317 kcal
    • 食塩 2.0 g
    さとこぱんたーに
    気分がアガること間違いなし!心もお腹も満足度◎のサンドイッチです。栄養バランスもバッチリ!
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    37.4 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    229 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    37.4 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    229 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    117 µg
    ライ麦食パン(6枚切り)、カロリーハーフマヨネー…
    材料: ライ麦食パン(6枚切り)、カロリーハ…
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