おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5730 品
  • タンドリーチキンカレー

    • 392 kcal
    • 食塩 1.1 g
    RIKA☆MAMA
    タンドリーチキンと麦ご飯と組み合わせたアレンジカレー。ヨーグルトのコクが決め手のマイルドな味付けです。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    552 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    552 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    32 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし)、オリーブ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし…
  • れんこん入りハンバーグ

    • 214 kcal
    • 食塩 1.3 g
    rino122
    ふわっとしたハンバーグ種と、蓮根のシャキシャキ感が好相性!蓮根でかさ増しした分、カロリーがカットできます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    116 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    116 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    21 µg
    A牛ひき肉、Aれんこん、A玉ねぎ、A溶き卵、Aパ…
    材料: A牛ひき肉、Aれんこん、A玉ねぎ、A…
  • 簡単うなぎのちらし寿司

    • 431 kcal
    • 食塩 1.9 g
    junkitchen
    ごまをすりごまにして食べやすくしました。鰻は高たんぱくで消化もよくビタミンAも豊富。免疫を高め、視力低下を予防します。
    エネルギー
    431 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    58.1 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    226 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    267 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    10.6 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    431 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    58.1 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    226 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    267 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    10.6 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    40 µg
    鰻(蒲焼き)、酒、麦ご飯、すし酢、白すりごま、青…
    材料: 鰻(蒲焼き)、酒、麦ご飯、すし酢、白…
  • 梅だれ肉巻き大葉れんこん

    • 251 kcal
    • 食塩 1.1 g
    スマイルちょこ
    れんこんと豚肉・大葉の相性抜群の組み合わせ。梅だれのさっぱりしたおいしさと豚肉もよく合います。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    463 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    183 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    463 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    183 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    11 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、塩(肉用)、こしょ…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、塩(肉…
  • ローストポークとプチトマト サラダ仕立て

    • 213 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ケチャ&ウル
    おもてなしにもおすすめの一品。酸味の効いたソースがジューシーな豚肉と好相性!さっぱりといただけます。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    156 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    156 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    40 µg
    豚肩ロース肉(ブロック脂身なし)、にんに(おろし…
    材料: 豚肩ロース肉(ブロック脂身なし)、に…
  • フライパン1枚で簡単 ロコモコ丼

    • 439 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    家で手軽に楽しめるロコモコ丼。ハンバーグはつなぎを最小限にし手間をカット。フライパン1枚でできるので片付けも楽らくです。
    エネルギー
    439 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    270 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    439 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    270 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    68 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、ミニトマト、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…
  • ふわとろオムライス

    • 444 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    卵1個に牛乳を加えてふわっとボリューム感を出しました。生のパセリを散らすと、仕上げのケチャップがなくても満足感は充分。
    エネルギー
    444 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    66.7 g
    糖質
    63.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    444 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    66.7 g
    糖質
    63.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    48 µg
    チキンライス、ご飯、鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、…
    材料: チキンライス、ご飯、鶏もも肉(皮なし…
  • 包丁いらず 豚こまと舞茸のぽん酢炒め

    • 219 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    手でさける舞茸や豚こまを使えば包丁いらず。味付けもぽん酢だけだから簡単です。たんぱく質やビタミンDが摂れます。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    43 µg
    豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢しょうゆ、小ね…
    材料: 豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢し…
  • ルーローハン風炊き込みご飯

    • 437 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    台湾の人気料理ルーローハンを炊き込みご飯にアレンジしました。より本格的な味を楽しみたい方は、五香粉などを追加しても。
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    62.8 g
    糖質
    61.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    221 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    62.8 g
    糖質
    61.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    221 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    55 µg
    米、豚ロース肉(とんかつ用)、うずら卵(水煮)、…
    材料: 米、豚ロース肉(とんかつ用)、うずら…
  • 納豆と豆苗のチャーハン

    • 415 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    納豆を1パック使ったチャーハン。豆苗、卵も入って食べ応え満点です。納豆+麦ご飯で食物繊維が補えます。
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    279 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    146 µg
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    279 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    146 µg
    麦ご飯(押麦3割)、納豆、卵(Mサイズ)、豆苗、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、納豆、卵(Mサイ…